பொருத்தமான கண்ணாடிப் பொருட்களுடன் வீட்டுப் பட்டியை சேமித்தல் ஒரு அமெச்சூர் கலவை நிபுணராக மாறுவதற்கான பாதையில் ஒரு அற்புதமான முதல் படியாகும். நீங்கள் மதுக்கடைக்கு புதியவர் என்றால், இரட்டை பழைய பாணியிலான கண்ணாடிக்கும் ஹைபால் கண்ணாடிக்கும் உள்ள வித்தியாசம் உங்களுக்கு இன்னும் தெரியாது. அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு சிறிய ஆராய்ச்சி மூலம், பல்வேறு வகையான கண்ணாடிப் பொருட்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள், மேலும் பொருத்தமான பார் கண்ணாடிகள் மற்றும் பார்வேர்களுக்காக நம்பிக்கையுடன் ஷாப்பிங் செய்ய முடியும்.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- 18 காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் மற்றும் பார் கண்ணாடிகள்
- சரியான காக்டெய்ல் கண்ணாடிகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- மேலும் அறிக
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்
உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
100 ப்ரூஃப் விஸ்கியில் ஆல்கஹால் சதவீதம் எவ்வளவு?மேலும் அறிக
18 காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் மற்றும் பார் கண்ணாடிகள்
பார்டெண்டர்கள் பார்டெண்டிங் செய்யும் போது திறமையாக பயன்படுத்த முடியும் என்று எதிர்பார்க்கப்படும் பரந்த அளவிலான பார் கருவிகள் மற்றும் பார்வேர் உள்ளன. நீங்கள் வீட்டைச் சுற்றி பார் வண்டிகளை சேமித்து வைத்திருந்தாலும் அல்லது தொழில்முறை பட்டியை வழங்கினாலும், சில அடிப்படை காக்டெய்ல் கண்ணாடிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை நீங்கள் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். நன்கு சேமிக்கப்பட்ட பட்டியில் நீங்கள் காணக்கூடிய கண்ணாடி வகைகளின் பட்டியல் இங்கே:
- பீர் கண்ணாடி : பீர் வகையைப் பொறுத்து பலவகையான கண்ணாடிகளில் பீர் வழங்கப்படுகிறது. பீர் குவளைகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் ஒவ்வொரு தொழில்முறை மற்றும் வீட்டுப் பட்டியின் பிரதானமாகும். பீர் கண்ணாடிகளின் வகைகளில் நிலையான பைண்ட் கிளாஸ், பில்ஸ்னர் கிளாஸ் மற்றும் ஸ்டீன் கிளாஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
- பிராந்தி ஸ்னிஃப்டர் : ஒரு பிராந்தி ஸ்னிஃப்டர் என்பது ஒரு பரந்த கிண்ணத்துடன் கூடிய குறுகிய தண்டு கண்ணாடி ஆகும், இது குடிப்பவர் தங்கள் கையில் தொட்டிலாகும். கைகளில் இருந்து காக்டெய்லுக்கு வெப்பம் மாறுவதைத் தடுப்பதற்காகவே பெரும்பாலான தண்டு கண்ணாடிகள் உள்ளன, ஆனால் பிராந்தி ஸ்னிஃப்டரின் குறுகிய தண்டு எதிர்மாறாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
- ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் : ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் என்பது ஒரு வகை உயரமான மற்றும் மெல்லிய ஸ்டெம்வேர் ஆகும், இது ஷாம்பெயின் மற்றும் பிற வகையான பிரகாசமான ஒயின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை கையிலிருந்து ஷாம்பெயின் வரை வெப்பம் மாறுவதைத் தடுக்கவும், பிரகாசமான ஒயின் தட்டையாக போகாமல் இருக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஷாம்பெயின் துலிப் மற்றும் ஷாம்பெயின் சாஸர் (அல்லது ஷாம்பெயின் கூபே) உள்ளிட்ட பல வகையான ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகள் உள்ளன, ஆனால் ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் பிரகாசமான ஒயின் பரிமாற மிகவும் பிரபலமான கண்ணாடி.
- காலின்ஸ் கண்ணாடி : பொதுவாக கலப்பு பானங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உயரமான மற்றும் ஒல்லியான கண்ணாடி, காலின்ஸ் கண்ணாடி ஒரு ஹைபால் கண்ணாடிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சற்று உயரமாகவும் குறுகலாகவும் இருக்கும். காலின்ஸ் கண்ணாடிகளை பலவிதமான கலப்பு பானங்களுக்கு பயன்படுத்தலாம் டாம் காலின்ஸ் உட்பட அதன் பெயரைப் பெறுகிறது.
- ஐரிஷ் காபி கண்ணாடி : ஐரிஷ் காபி பாரம்பரியமாக ஒரு தடிமனான கண்ணாடி காபி குவளையில் ஒரு துணிவுமிக்க கைப்பிடியுடன் வழங்கப்படுகிறது, இது குடிகாரனின் கையை எரிக்காமல் இருக்க வைக்கிறது. பெரும்பாலும் ஐரிஷ் காபி கண்ணாடிகள் ஒரு வளைந்த வாயைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஃபிஸ் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் போன்ற மேல்புறங்களை சிந்தாமல் இருக்க வைக்கின்றன.
- கூபே கண்ணாடி : சில நேரங்களில் ஷாம்பெயின் சாஸருடன் மாறி மாறி பயன்படுத்தப்படுகிறது, கூபே என்பது ஒரு பரந்த-பந்து தண்டு கண்ணாடி ஆகும் சைட்கார் போன்ற கைவினை காக்டெய்ல்கள் மற்றும் விமான போக்குவரத்து .
- செப்பு குவளை : ஒரு மாஸ்கோ கழுதை அதன் சின்னமான செப்பு குவளையில் பரிமாறப்படாவிட்டால் அது மாஸ்கோ கழுதையாக இருக்காது. குடிப்பவரின் கையில் இருந்து வெப்பப் பரிமாற்றத்தைத் தடுக்க வெளிப்புறமாக வளைந்த ஒரு கைப்பிடியால் பானத்தை குளிர்விக்க செப்பு உதவுகிறது.
- கோர்டியல் கண்ணாடி : மிகக் குறைந்த அளவிலான மதுபானங்களை வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள, கோர்டியல் கிளாஸ் (அல்லது இனிப்பு கண்ணாடி) பொதுவாக இரவு உணவிற்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு ஷாட் கிளாஸைப் போன்றது, ஆனால் ஒரு தண்டுடன், இரண்டு அவுன்ஸ் திரவத்தை மட்டுமே வைத்திருக்கிறது.
- ஹைபால் கண்ணாடி : ஹைபால் கண்ணாடிகள் உயரமான, குறுகிய கண்ணாடிகள். அவை பாறைகளின் கண்ணாடியை விட உயரமானவை மற்றும் காலின்ஸ் கண்ணாடியை விடக் குறைவானவை, மேலும் அவை பாறைகளில் கலப்பு பானங்கள் அல்லது ஆவிகள் பரிமாற சரியானவை.
- சூறாவளி கண்ணாடி : வளைவு வளைவு கொண்ட ஒரு சுறுசுறுப்பான வடிவ கண்ணாடி, சூறாவளி கண்ணாடிகள் பொதுவாக மிகப் பெரியவை மற்றும் பொதுவாக 20 அவுன்ஸ் திரவத்தை வைத்திருக்கும்.
- ஜூலெப் கப் : புதினா ஜூலெப்பிற்காக குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தகரம் அல்லது வெள்ளி கோப்பை, ஒரு ஜூலெப் கண்ணாடி ஒரு புதினா ஜூலெப்பின் மொட்டையடித்த பனியை ஒரு வசந்த கென்டக்கி டெர்பி நாளின் வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
- மார்கரிட்டா கண்ணாடி : மிகவும் அகலமான கிண்ணத்துடன் கூடிய தண்டு கண்ணாடிகள், மார்கரிட்டா கண்ணாடிகள் கலப்பு அல்லது பனிக்கட்டி மார்கரிட்டாக்களை வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக விளிம்பில் சிக்கிய உப்புக்கு இடமளிக்கும்.
- மார்டினி கண்ணாடி : மார்டினி கண்ணாடிகள் 1900 களின் முற்பகுதியில் இருந்து கூபே கண்ணாடிக்கு மாற்றாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து காக்டெய்ல் கண்ணாடி பொருட்களின் பிரதானமாக இருந்தன. மார்டினி கண்ணாடி ஒரு சின்னமான காக்டெய்ல் கண்ணாடி, மற்றும் பெரும்பாலான வீட்டு மதுக்கடைகளில் மார்டினி மற்றும் மன்ஹாட்டன்ஸ் போன்ற கலப்பு பானங்கள் தயாரிக்க ஒரு மார்டினி கண்ணாடி அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
- நிக் & நோரா கண்ணாடி : நிக் & நோரா கண்ணாடிகள் கூபே கண்ணாடியின் நவீன பதிப்புகள், அவை நிலையான கூப்பை விட பெல் வடிவத்தில் உள்ளன.
- சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடி : ஒரு சிவப்பு ஒயின் தைரியமான நறுமணம் மற்றும் சுவைக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட, நிலையான சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடிகள் மிகவும் பரந்த கிண்ணத்தைக் கொண்டுள்ளன, இதன் பொருள் சிவப்பு ஒயின் வாசனை குடிப்பவரின் மூக்கு மற்றும் வாயை நோக்கி வர அனுமதிக்கிறது.
- ராக்ஸ் கண்ணாடி : ஒரு பாறை கண்ணாடி தொகுப்பு எந்த வீட்டு பட்டையிலும் பிரதானமானது. ராக்ஸ் கண்ணாடிகள் இரண்டு வகைகளில் வருகின்றன: ஒற்றை பாறைகள் கண்ணாடி மற்றும் இரட்டை பாறைகள் கண்ணாடி. இரண்டும் சிறிய மற்றும் உறுதியானவை, இரட்டை ஒற்றை கண்ணாடியை விட சற்று பெரியதாக இருக்கும். ராக்ஸ் கண்ணாடிகள் ஆவிகள் சுத்தமாக அல்லது பாறைகளில் சேவை செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம் பழைய பாணியிலான காக்டெய்ல் .
- க்ளென்கெய்ர்ன் விஸ்கி கண்ணாடி : இந்த கண்ணாடிகள் ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள க்ளென்கெய்ர்ன் டிஸ்டில்லரியால் ருசிக்கும் கண்ணாடிகளாக உருவாக்கப்பட்டன, இப்போது அவை பெரும்பாலான ஸ்காட்ச் விஸ்கி ஆர்வலர்களால் நிலையான விஸ்கி கண்ணாடிகளாக கருதப்படுகின்றன. அவை குறுகலான விளிம்பு வரை அகலமான அடிப்படை வளைவுடன் துலிப் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
- வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி : வெள்ளை ஒயின் கிளாஸ்கள் சிவப்பு ஒயின் கிளாஸுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கின்றன, ஆனால் சற்று குறுகலானவை, ஏனெனில் இலகுவான வாசனை மற்றும் சுவைகளுக்கு கலக்க மற்றும் காற்றோட்டத்திற்கு குறைந்த இடம் தேவைப்படுகிறது.
சரியான காக்டெய்ல் கண்ணாடிகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
ஒவ்வொரு வீட்டு பட்டையிலும் ஒவ்வொரு வகை காக்டெய்ல் கிளாஸையும் முழுமையாக சேமிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் சொந்த பட்டியில் எந்த வகையான கண்ணாடிகளை வாங்க வேண்டும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது பல்வேறு காரணிகள் உள்ளன:
சரியான தலையை எப்படி கொடுப்பது
- செலவு : காக்டெய்ல் மற்றும் குடி கண்ணாடிகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. நீங்கள் கலவையில் புதியவர் என்றால், சில அடிப்படை வகை பானம் பாத்திரங்களுடன் தொடங்கி, காலப்போக்கில் உங்கள் சேகரிப்பை விரிவுபடுத்துங்கள்.
- பயன்படுத்த எளிதாக : சில காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் பிறவற்றை சுத்தம் செய்கின்றன. ஒரு சாதாரண மார்டினி கண்ணாடி மற்றும் ஒரு ஸ்டெம்லெஸ் மார்டினி கண்ணாடிக்கு இடையில் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, எது அதிக நீடித்தது என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள விரும்பலாம். காக்டெய்ல் கண்ணாடிகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்கள் அல்லது பீங்கான் தகடுகள் போன்ற பிற சமையலறை ஸ்டேபிள்ஸை விட உடையக்கூடியவை. பயன்பாட்டின் எளிமை உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால், ஷாப்பிங் செய்யும் போது துணிவுமிக்க கண்ணாடிகள் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பான லேபிள்களைக் கவனியுங்கள்.
- இடம் : நீங்கள் குறைந்த இடமுள்ள வீட்டு காக்டெய்ல் பட்டியை சேமித்து வைத்திருந்தால், நீங்கள் வாங்கும் டம்ளர்கள் மற்றும் தண்டு கண்ணாடிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்க விரும்பலாம். உங்கள் கண்ணாடிப் பொருள்களை எவ்வளவு சேமித்து வைக்க வேண்டும் என்பதையும், இரவு உணவுகள், பிளாட்வேர் மற்றும் பிற சமையலறைப் பொருட்களுக்கு சாலையில் கூடுதல் இடம் தேவையா இல்லையா என்பதையும் கவனியுங்கள்.
- பானங்கள் வகைகள் : நீங்கள் விரைந்து சென்று உங்கள் அலமாரிகளை சிறப்பு காக்டெய்ல் கண்ணாடிப் பொருட்களுடன் சேமித்து வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் எந்த வகையான பானங்களை தயாரிக்கலாம், இல்லையா என்று நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள் அவற்றை உருவாக்க உங்களிடம் சரியான உபகரணங்கள் உள்ளன . ஸ்ட்ரைனர்கள், காக்டெய்ல் ஷேக்கர்கள் மற்றும் கட்டிங் போர்டுகள் போன்ற பார் கருவிகளை வாங்குவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதன் மூலம் பொருத்தமான கண்ணாடிப் பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் எந்த வகையான பானங்கள் தயாரிக்கலாம் என்பதை அறிவீர்கள்.
மேலும் அறிக
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர்கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.
