கோர்டன் ராம்சேயின் சரியான துருவல் முட்டை செய்முறையை உருவாக்கவும் (வீடியோவுடன்)

சரியான துருவல் முட்டைகளை உருவாக்க, ஒரு முட்டையை துருவல் பற்றி நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட அனைத்தையும் மறந்து விடுங்கள். சமைப்பதற்கு முன் உப்பு இல்லை, ஒரு கிண்ணத்தில் துடைப்பம் இல்லை. செஃப் ராம்சேயின் முட்டாள்தனமான நுட்பத்துடன் உங்கள் முட்டையின் பாதியை பான் அடிப்பகுதியில் இழப்பதை நிறுத்துங்கள். துருவல் முட்டைகள் ஒரு நேரடியான உணவைப் போல் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு முட்டை கலவையை அதிக வெப்பத்தில் மாற்றி, ஒரு எளிய சுவையூட்டலுடன் பரிமாறுவதைத் தவிர எண்ணற்ற பிற சமையல் நுட்பங்களும் உள்ளன.

உயர்ந்த, பஞ்சுபோன்ற துருவல் முட்டைகளின் உணவுக்காக இந்த சமையல் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுங்கள் நீங்கள் காலை உணவை எப்போதும் செய்யும் முறையை மாற்றிவிடும்.

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• துருவல் முட்டைகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்?
• துருவல் முட்டைகளை எப்போது சீசன் செய்ய வேண்டும்?
• சிறந்த துருவல் முட்டைகளை உருவாக்குவதற்கான 3 உதவிக்குறிப்புகள்
• துருவல் முட்டைகளை பரிமாறுவது எப்படி
• கோர்டன் ராம்சேயின் துருவல் முட்டை
• 4 எளிதான படிகளில் துருவல் முட்டைகளை உருவாக்குவது எப்படி
• கோர்டன் ராம்சேயின் உயர்த்தப்பட்ட துருவல் முட்டை செய்முறை
• கார்டன் ராம்சேயின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

துருவல் முட்டைகளை எவ்வளவு நேரம் சமைக்க வேண்டும்?

சரியான துருவல் முட்டைகளை சமைப்பதற்கான செஃப் ராம்சேயின் முறை எடுக்கும் நான்கு நிமிடங்கள் .

• மென்மையான துருவல் முட்டைகளுக்கு, நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் மெதுவாக அவற்றை சமைக்கவும் , அதிக வெப்பம் துருவல் முட்டைகளை ரப்பராக மாற்றும் என்பதால்.
• குறைந்த வெப்பத்தில் மெதுவாக துருவல் முட்டைகளை சமைப்பதை விட, செஃப் ராம்சே தனது முட்டைகளை சமைக்கிறார் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் , தயிர் கெட்டியாகத் தொடங்கியவுடன் கடாயை வெப்பத்திலிருந்து இழுத்து, 90 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வெப்பத்திற்குத் திரும்புவதற்கு முன், முட்டைகளை 20 விநாடிகளுக்கு வெப்ப மூலத்திலிருந்து தொடர்ந்து சமைக்க அனுமதிக்கிறது.
  

துருவல் முட்டைகளை எப்போது சீசன் செய்ய வேண்டும்?

துருவல் முட்டைகள் நீங்கள் இருக்கும் ஒரு டிஷ் வேண்டாம் நேரத்திற்கு முன்னால் உப்பு செய்ய விரும்புகிறேன்.

• மூல துருவல் முட்டைகளில் உப்பு சேர்ப்பது நீங்கள் சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அவை உடைந்து போகும்.
• கரடுமுரடான கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு தெளிப்பதற்கு முன், முட்டைகளை வெப்பத்திலிருந்து இறுதியாக அகற்றும் வரை காத்திருங்கள்.

சிறந்த துருவல் முட்டைகளை உருவாக்குவதற்கான 3 உதவிக்குறிப்புகள்

ஒவ்வொரு முறையும் சரியான துருவல் முட்டைகளை உறுதிப்படுத்த இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

1. முட்டைகளை சமைப்பதற்கு முன்பு துடைக்காதீர்கள். அதற்கு பதிலாக, முட்டையை நேராக வாணலியில் வெடிக்கவும் (ஒரு பாத்திரத்தை கழுவுவதை நீங்களே காப்பாற்றுங்கள்).
2. முட்டையை வாணலியில் வைத்தவுடன், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள், இதனால் முட்டைகள் சமமாக சமைக்கும்.
3. முட்டைகளை அதிகப்படியான சமைப்பதைத் தடுக்க, ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல் குளிர்ச்சியான ஒன்றைச் சேர்க்கவும் புளிப்பு கிரீம் , வெண்ணெய் அல்லது கனமான விப்பிங் கிரீம் the முட்டைகளை நீங்கள் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றியவுடன். போனஸ்: அவை கூடுதல் கிரீமையாக இருக்கும்.

துருவல் முட்டைகளை பரிமாறுவது எப்படி

துருவல் முட்டைகள் சொந்தமாக சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அதை உணவாக மாற்ற, பரிமாறவும்:

ஆரம்பகால காதல் இசை எந்த இசையமைப்பாளரால் பாதிக்கப்பட்டது?

• புகைபிடித்த சால்மன் கொண்ட ஒரு குரோசண்டில்
• வெண்ணெய், வறுக்கப்பட்ட பிரியோச் அல்லது புளிப்பு ரொட்டியில்
• புதிதாக துண்டிக்கப்பட்ட சிவ்ஸ் போன்ற புதிய மூலிகைகள் முதலிடத்தில் உள்ளன
• ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் டொமட்டிலோ சல்சாவுடன் ஒரு சூடான டார்ட்டில்லாவில்
• ச é டட் தக்காளி மற்றும் காளான்களின் ஒரு பக்கத்துடன்

கோர்டன் ராம்சேயின் துருவல் முட்டை

கோர்டன் ராம்சே துருவல் முட்டைகளை உருவாக்குவதைப் பாருங்கள்.

கார்டன் ராம்சே

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

4 எளிதான படிகளில் துருவல் முட்டைகளை உருவாக்குவது எப்படி

1. முட்டைகளை நொன்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்கவும். இன்னும் முட்டை அல்லது பருவத்தை வெல்ல வேண்டாம். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் மற்றும் பான் வைக்கவும்.

2. ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி முட்டைகளை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, திருப்புங்கள், கீழும் பக்கமும் துடைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தொடர்ந்து கிளறி, 20 விநாடிகளுக்கு முட்டையை சமைக்கவும், பின்னர் 90 விநாடிகளுக்கு முட்டையில் மென்மையாகவும், ஆனால் ரன்னியாகவும் இருக்கும் வரை, சுமார் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.

பெண்கள் எப்படி தங்களைத் தாங்களே விரல்விட்டுக் கொள்கிறார்கள்

3. 1 கடல் அர்ச்சின் நாக்கில் சேர்த்து, கிளறி, ஸ்பேட்டூலாவுடன் சிறிது சிறிதாக நறுக்கவும். சிவ்ஸ், க்ரீம் ஃப்ரைச், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் மடித்து, இணைக்க மடி. சுவையூட்டுவதற்கு சுவைத்து, தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறது

மூன்றாம் நபர் சர்வ சாதாரணமான பார்வை உதாரணங்கள்

சமையல் நுட்பங்களை நான் கற்றுக்கொடுக்கிறேன் I: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டை

4. ஒவ்வொரு தட்டின் கீழும் ஒரு கடல் அர்ச்சின் நாக்கை வைக்கவும். முட்டைகளை சமமாக பிரிக்கவும், மீதமுள்ள நாக்குகளுடன் மேலே வைக்கவும். ஒவ்வொரு டிஷ் மீதும் வெள்ளை உணவு பண்டங்களை ஷேவ் செய்து உடனடியாக பரிமாறவும். உங்களுக்கு வெள்ளை உணவு பண்டங்களுக்கு அணுகல் இல்லையென்றால், ஒரு சிறிய தூறல் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

கோர்டன் ராம்சேயின் உயர்த்தப்பட்ட துருவல் முட்டை செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 5 பெரிய முட்டைகள்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 5 கடல் அர்ச்சின் நாக்குகள்
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவ்ஸ்
• 1 புதிய கிரீம் டீஸ்பூன்
• உப்பு
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• (விரும்பினால்: மொட்டையடித்த வெள்ளை உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான் அல்லது உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்)

1. முட்டைகளை நொன்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்கவும். இன்னும் முட்டை அல்லது பருவத்தை வெல்ல வேண்டாம்.
2. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெண்ணெய் மற்றும் பான் வைக்கவும்.
3. ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி முட்டைகளை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, திரும்பவும், கீழும் பக்கமும் துடைக்கவும்.
4. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தொடர்ந்து கிளறி, 20 விநாடிகளுக்கு முட்டையை சமைக்கவும், பின்னர் 90 விநாடிகளுக்கு முட்டையில் மென்மையாகவும், ஆனால் ரன்னியாகவும் இருக்கும் வரை, சுமார் 4 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
5. 1 கடல் அர்ச்சின் நாக்கில் சேர்த்து, கிளறி, ஸ்பேட்டூலாவுடன் சிறிது சிறிதாக நறுக்கவும்.
6. சிவ்ஸ், க்ரீம் ஃப்ரைச், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் மடித்து, இணைக்க மடி.
7. சுவையூட்டுவதற்கு சுவைத்து, தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும்.
8. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
9. ஒவ்வொரு தட்டின் கீழும் ஒரு கடல் அர்ச்சின் நாக்கை வைக்கவும்.
10. முட்டைகளை சமமாக பிரிக்கவும், மீதமுள்ள நாக்குகளுடன் மேலே வைக்கவும்.
11. ஒவ்வொரு டிஷ் மீதும் வெள்ளை உணவு பண்டங்களை ஷேவ் செய்து உடனடியாக பரிமாறவும். உங்களுக்கு வெள்ளை உணவு பண்டங்களுக்கு அணுகல் இல்லையென்றால், ஒரு சிறிய தூறல் எண்ணெய் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கோர்டன் ராம்சே, மாசிமோ போத்துரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.