உங்கள் காக்டெய்ல்களில் அலங்கார மற்றும் சுவையான அழகுபடுத்தலைச் சேர்க்க சர்க்கரையுடன் ஒரு கிளாஸை ரிம் செய்வது எளிதான வழியாகும். இந்த வழிகாட்டியில், இந்த எளிய, இன்னும் சுவாரஸ்யமான, கலவை திறனின் கலையை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- சர்க்கரை ரிம் ஒரு கண்ணாடி உங்களுக்கு தேவையான 4 விஷயங்கள்
- 4 படிகளில் சர்க்கரை ரிம் ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடி எப்படி
- ஒரு கண்ணாடியை ரிம் செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய 4 பொருட்கள்
- மேலும் அறிக
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்
மேலும் அறிக
உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
மேலும் அறிக
சர்க்கரை ரிம் ஒரு கண்ணாடி உங்களுக்கு தேவையான 4 விஷயங்கள்
நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் எல்லா கருவிகளையும் பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்க விரும்புவீர்கள். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் முறிப்பது இங்கே:
- கண்ணாடி பொருட்கள் : எந்த வகை காக்டெய்ல் கண்ணாடி உங்கள் பானத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதைத் தேர்வுசெய்க.
- ஒரு விளிம்பு டிஷ் : உங்கள் சர்க்கரையை வைத்திருக்க இதை நீங்கள் பயன்படுத்துவீர்கள். இந்த நோக்கத்திற்காக குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி ரிம்மர்களை நீங்கள் வாங்கலாம், ஆனால் உங்கள் கண்ணாடியை விட பெரிய தட்டையான தட்டு, தட்டு அல்லது ஆழமற்ற கிண்ணம் செய்யும். உங்கள் கண்ணாடி விளிம்பை எவ்வாறு ஈரப்படுத்த முடிவு செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் திரவத்திற்கும் இரண்டாவது டிஷ் தேவைப்படலாம்.
- ஒரு திரவ : இதுதான் உங்கள் கண்ணாடியின் விளிம்பில் சர்க்கரை ஒட்டிக்கொள்ளும். சிட்ரஸ் சாறுகளான எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஆகியவை பொதுவான விளிம்பு ஈரப்பதமாகும். இனிப்பு சுவைக்காக, நீங்கள் எளிய சிரப், நீலக்கத்தாழை, தேன், கேரமல் அல்லது சாக்லேட் சாஸை முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு சுவையற்ற விருப்பத்தை விரும்பினால், தண்ணீரும் தந்திரத்தை செய்யும். உங்கள் காக்டெய்ல் செய்முறை குறிப்பிடும் எந்த திரவத்தைத் தேர்வுசெய்க, அல்லது உங்கள் காக்டெய்லின் மீதமுள்ள பொருட்களை பூர்த்தி செய்யும் என்று நீங்கள் நினைக்கும் வேடிக்கையான ஒன்றை மேம்படுத்தவும், எடுக்கவும் தயங்கவும்.
- சர்க்கரை : பொதுவான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பெரும்பாலும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் காக்டெய்லை ஜாஸ் செய்ய விரும்பினால், டர்பினாடோ, பிரவுன் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை போன்ற ஒரு சிறப்பு சர்க்கரையை முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் வண்ண சர்க்கரைகளை கூட வாங்கலாம்.
4 படிகளில் சர்க்கரை ரிம் ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடி எப்படி
உங்கள் கருவிகளை தயார் செய்தவுடன், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இந்த நான்கு படிகளைப் பின்பற்றவும்:
- உங்கள் டிஷ் மீது சர்க்கரை ஊற்றவும் . உங்கள் சர்க்கரை குவியல் நீங்கள் பயன்படுத்தும் கண்ணாடியின் விளிம்பை விட ஒரு அங்குல உயரமும் அகலமும் இருக்க வேண்டும்.
- கண்ணாடியின் விளிம்பில் திரவத்தைப் பயன்படுத்துங்கள் . நீங்கள் சிட்ரஸ் பழத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பழத்தின் ஆப்பு துண்டுகளாக்கி, கண்ணாடியின் வெளிப்புற விளிம்பில் தேய்க்கவும். எந்தவொரு இனிப்பு, சிரப் திரவத்திற்கும், திரவத்தை மற்றொரு டிஷில் ஊற்றி, கண்ணாடியின் முழு விளிம்பையும் அதில் நனைக்கவும். நீங்கள் தண்ணீரைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்திருந்தால், ஒரு சுத்தமான கடற்பாசி ஈரப்படுத்தவும், கடற்பாசி கண்ணாடியின் விளிம்பில் தேய்க்கவும்.
- கண்ணாடியின் விளிம்பில் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துங்கள் . உங்கள் கண்ணாடியை தலைகீழாக உங்கள் சர்க்கரை உணவில் வைக்கவும், பின்னர் கண்ணாடியை சிறிது சுற்றி திருப்பவும் முழு விளிம்பும் பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஒரு மாற்று முறை என்னவென்றால், கண்ணாடியை 45 டிகிரி கோணத்தில் பிடித்து, கண்ணாடியின் வெளிப்புற விளிம்பின் மேல் கால் அங்குலத்தை மெதுவாக சர்க்கரைக்குள் சுழற்றுவதன் மூலம் கண்ணாடியின் வெளிப்புறம் மட்டுமே பூசப்படும். இந்த முறை சற்று அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இது சர்க்கரை கண்ணாடிக்குள் வராமல் தடுக்க உதவும். நீங்கள் முடிந்ததும், கண்ணாடியை வலது பக்கமாகப் பிடித்து, சர்க்கரையின் எந்த தளர்வான பிட்டுகளையும் மெதுவாக அசைக்கவும்.
- உங்கள் காக்டெய்லை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும் . ஊற்றுவதற்கு முன் விளிம்பை உலர அனுமதிக்கவும், உங்கள் சர்க்கரை விளிம்பு தெறிக்காதபடி கவனமாக உங்கள் கண்ணாடியின் மையத்தில் ஊற்றவும்.
ஒரு கண்ணாடியை ரிம் செய்ய நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய 4 பொருட்கள்
சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸை ரிம் செய்யும் போது பயன்படுத்தக்கூடிய பல பொருட்களில் இரண்டு.
- சர்க்கரை : ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸின் விளிம்பை சர்க்கரை செய்வது உங்கள் பானத்திற்கு உறைந்த தோற்றத்தை அளிக்கிறது. நீங்கள் வண்ண சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தினால் அது குறிப்பாக வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது.
- உப்பு : உப்பு விளிம்புக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் உப்பு வகைகளில் கோஷர் உப்பு, கடல் உப்பு மற்றும் செலரி உப்பு ஆகியவை அடங்கும். உப்பு விளிம்பைப் பயன்படுத்தும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் மார்கரிட்டா, ப்ளடி மேரி மற்றும் மைக்கேலேடா ஆகியவை அடங்கும்.
- மசாலா : ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸைத் துடைக்கும்போது நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய வேறு சில உலர்ந்த பொருட்கள் மிளகாய் தூள், கோகோ தூள் மற்றும் கயிறு மிளகு.
- நொறுக்கப்பட்ட மிட்டாய் : பாப் ராக்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் கரும்புகள் போன்ற மிட்டாய் உங்கள் பானத்தில் சில வேடிக்கையான பீஸ்ஸாக்களை சேர்க்கலாம்.
சுவாரசியமான கட்டுரைகள்
