வறுத்த காலிஃபிளவர் ஸ்டீக்ஸ் சைவ உணவு, பசையம் இல்லாத மற்றும் குறைந்த கார்ப் மட்டுமல்ல, அவை பெரும்பாலான சமையல் வெளிப்பாடுகளுக்கு ஒரு வெற்று ஸ்லேட். காலிஃபிளவர் ஒரு வீரனைப் போன்ற சுவையை வைத்திருக்கிறது, மேலும் அதிக வெப்பத்தில் வறுக்கும்போது உறுதியான, மென்மையான அமைப்பை பராமரிக்கிறது.
எங்கள் மிகவும் பிரபலமானதுசிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்பிரிவுக்கு செல்லவும்
- காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் என்றால் என்ன?
- காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் உடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்
- காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் ரெசிபி
காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் என்றால் என்ன?
காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் என்ற சொல் காலிஃபிளவரின் தலையிலிருந்து அடர்த்தியான குறுக்குவெட்டுகளைக் குறிக்கிறது, அப்படியே வறுத்து, ஒரு முக்கிய டிஷ் அல்லது சைட் டிஷ் ஆக பரிமாறப்படுகிறது. காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் பிரபலமான இறைச்சி நுழைவாயிலுடன் எந்த வகையிலும் தொடர்புபடுத்தவில்லை என்றாலும், இதயமுள்ள காய்கறியை ஒரு பாரம்பரிய மாமிசத்தைப் போல வறுக்கவும் அல்லது வதக்கவும் செய்யலாம்.
காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் உடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்
காலிஃபிளவர் ஒரு லேசான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பெரிய, தைரியமான துணையுடன் சரியான வாகனமாக அமைகிறது.
- சிமிச்சுரி அல்லது ரோம்ஸ்கோ : புதிய மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட ஒரு பிரகாசமான, அமில சாஸ், அல்லது தக்காளி, வறுத்த மிளகுத்தூள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றின் மண் கலவை இரண்டுமே மென்மையான காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் உடன் பரிமாற சிறந்த வழி. எங்கள் செய்முறையில் சிமிச்சுரி செய்வது எப்படி என்பதை இங்கே அறிக .
- கிரேக்க தயிர் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட எலுமிச்சை : காலிஃபிளவரின் எரிந்த, வறுத்த விளிம்புகளை ஜோடி, குளிர்ந்த, கிரீமி தயிர் வெட்டப்பட்ட பங்கி எலுமிச்சை சுவையுடன் வெட்டுங்கள்.
- வறுத்த தேதிகள் மற்றும் வயதான பால்சமிகோ : ஒரு ½ கப் குழி தேதிகளை பாதியாக நறுக்கி, அதன் சமையல் நேரத்தின் கடைசி 5-7 நிமிடங்களுக்கு காலிஃபிளவருடன் வறுத்த பான் சேர்க்கவும். சில நிமிடங்களில், தேதிகள் உருகவும், கேரமல் செய்யவும் தொடங்கும், ஒவ்வொரு கடிக்கும் இனிப்பு பற்றிய ஆழமான குறிப்பைச் சேர்க்கும். மனநிலையை நிறைவு செய்ய ஒரு வயதான பால்சாமிக் வினிகருடன் தூறல்.
- கிரீமி சீஸ் சாஸ் : முழு பால் ரிக்கோட்டா மற்றும் வயதான பர்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையில் ஸ்டீக்ஸை பரிமாறவும், அல்லது மோர்னேவுடன் மேலே, அரைத்த க்ரூயெர் சீஸ் உடன் உயர்த்தப்பட்ட ஒரு பேச்சமல் சாஸ்.
காலிஃபிளவர் ஸ்டீக் ரெசிபி
சேவை செய்கிறது
இரண்டுதயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்மொத்த நேரம்
20 நிமிடம்சமையல் நேரம்
15 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- காலிஃபிளவரின் 1 தலை
- Extra கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு
- Ry டீஸ்பூன் கறி தூள்
- 2 பூண்டு கிராம்பு, அரைத்த
- சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
- கோஷர் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- அடுப்பை 400 ° F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- காலிஃபிளவரின் வெளிப்புற இலைகளை அகற்றி, தண்டு முனையை ஒழுங்கமைக்கவும். தலையை அதன் அடிவாரத்தில் நிமிர்ந்து, 1 தடிமனான ஸ்டீக்ஸை 1 ½ - 2 அங்குலங்கள் முழுவதும் மெதுவாக வெட்டுங்கள், காலிஃபிளவரின் மையத்தில் கோர் வழியாக. (ஒரு காலிஃபிளவர் தலையில் வழக்கமாக சுமார் 2 நல்ல அளவிலான ஸ்டீக்ஸ் உள்ளன-காலிஃபிளவர் அரிசி போன்ற மற்றொரு பயன்பாட்டிற்காக மீதமுள்ள பூக்களைக் காப்பாற்றுங்கள்.)
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகுத்தூள், கறிவேப்பிலை, பூண்டு, சீரகம், உப்பு, மற்றும் சில நல்ல மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க நன்றாக கலக்கவும்.
- ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் ஸ்டீக்ஸை வைக்கவும், எண்ணெய் கலவையுடன் தூறல் வைக்கவும், இருபுறமும் கவனமாக பூச்சு செய்யவும்.
- ஸ்டீக்ஸை வறுத்து, காலிஃபிளவர் மென்மையாக இருக்கும் வரை பாதியிலேயே புரட்டி, தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், விளிம்புகளைச் சுற்றி மிருதுவாகவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள்.
மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.
எப்படி ஒரு நல்ல ரிம் வேலை கொடுக்க வேண்டும்
சுவாரசியமான கட்டுரைகள்
