வீட்டில் காலை உணவு புரிட்டோ செய்வது எப்படி

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• பன்றி இறைச்சியின் 2 கீற்றுகள்
• ⅓ கப் உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட
• உப்பு (சுவைக்க)
• கருப்பு மிளகு (சுவைக்க)
• As டீஸ்பூன் மிளகு (விரும்பினால்)
• டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு (விரும்பினால்)
• 2 பெரிய முட்டைகள்
• 1 பெரிய மாவு டார்ட்டில்லா
• 1 அவுன்ஸ் சிவப்பு வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 2 அவுன்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் (செட்டார், க ou டா, மிளகு பலா)
• சூடான சாஸ் (விரும்பினால்)
• கெட்ச்அப் (விரும்பினால்)

1. 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு நன்ஸ்டிக் வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வாணலியில் பன்றி இறைச்சியின் கீற்றுகளை வைக்கவும். தேவைக்கேற்ப பன்றி இறைச்சியைத் திருப்புங்கள், பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கடாயில் இருந்து பன்றி இறைச்சியை கவனமாக அகற்றி, ஒதுக்கி வைக்கவும். பன்றி இறைச்சி கிரீஸ் நிராகரிக்க வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு சைவ காலை உணவை தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், உருளைக்கிழங்கை 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைக்கவும்.
2. நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை சூடான வாணலியில் சேர்க்கவும், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கை பன்றி இறைச்சியில் சமைக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கமும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை அவற்றை அவ்வப்போது திருப்புங்கள். காரமான உதைக்கு மிளகு அல்லது கயிறு சேர்க்கவும்.
3. மீதமுள்ள தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தனி வாணலியில் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும், பின்னர் வாணலியில் முட்டைகளை சேர்த்து லேசாக துருவவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள்.
4. முட்டைகள் சமைக்கும்போது, ​​குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கட்டம் அல்லது எரிவாயு பர்னரைப் பயன்படுத்தி உங்கள் மாவு டார்ட்டில்லாவை சுமார் 1 நிமிடம் சூடேற்றவும்.
5. உங்கள் சூடான மாவு டார்ட்டில்லாவை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். உங்கள் டார்ட்டில்லாவில் பன்றி இறைச்சியின் இரண்டு கீற்றுகளை இடுங்கள், முட்டைகள், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
6. சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் மேலே நீங்கள் சீஸ் தேர்வு தெளிக்கவும்.
7. உங்கள் விருப்பத்திற்கு சூடான சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் போன்ற காண்டிமென்ட்களைச் சேர்க்கவும்.
8. உங்கள் பொருட்களின் இடத்தில், நிரப்புதல் பர்ரிட்டோவின் விளிம்பை அடையும் இரு முனைகளிலும் மடியுங்கள். பின்னர், இலவச முனைகளில் ஒன்றை நிரப்புவதற்கு மேல் மடித்து, புரிட்டோ முழுமையாக மூடப்படும் வரை தொடர்ந்து உருட்டவும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.