ஊறவைத்த முழு முந்திரி ஒரு அல்ட்ரா கிரீமி நட் பாலை உற்பத்தி செய்கிறது, இது வீட்டில் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் காபியில் சிறந்தது.
நீங்கள் பட்டர்நட் அல்லது ஆரவாரமான ஸ்குவாஷுக்கு மாற்றாகத் தேடுகிறீர்களானால், சாலடுகள், இனிப்புகள் மற்றும் சுவையான உணவுகளில் இணைக்க சயோட் ஒரு சிறந்த வழி.
கியூசோ ஃப்ரெஸ்கோ என்பது ஒரு மெக்சிகன் புதிய சீஸ் ஆகும், இது வீட்டில் செய்வது வியக்கத்தக்க எளிதானது.
ரம் அண்ட் கோக் மிகவும் எளிமையான ஹைபால் ரம் காக்டெய்ல். ரம் மற்றும் கோக் சிறிய கரீபியன் தீவான கியூபாவில் தோன்றினாலும், இது முழு உலகிலும் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது.
திறந்த நெருப்பின் மீது அரைப்பது மனிதகுலத்தின் பழமையான சமையல் நுட்பமாகும். யு.எஸ். இல் நாங்கள் பார்க்கப் பயன்படும் கொல்லைப்புற கிரில்ஸ் வழக்கமாக கரி அல்லது புரோபேன் மூலம் எரிபொருளாகின்றன - ஆனால் மரத்தை எரியும் நெருப்பின் மீது இறைச்சியை வீசுவதே கிரில்லிங்கின் பழமையான வழி.
ஒவ்வொரு மளிகைக் கடையிலும் ஆயிரக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளிலும் ஸ்காலியன்ஸ் காணப்படுகின்றன, இருப்பினும் பல சமையல்காரர்கள் ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளால் குழப்பமடைகிறார்கள். எனவே: அவை ஒன்றா?
உற்பத்தி இடைகழியில் ஒரு வற்றாத அங்கமாக, பெல் மிளகு (அல்லது இனிப்பு மிளகு) தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு வண்ணமயமான கோடைகால பழமாகும், இது சமையலறையில் அதன் பல்துறை பங்கு காரணமாக ஒரு காய்கறியாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.
ஸ்டீக் ஃபாஜிதாக்கள் ஒரு டெக்ஸ்-மெக்ஸ் பிடித்தவை, அவை ஒரு வார இரவு உணவிற்கு போதுமானவை, ஆனால் இன்னும் கொண்டாட்டமாக உணர்கின்றன. ஒரு சில சமையலறை தந்திரங்களைக் கொண்டு சிறந்த ஃபாஜிதாக்களை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை அறிக.
குவாஜிலோ சிலிஸ் பெரியது, மெல்லிய சிலிஸில் பிரகாசமான சிவப்பு தோல், சில இயற்கை இனிப்புடன் லேசான கிக், மற்றும் மண் சுவை ஆகியவை பேஸ்ட்கள் மற்றும் தடவல்களில் நன்றாக செல்கின்றன.
உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல்காரர்கள் வோக்கோசைப் பயன்படுத்தி பலவகையான உணவு வகைகள் மற்றும் தட்டுகளில் குடலிறக்கத்தையும் வண்ணத்தையும் சேர்க்கிறார்கள். மத்தியதரைக் கடலில் தோன்றிய வைட்டமின்-சி நிறைந்த வோக்கோசு ஆலை பொதுவாக இத்தாலி, கிரீஸ் மற்றும் பிற ஐரோப்பிய மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளின் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வோக்கோசின் மிகவும் பிரபலமான இரண்டு வகைகள்-தட்டையான இலை மற்றும் சுருள் வோக்கோசு ஆகியவை சுவையில் முற்றிலும் தனித்துவமானவை, மேலும் எந்தவொரு டிஷிலும் குறிப்பிடத்தக்க மாறுபட்ட விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஒரு சமையல்காரர் அடைய விரும்பும் சுவை மற்றும் காட்சி விளைவைப் பொறுத்து, இந்த இரண்டு பொதுவான பொருட்களுக்கும் உள்ள வேறுபாட்டை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் பிரகாசிக்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
அகாய் பெர்ரிகளின் ஆழமான ஊதா நிற நிழல் உலகெங்கிலும் உள்ள கபேக்களில் ஒரு பழக்கமான காட்சியாகும், இது பெரும்பாலும் புதிய பழங்கள் மற்றும் நொறுங்கிய கிரானோலாவின் தலைசிறந்த வரிசையுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.
இந்த தெற்கு பிடித்தது கிரீமி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவை நிறைந்தது.
தைரியமான சிவப்பு சாயலுக்கும், உமிழும் சுவைக்கும் பெயர் பெற்ற, கயிறு மிளகு என்பது உலகில் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடிய மற்றும் பல்துறை மிளகுத்தூள் ஒன்றாகும், ஆனால் இது ஒரு மருத்துவ ரீதியாக சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருள் ஆகும், இது ஒரு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது-அனைத்தும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக. மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் தோன்றிய, கெய்ன் மிளகு முதன்முதலில் பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸால் ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, விரைவில் ஐரோப்பிய சமையலில் வெப்பத்தின் முதன்மை ஆதாரங்களில் ஒன்றாக மாறியது.
மிக்ஸாலஜி என்பது ஆவிகள், மிக்சர்கள் மற்றும் அலங்காரங்களை சமநிலைப்படுத்துவது என்பது ஒரு பணக்கார மற்றும் நுணுக்கமான கலப்பு பானத்தை உருவாக்குகிறது. ஒரு மது பானத்தில் சேர்க்கக்கூடிய எளிய பொருட்களில் ஒன்று பனி. பாறைகளில் ஒரு பானத்தை பரிமாறுவதற்கான தேர்வு சுவை, வெப்பநிலை மற்றும் நிலைத்தன்மையின் அடிப்படையில் இறுதி தயாரிப்பை கடுமையாக மாற்றிவிடும். பாறைகளில் பானங்களை எவ்வாறு பரிமாற வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது எந்தவொரு ஆர்வமுள்ள பார்டெண்டர் அல்லது காக்டெய்ல் இணைப்பாளருக்கும் அவசியம்.
கோர்டன் ராம்சே போன்ற சமையலுக்கான முதல் படி சரியான உபகரணங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஈரமான கோழி மார்பகம், சீற்றமான மீன் அல்லது சரியான முட்டைகளுக்கான அவரது சமையல் குறிப்புகளில் டைவ் செய்வதற்கு முன் கீழே உள்ள பட்டியலைப் பாருங்கள்.
நெய் மற்றும் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றுக்கு இடையே பல ஒற்றுமைகள் உள்ளன, இவை இரண்டும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ஆனால் ஒரு வித்தியாசம் உள்ளது, அதை அறிவது சமையலறையில் இந்த அதிசயமான பொருட்களின் முழு திறனையும் திறக்க உதவும்.
பெப்பரோன்சினி மற்றும் வாழை மிளகுத்தூள் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் மிளகாய் மிளகுத்தூள் போன்றவற்றில் சமமானவை, அவை ஒரு டெலி சாண்ட்விச்சை நல்லவையிலிருந்து பெரியவையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
எல்லா சரியான வழிகளிலும் கூர்மையான, சிவப்பு ஒயின் வினிகர் உங்களுக்குத் தேவையான இடங்களில் ஒரு முழுமையான உடல் ஜிப் கொண்டுவருகிறது.
உங்கள் காக்டெய்ல்களில் அலங்கார மற்றும் சுவையான அழகுபடுத்தலைச் சேர்க்க சர்க்கரையுடன் ஒரு கிளாஸை ரிம் செய்வது எளிதான வழியாகும். இந்த வழிகாட்டியில், இந்த எளிய, இன்னும் சுவாரஸ்யமான, கலவை திறனின் கலையை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
மோர் இனிப்பு மற்றும் சுவையான ரெசிபிகளுக்கு ஒரு கிரீமி, சற்று உறுதியான சுவையை சேர்க்கிறது. உங்களிடம் கையில் மோர் இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக வழக்கமான பாலை மாற்ற முடியாது, ஏனெனில் அதற்கு ஒரே மாதிரியான பண்புகள் இல்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீங்கள் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் சில எளிய பொருட்களுடன் நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய பல மோர் மாற்றீடுகள் உள்ளன.