ஹேசல்நட் வெண்ணெய் செய்முறை: வறுத்த ஹேசல்நட் வெண்ணெய் செய்வது எப்படி

ஹேசல்நட் வெண்ணெய் என்பது உங்கள் சொந்த சமையலறையின் வசதியிலிருந்து நீங்கள் செய்யக்கூடிய ஒரு கிரீமி பரவலாகும்.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• ஹேசல்நட் வெண்ணெய் என்றால் என்ன?
• ஹேசல்நட் வெண்ணெய் பயன்படுத்த 3 வழிகள்
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் வெண்ணெய் செய்முறை

ஹேசல்நட் வெண்ணெய் என்றால் என்ன?

ஹேசல் நட் வெண்ணெய் என்பது வறுத்த ஹேசல்நட்ஸை ஒரு பேஸ்டில் கலப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு பரவலாகும். இந்த சுவையான நட்டு வெண்ணெய் புரதம், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் பி மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அதன் பணக்கார, சத்தான சுவையுடன், ஹேசல்நட் வெண்ணெய் சிற்றுண்டிக்கு சரியான துணையாக அமைகிறது, அப்பத்தை , ஐஸ்கிரீம் மற்றும் குக்கீகள்.

ஹேசல்நட் வெண்ணெய் பயன்படுத்த 3 வழிகள்

ஹேசல்நட் வெண்ணெயை அனுபவிப்பதற்கான எளிய வழி, அதை சிற்றுண்டியில் பரப்புவது, ஆனால் அது உண்மையில் இனிப்புகளில் பிரகாசிக்கிறது.

1. இதை சாக்லேட்டுடன் கலக்கவும் . கிரீம் இத்தாலிய சாக்லேட் ஹேசல்நட் வெண்ணெய், நுடெல்லாவின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பை இணைப்பதன் மூலம் செய்யலாம் மூல கொக்கோ தூள் அல்லது உங்கள் ஹேசல்நட் வெண்ணெயில் தரையில் சாக்லேட் சில்லுகள்.
2. ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங்காக இதைப் பயன்படுத்தவும் . ஒரு தேக்கரண்டி ஹேசல்நட் வெண்ணெய் சேர்த்து சாக்லேட் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுக்கு கூடுதல் செழுமையும் அமைப்பும் சேர்க்கவும்.
3. இதை குக்கீகளில் சேர்க்கவும் . செழுமையின் மற்றொரு அடுக்குக்கு உங்கள் அடுத்த தொகுதி சாக்லேட் சிப் குக்கீகளில் ஹேசல்நட் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் வெண்ணெய் செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 2 கப் மூல ஹேசல்நட்
• டீஸ்பூன் கடல் உப்பு, மேலும் சுவைக்க மேலும்
• 1 தேக்கரண்டி ஹேசல்நட் எண்ணெய் (விரும்பினால்)
• 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்

1. மிகவும் சுவையான பரவலுக்கு, ஹேசல்நட்ஸை வறுப்பதன் மூலம் தொடங்கவும் (விரும்பினால்). 350 டிகிரி பாரன்ஹீட்டிற்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு அடுக்கில் ஒரு செறிவூட்டப்படாத விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் ஹேசல்நட்ஸை பரப்பி, மணம் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குளிரட்டும்.
2. ஒரு உணவு செயலி அல்லது அதிவேக கலப்பான், துடிப்பு வறுத்த ஹேசல்நட்ஸை இறுதியாக நறுக்கும் வரை, சுமார் 30 விநாடிகள். சங்கி ஹேசல்நட் வெண்ணெய், ¼ கப் நறுக்கிய கொட்டைகளை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. கொட்டைகள் ஒரு மென்மையான, அடர்த்தியான பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை, சுமார் மூன்று நிமிடங்கள், ஒவ்வொரு நிமிடமும் இடைநிறுத்தப்பட்டு கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைக்க வேண்டும்.
   
4. உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து செயலாக்கவும். சங்கி ஹேசல்நட் வெண்ணெய்க்கு, நறுக்கிய கொட்டைகளை மீண்டும் சேர்த்து, சில முறை துடிக்கவும்.
5. ஒரு மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். எண்ணெய் பிரிப்பு ஏற்பட்டால், மென்மையான வரை கிளறவும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.