நியூயார்க் புளிப்பு என்பது ஒரு விஸ்கி காக்டெய்ல் ஆகும், இது ஒரு அசாதாரண மூலப்பொருள்-சிவப்பு ஒயின்.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- நியூயார்க் புளிப்பு காக்டெய்ல் என்றால் என்ன?
- கிளாசிக் நியூயார்க் புளிப்பு செய்முறை
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
உலகத் தரம் வாய்ந்த பார்டெண்டர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
மேலும் அறிக
நியூயார்க் புளிப்பு காக்டெய்ல் என்றால் என்ன?
நியூயார்க் புளிப்பு (அக்கா கான்டினென்டல் புளிப்பு அல்லது தெற்கு விஸ்கி புளிப்பு) ஒரு விஸ்கி புளிப்பு ஆகும், இது பழ சிவப்பு சிவப்பு ஒயின் மிதவை சேர்க்கிறது.
நியூயார்க் புளிப்பில் ஐந்து அடிப்படை பொருட்கள் உள்ளன:
- விஸ்கி : கம்பு விஸ்கி மற்றும் போர்பன் இரண்டும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை.
- எளிய சிரப் : ஒரு காக்டெய்லை இனிமையாக்க எளிதான வழி. உங்களிடம் எளிய சிரப் இல்லை என்றால் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துங்கள். எங்கள் வழிகாட்டியில் எளிய சிரப் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை இங்கே அறிக .
- புதிய எலுமிச்சை சாறு : புதிதாக அழுத்தும் சிட்ரஸ் எப்போதும் புளிப்பு கலவையை விட சிறந்தது. சில பார்டெண்டர்கள் கொஞ்சம் ஆரஞ்சு பழச்சாற்றையும் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள்.
- சிவப்பு ஒயின் : மால்பெக் அல்லது ஷிராஸ் போன்ற பழங்களை முன்னோக்கி, உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் முயற்சிக்கவும். சிவப்பு ஒயின் மிதவை செய்ய, நீங்கள் காக்டெய்லின் மேற்பரப்புக்கு அருகில், ஒரு பார் கரண்டியால் பின்னால் கவனமாக மதுவை ஊற்ற வேண்டும்.
- முட்டை வெள்ளை : முட்டை வெள்ளை என்பது ஒரு விருப்பமான மூலப்பொருள் ஆகும், இது புளிப்புக்கு ஒரு வெல்வெட்டி அமைப்பைக் கொடுக்கும்.
கிளாசிக் நியூயார்க் புளிப்பு செய்முறை
செய்கிறது
1 காக்டெய்ல்தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்மொத்த நேரம்
5 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- 2 அவுன்ஸ் விஸ்கி
- 1 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 முட்டை வெள்ளை (விரும்பினால்)
- Simple அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
- Mal மால்பெக் அல்லது ஷிராஸ் போன்ற அவுன்ஸ் உலர் சிவப்பு ஒயின்
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், விஸ்கி, எலுமிச்சை சாறு, முட்டை வெள்ளை மற்றும் எளிய சிரப் ஆகியவற்றை பனியுடன் இணைக்கவும். முட்டையின் வெள்ளை குழம்பாக்கி, நுரையீரலாக மாறும் வரை, சுமார் 30 விநாடிகள்.
- புதிய பனியுடன் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். மெதுவாக ஒரு கரண்டியின் பின்புறத்தில் சிவப்பு ஒயின் ஊற்றவும், அதனால் அது பானத்தின் மேற்பரப்பில் மிதக்கிறது.
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர் கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.
சுவாரசியமான கட்டுரைகள்
