முக்கிய உணவு உங்கள் வீட்டுப் பட்டியை எவ்வாறு சேமிப்பது: அத்தியாவசிய மதுபானங்கள், மிக்சர்கள் மற்றும் கருவிகள்

உங்கள் வீட்டுப் பட்டியை எவ்வாறு சேமிப்பது: அத்தியாவசிய மதுபானங்கள், மிக்சர்கள் மற்றும் கருவிகள்

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

நன்கு சேமிக்கப்பட்ட வீட்டுப் பட்டியைக் கொண்டிருப்பது விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கவும், உங்கள் கலவை திறன்களைப் பயிற்சி செய்யவும் சிறந்த இடத்தை வழங்குகிறது. அடிப்படை ஆவிகள், மிக்சர்கள், கண்ணாடி பொருட்கள் மற்றும் பார் கருவிகளின் சிறிய தொகுப்பைக் கொண்டு உங்கள் பட்டியை சேமிப்பதன் மூலம், நீங்கள் எந்தவொரு தரமான கலப்பு பானத்தையும் தயாரிக்க முடியும், மேலும் உங்களுடைய சில புதிய காக்டெயில்களையும் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.



பிரிவுக்கு செல்லவும்


லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்

உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.



ஒரு புத்தகத்தில் உரையாடல் எழுதுவது எப்படி
மேலும் அறிக

உங்கள் வீட்டுப் பட்டியைச் சேமிக்கும்போது கவனிக்க வேண்டிய 3 விஷயங்கள்

ஒரு வீட்டுப் பட்டியைச் சேமிப்பது ஒரு கடினமான பணியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் விஷயத்தின் உண்மை என்னவென்றால், பிரபலமான பானங்களின் பரவலான வரிசையை உருவாக்க உங்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவிலான பொருட்கள் மட்டுமே தேவை. உங்கள் பட்டியை சேமிக்கும்போது கவனிக்க வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே:

  1. செலவு : உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் எவ்வளவு செலவிட விரும்புகிறீர்கள்? உயர்நிலை பானங்கள் மற்றும் பார்வேர் உங்களுக்கு நிறைய பணம் செலவழிக்க முடியும், ஆனால் சந்தையில் பட்ஜெட் நட்பு விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன. நீங்கள் செல்லும்போது தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உங்களுக்கு உதவ ஷாப்பிங் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் தெளிவான பட்ஜெட்டை அமைக்கவும்.
  2. இடம் : உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் நீங்கள் ஒதுக்கியுள்ள இடம் உங்கள் பானம் மற்றும் பார்வேர் சேகரிப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். உங்கள் வீட்டுப் பட்டி முழு அடித்தளத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அல்லது அது ஒரு ஒற்றை வண்டியில் தங்கக்கூடும். உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் நீங்கள் பொருத்தக்கூடிய பாட்டில்கள் மற்றும் கண்ணாடிகளின் எண்ணிக்கையைப் பற்றி யதார்த்தமாக இருங்கள்.
  3. பானங்கள் : உங்களுக்கு பிடித்த சில காக்டெய்ல்களின் பட்டியலையும், விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்ய நீங்கள் விரும்பும் பிரபலமான பானங்களையும் பட்டியலிடுங்கள். ஒவ்வொரு பானத்திற்கும், தேவையான பொருட்கள், பார் கருவிகள் மற்றும் கண்ணாடி பொருட்கள் ஆகியவற்றை பட்டியலிடுங்கள். இது ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவும் மற்றும் நீங்கள் நினைக்கும் பானங்களை மிக முக்கியமானதாக மாற்றுவதற்கு தேவையான பொருட்கள் உங்களிடம் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் இது உதவும்.

எந்த வீட்டுப் பட்டிக்கும் 6 அத்தியாவசிய மதுபானங்கள்

புதிய கலவையாளர்கள் ஒரு வீட்டுப் பட்டியில் தேவையான ஆல்கஹால் அளவை மிகைப்படுத்த முனைகிறார்கள். மிகவும் தரமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்க உங்களுக்கு அடிப்படை ஸ்டேபிள்ஸின் சிறிய தொகுப்பு மட்டுமே தேவை. ஒவ்வொரு வீட்டுப் பட்டையிலும் சேமிக்க வேண்டிய சில வகையான ஆல்கஹால் இங்கே:

  1. ஓட்கா : ஓட்கா என்பது வேறு எந்த வகை ஆவியையும் விட அதிக கலப்பு பானங்களில் ஒரு மூலப்பொருள். இது நம்பமுடியாத பல்துறை ஆவி, இது பல்வேறு விலை புள்ளிகளில் வாங்கப்படலாம். ஒவ்வொரு வீட்டுப் பட்டையிலும் குறைந்தது ஒன்று அல்லது இரண்டு வெவ்வேறு வகையான ஓட்காவுடன் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
  2. ஜின் : சிலர் மற்றவர்களை விட ஜின் சுவையுடன் அதிகம் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் உங்கள் வீட்டுப் பட்டியின் பின்னால் எப்போதும் ஒரு பாட்டில் ஜின் வைத்திருக்க வேண்டும். ஜின் மார்டினிஸ் மற்றும் ஜின் மற்றும் டோனிக்ஸ் ஆகியவை பிரபலமான பானங்கள், விருந்தினர்கள் அவற்றைக் கேட்கும்போது நீங்கள் செய்யக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும்.
  3. டெக்கீலா : மார்கரிட்டாக்கள் வேடிக்கையான மற்றும் பண்டிகை பானங்கள் ஆகும், அவை கோடை மாதங்களில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. வீட்டு மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல விதி என்னவென்றால், மார்கரிட்டாக்களுக்கு மலிவான மலிவான பாட்டில் பிளாங்கோ டெக்யுலா மற்றும் ஒரு டெக்கீலாவை நேராக அல்லது சோடாவுடன் கலக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு நல்ல பாட்டில்.
  4. அறை : ஒரு பாட்டில் வைத்திருத்தல் டெய்கிரிஸுக்கு வெள்ளை ரம் மற்றும் மோஜிடோஸ் மற்றும் இரண்டாம் நிலை இருண்ட ரம் ஆகியவை மிகவும் துணிச்சலான ரம் அடிப்படையிலான பானங்களை மறைக்கின்றன. உங்கள் ரம் சேகரிப்பை உருவாக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
  5. விஸ்கி : விஸ்கியின் பல பாணிகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரம் மற்றும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. இது உங்கள் பட்டியில் ஒற்றை விஸ்கி பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு தந்திரமான கருத்தாகும். உங்கள் விஸ்கி சேகரிப்பைத் தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி, ஒரு பாட்டில் போர்பன் மற்றும் ஒரு பாட்டில் கலந்த கம்பு விஸ்கியை வாங்குவது. பாறைகள் அல்லது சுத்தமாக பரிமாறப்படும் போது போர்பன் அதன் சொந்தமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் கம்பு மிகவும் உன்னதமாக வேலை செய்யும் பழைய பாணியிலான விஸ்கி காக்டெய்ல் அல்லது மன்ஹாட்டன் .
  6. மதுபானங்கள் : காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறிய தேர்வு மதுபானம் கைக்குள் வருகிறது, மேலும் பலர் இரவு உணவிற்குப் பிறகு செரிமானங்களாக தங்கள் சொந்த வேலை செய்கிறார்கள். சில அடிப்படை ஸ்டேபிள்ஸ் பின்வருமாறு: அமரெட்டோ, காம்பாரி, கோயிண்ட்ரூ (அல்லது மார்கரிட்டாஸுக்கு ஏற்ற மற்றொரு டிரிபிள் செக்), மற்றும் வெர்மவுத்.
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பிக்க கோர்டன் ராம்சே சமையலை கற்பிக்கிறார் நான் வொல்ப்காங் பக் சமையலை கற்றுக்கொடுக்கிறார் ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறார்

எந்த வீட்டுப் பட்டிக்கும் 6 அடிப்படை மிக்சர்கள்

பெரும்பாலான காக்டெய்ல்களுக்கு ஒரு கலவை அல்லது இரண்டு தேவைப்படுகிறது. மதுபானங்களின் அடிப்படை சேகரிப்பு மற்றும் பலவிதமான மிக்சர்களைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் தரமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு வீட்டு பட்டையிலும் இருக்க வேண்டிய சில மிக்சர்கள் இங்கே:



  1. பழச்சாறுகள் : பல காக்டெய்ல்களில் ஜூஸ் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருள். ஒவ்வொரு வீட்டுப் பட்டையிலும் ஆரஞ்சு சாறு, குருதிநெல்லி சாறு, தக்காளி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு வைக்க வேண்டும். இந்த தொகுப்பு மிகவும் தரமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.
  2. பிட்டர்ஸ் : அங்கோஸ்டுரா நறுமண பிட்டர்ஸ் அல்லது பெய்சாட்டின் பிட்டர்ஸ் ஒரு பாட்டில் வைத்திருப்பது உங்கள் பெரும்பாலான தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும், மேலும் ஒவ்வொரு பாட்டிலும் குறைந்தது ஒரு வருடம் நீடிக்கும். உங்கள் காக்டெய்ல்களில் உள்ள சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினால், ஸ்கிராப்பி அல்லது ரீகனின் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் போன்ற பிட்டர் பாட்டில்களை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம்.
  3. எளிய சிரப் : எளிய சிரப் என்பது சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீருக்கான ஒரு ஆடம்பரமான வார்த்தையாக இருப்பதால், இதை உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டியதில்லை. உங்கள் சொந்த எளிய சிரப்பை வீட்டிலேயே செய்து, உங்கள் காக்டெய்ல்களை இனிமையாக்க விரைவான மற்றும் எளிதான வழியாக பட்டியின் பின்னால் ஒரு புதிய பாட்டிலை வைக்கவும். எங்கள் செய்முறையுடன் ஒரு எளிய சிரப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இங்கே அறிக .
  4. கிரெனடைன் மற்றும் புளிப்பு கலவை : ஒவ்வொரு பட்டியின் பின்னால் காணப்படும் இரண்டு அத்தியாவசிய மிக்சர்கள், கிரெனடைன் மற்றும் புளிப்பு கலவை கடையில் வாங்கலாம் அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்படலாம்.
  5. சோடாஸ் : ஒவ்வொரு பட்டையிலும் அடிப்படை சோடாக்கள் மற்றும் கிளப் சோடா மற்றும் டானிக் நீர் சேகரிப்பு இருக்க வேண்டும். சோடாக்களை காக்டெய்ல்களில் கலக்கலாம் அல்லது குடிக்காத விருந்தினர்களுக்கு சொந்தமாக வழங்கலாம்.
  6. அழகுபடுத்துகிறது : தொழில்நுட்ப ரீதியாக மிக்சர்கள் இல்லையென்றாலும், ஒரு காக்டெய்லின் விளக்கக்காட்சி மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த அழகுபடுத்தல் ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்கள் காக்டெயில்களில் சேர்க்க பலவிதமான அழகுபடுத்தல்களை வழங்க உங்கள் பட்டியை மராசினோ செர்ரி, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழங்களுடன் சேமித்து வைக்கவும்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா

மிக்ஸாலஜி கற்பிக்கவும்

மேலும் அறிக கோர்டன் ராம்சே

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது



மேலும் அறிக வொல்ப்காங் பக்

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

மேலும் அறிக ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ்

வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறது

மேலும் அறிக

உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் கண்ணாடிகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: 7 வகையான கண்ணாடி பொருட்கள்

ஒரு புரோ போல சிந்தியுங்கள்

உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.

வகுப்பைக் காண்க

வீட்டு மதுக்கடை என, சில அடிப்படை காக்டெய்ல் கண்ணாடிகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள விரும்புவீர்கள். நன்கு சேமிக்கப்பட்ட வீட்டுப் பட்டியில் நீங்கள் காணக்கூடிய கண்ணாடி வகைகளின் பட்டியல் இங்கே:

  1. பீர் கண்ணாடி : பீர் வகையைப் பொறுத்து பலவகையான கண்ணாடிகளில் பீர் வழங்கப்படுகிறது. பீர் குவளைகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் ஒவ்வொரு தொழில்முறை மற்றும் வீட்டுப் பட்டியின் பிரதானமாகும். பீர் கண்ணாடிகளின் வகைகளில் நிலையான பைண்ட் கிளாஸ், பில்ஸ்னர் கிளாஸ் மற்றும் ஸ்டீன் கிளாஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
  2. ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் : ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் என்பது ஒரு வகை உயரமான மற்றும் மெல்லிய ஸ்டெம்வேர் ஆகும், இது ஷாம்பெயின் மற்றும் பிற வகையான பிரகாசமான ஒயின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை கையிலிருந்து ஷாம்பெயின் வரை வெப்பம் மாறுவதைத் தடுக்கவும், பிரகாசமான ஒயின் தட்டையாக போகாமல் இருக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஷாம்பெயின் துலிப் மற்றும் ஷாம்பெயின் சாஸர் (அல்லது ஷாம்பெயின் கூபே) உள்ளிட்ட பல வகையான ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகள் உள்ளன, ஆனால் ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் பிரகாசமான ஒயின் பரிமாற மிகவும் பிரபலமான கண்ணாடி.
  3. காலின்ஸ் கண்ணாடி : பொதுவாக கலப்பு பானங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உயரமான மற்றும் ஒல்லியான கண்ணாடி, காலின்ஸ் கண்ணாடி ஒரு ஹைபால் கண்ணாடிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சற்று உயரமாகவும் குறுகலாகவும் இருக்கும். காலின்ஸ் கண்ணாடிகளை பலவிதமான கலப்புக்கு பயன்படுத்தலாம் டாம் காலின்ஸ் உள்ளிட்ட பானங்கள் அதன் பெயரைப் பெறுகிறது.
  4. மார்டினி கண்ணாடி : மார்டினி கண்ணாடிகள் 1900 களின் முற்பகுதியில் இருந்து கூபே கண்ணாடிக்கு மாற்றாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து காக்டெய்ல் கண்ணாடி பொருட்களின் பிரதானமாக இருந்தன. மார்டினி கண்ணாடி ஒரு சின்னமான காக்டெய்ல் கண்ணாடி, மார்டினிஸ் மற்றும் மன்ஹாட்டன்ஸ் போன்ற கலப்பு பானங்களை தயாரிப்பதற்காக பெரும்பாலான வீட்டு பார்கள் மார்டினி கண்ணாடி தொகுப்புடன் சேமிக்கப்படுகின்றன.
  5. சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடி : ஒரு சிவப்பு ஒயின் தைரியமான நறுமணம் மற்றும் சுவைக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட, நிலையான சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடிகள் மிகவும் பரந்த கிண்ணத்தைக் கொண்டுள்ளன, இதன் பொருள் சிவப்பு ஒயின் வாசனை குடிப்பவரின் மூக்கு மற்றும் வாயை நோக்கி வர அனுமதிக்கிறது.
  6. ராக்ஸ் கண்ணாடி : ஒரு பாறை கண்ணாடி தொகுப்பு எந்த வீட்டு பட்டையிலும் பிரதானமானது. ராக்ஸ் கண்ணாடிகள் இரண்டு வகைகளில் வருகின்றன: ஒற்றை பாறைகள் கண்ணாடி மற்றும் இரட்டை பாறைகள் கண்ணாடி. இரண்டும் சிறிய மற்றும் உறுதியானவை, இரட்டை ஒற்றை கண்ணாடியை விட சற்று பெரியதாக இருக்கும்.
  7. வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி : வெள்ளை ஒயின் கிளாஸ்கள் சிவப்பு ஒயின் கிளாஸுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கின்றன, ஆனால் சற்று குறுகலானவை, ஏனெனில் இலகுவான வாசனை மற்றும் சுவைகளுக்கு கலக்க மற்றும் காற்றோட்டத்திற்கு குறைந்த இடம் தேவைப்படுகிறது.

வீட்டு பார்டெண்டிங்கிற்கான 8 அத்தியாவசிய பார் கருவிகள்

தொகுப்பாளர்கள் தேர்வு

உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.

பார்டெண்டிங்கின் ஒரு பகுதி பற்றி கற்றுக்கொள்வது பார் உபகரணங்கள் ஒவ்வொன்றும் மற்றும் அதை சரியான முறையில் பயன்படுத்துவதற்கான நுட்பம். அடிப்படை பார் கருவிகளின் பட்டியல் மற்றும் ஒவ்வொரு கருவியையும் எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பதற்கான குறுகிய விளக்கம் இங்கே:

  1. குப்பி திறப்பான் : ஒரு கையடக்க அல்லது சுவர் பொருத்தப்பட்ட பாட்டில் திறப்பான் வீட்டு மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு தேவையான பார் கருவியாகும். பாட்டில் திறப்பவர்கள் விரைவாக பீர் மற்றும் மிக்சர் பாட்டில்களை எளிதாக திறக்க அனுமதிக்கின்றனர்.
  2. வெட்டுப்பலகை : பலவிதமான காக்டெயில்களுக்கான அழகுபடுத்தல்களையும் பொருட்களையும் தயாரிப்பதற்கு ஒரு நல்ல ஹோம் பார் குறைந்தது இரண்டு கட்டிங் போர்டுகளுடன் சேமிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சிலவற்றை கையில் வைத்திருப்பது உங்கள் கட்டிங் போர்டைக் கழுவாமல் நீண்ட நேரம் மாற்று மற்றும் பானங்களைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.
  3. காக்டெய்ல் ஷேக்கர் : எந்த அசைந்த காக்டெய்லையும் தயாரிக்க ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் தொகுப்பு அவசியம் இருக்க வேண்டும். தேர்வு செய்ய பல்வேறு வகையான காக்டெய்ல் ஷேக்கர்கள் உள்ளன. உங்கள் ஷேக்கர் நீடித்த மற்றும் எஃகு போன்ற வலுவான பொருளால் ஆன வரை, அது தந்திரத்தை செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கபிலர் ஷேக்கர் அல்லது பாஸ்டன் ஷேக்கரை வாங்குவது என்பது தனிப்பட்ட விருப்பம் மற்றும் நீங்கள் எவ்வளவு செலவு செய்ய தயாராக இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.
  4. கிரேட்டர் : ஒரு grater, peeler மற்றும் zester set நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்களை அழகுபடுத்த பயன்படுத்த தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது. வெவ்வேறு பானங்கள் வெவ்வேறு வகையான அழகுபடுத்தல்களுக்கு அழைப்பு விடுகின்றன, மேலும் ஒரு நல்ல grater நீங்கள் தயாரிக்க தேர்வு செய்யும் அழகுபடுத்தும் வகைகளில் நெகிழ்வுத்தன்மையை அனுமதிக்கும்.
  5. ஐஸ் தயாரிப்பாளர் : ஒவ்வொரு பட்டையிலும் பனி சப்ளை தேவை. இது ஒரு முழு தொழில்துறை ஐஸ் தயாரிப்பாளராக இருந்தாலும் அல்லது ஹோட்டல் ஐஸ் வாளியாக இருந்தாலும், முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பானங்களில் பயன்படுத்த பனியை வைத்திருக்க ஒரு காப்பிடப்பட்ட மற்றும் சுத்தமான இடம் இருக்க வேண்டும். சில பார்டெண்டர்கள் வழக்கமான பனி க்யூப்ஸுக்கு பதிலாக பனி மேடுகளை உருவாக்க ஒரு கைவினைஞர் பனி அச்சுகளைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் தேர்வுசெய்த பனி தயாரிக்கும் முறை எதுவாக இருந்தாலும், உங்கள் பனி குளிர்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு நியமிக்கப்பட்ட இடம் உங்களிடம் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
  6. ஜிகர் : ஒரு ஜிகர் என்பது ஒரு மணிநேர கண்ணாடி வடிவ அளவீட்டு கருவியாகும், இது எந்த பட்டை தொகுப்பிலும் பிரதானமானது. ஒரு ஜிகரின் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு நிலையான ஷாட்டுக்கு அளவிடும் கோப்பை உள்ளது, மற்றொன்று சற்று சிறிய போனி ஷாட்டுக்கு.
  7. கண்ணாடிகளை கலத்தல் : ஒரு நீடித்த கலவை கண்ணாடி காக்டெய்ல்களுக்கான பொருட்களை அசை மற்றும் இணைக்க ஒரு நியமிக்கப்பட்ட இடத்தை வழங்குகிறது. சில கலக்கும் கண்ணாடிகள் அலங்கார செதுக்கல்களுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் பட்டியின் மேற்புறத்தில் ஒரு நல்ல அலங்கார கூடுதலாக இருக்கலாம்.
  8. அசை : காக்டெய்ல் ஸ்ட்ரைரர்கள் நீண்ட கிளறல் கருவியாகும், அவை பார்டெண்டர்கள் பட்டை மேற்புறத்தில் பொருட்களை தெறிக்காமல் ஒரு கிளறிய பானத்தை விரைவாக கலக்க அனுமதிக்கின்றன. உங்களிடம் ஒரு ஸ்ட்ரைர் இல்லையென்றால் ஒரு பார் ஸ்பூன் கிளறவும் பயன்படுத்தலாம்.

மேலும் அறிக

விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர்கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.

ஒரு கதைக்கான யோசனைகளை எவ்வாறு பெறுவது

கலோரியா கால்குலேட்டர்

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்