முக்கிய உணவு சிறந்த பாரம்பரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை செய்முறை

சிறந்த பாரம்பரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை செய்முறை

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

இந்த தெற்கு பிடித்தது கிரீமி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவை நிறைந்தது.



எங்கள் மிகவும் பிரபலமானது

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்

பிரிவுக்கு செல்லவும்


இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை என்றால் என்ன?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை என்பது பை மேலோட்டத்தில் சுடப்பட்ட பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு ஆகும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சத்தானவை (அவை வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன), மேலும் அவை இயற்கையாகவே கிரீமி மற்றும் இனிப்பாக இருக்கின்றன, இதனால் அவை பை நிரப்பலாக மாறும்.



இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை சுவை என்ன பிடிக்கும்?

பூசணிக்காயைப் போன்ற இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை சுவை. ஏனென்றால் இரண்டு பைகளும் இனிப்பு, மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் இஞ்சி போன்ற பூசணிக்காய் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. சிறந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை பூசணிக்காயை விட கிரீமியர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

கிளாசிக் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பை செய்முறை

மின்னஞ்சல் செய்முறை
0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
ஒரு 9 அங்குல பை
தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடம்
மொத்த நேரம்
5 மணி 50 நிமிடம்
சமையல் நேரம்
1 மணி 20 நிமிடம்

தேவையான பொருட்கள்

வீட்டில் பை மேலோடு :

  • 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
  • 1 டீஸ்பூன் உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
  • 1 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி குளிர்ந்திருக்கும்
  • 3 தேக்கரண்டி பனி நீர்
  • 1 தேக்கரண்டி வடிகட்டிய வெள்ளை வினிகர் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
  • 1 முட்டை 1 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் அடித்தது

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நிரப்புவதற்கு :



  • 2 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், உருகியது
  • 3 பெரிய முட்டைகள், தாக்கப்பட்டன
  • கப் கனமான கிரீம்
  • 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
  • டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
  • 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
  • டீஸ்பூன் தரையில் ஜாதிக்காய்
  • டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
  • டீஸ்பூன் உப்பு
  • தட்டிவிட்டு கிரீம், சேவை செய்ய (விரும்பினால்)
  1. பை மேலோடு செய்யுங்கள். ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில், மாவு, உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் குளிர்ந்த வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் போலவும், பெரிய துண்டுகள் எஞ்சியிருக்கும் வரை உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் வேலை செய்யவும். ஒரு சிலவற்றில் அழுத்தும் போது மாவை ஒன்றாகப் பிடிக்க வேண்டும்.
  2. மாவை ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் திருப்பி, குளிர்ந்த நீர் மற்றும் வினிகரைச் சேர்க்கவும். மாவை நன்கு இணைக்கும் வரை உங்கள் விரல்களால் சீப்புங்கள், பின்னர் மாவை ஒன்றாக வரும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை.
  3. 1 அங்குல தடிமன் கொண்ட இரண்டு ஷாகி டிஸ்க்களாக பிரித்து உருவாக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மடிக்கவும், 1 வட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு உருளும் முன் வைக்கவும். மற்ற வட்டை மற்றொரு நேரத்திற்கு உறைய வைக்கவும்.
  4. முதல் ஓய்வுக்குப் பிறகு, ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பை தாராளமாக தூசி மற்றும் குளிர்ந்த மாவை 11 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். மாவை உருட்டவும், 9 அங்குல பை தட்டுக்கு மாற்றவும். உங்களுக்கு ஏற்ற எந்த வடிவத்திலும் விளிம்புகளை கசக்கி, பை மேலோட்டத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மேலும் இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
  5. இதற்கிடையில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நிரப்பவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீராவி. சுமார் 1½ கப் தண்ணீரில் ஒரு ஸ்டீமர் கூடையுடன் பொருத்தப்பட்ட ஒரு பெரிய தொட்டியை நிரப்பி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஸ்டீமர் கூடை மற்றும் நீராவியில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, மூடி, முட்கரண்டி-டெண்டர் வரை, சுமார் 30 நிமிடங்கள்.
  6. கையாள போதுமான குளிர் போது, ​​இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தலாம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருளைக்கிழங்கு ரைசர் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை மாஷ் உரிக்கப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். 375 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
  7. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கூழ் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து இணைக்க கிளறவும். வேகவைத்த பை ஷெல்லை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் நிரப்பவும். மேலோடு பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், இனி 45-50 நிமிடங்கள் வரை ஜிகில்ஸை நிரப்பவும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . டொமினிக் அன்செல், கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், யோட்டம் ஒட்டோலெங்கி, கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.


கலோரியா கால்குலேட்டர்

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்