எளிய வீட்டில் ஆப்பிள் வெண்ணெய் செய்முறை

இது ஆப்பிள் பருவம் மற்றும் நீங்கள் என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்ததை விட இன்னும் சில பவுண்டுகள் ஆப்பிள்களைக் கண்டுபிடித்திருந்தால், ஆப்பிள் வெண்ணெய் தயாரிக்க வேண்டிய நேரம் இது.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• ஆப்பிள் வெண்ணெய் என்றால் என்ன?
• ஆப்பிள் வெண்ணெய் பயன்படுத்த 5 வழிகள்
• வீட்டில் ஆப்பிள் வெண்ணெய் செய்முறை

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

ஆப்பிள் வெண்ணெய் என்றால் என்ன?

ஆப்பிள் வெண்ணெய் என்பது ஆப்பிள்களை சமைப்பதன் மூலமும், உணவு ஆலை வழியாக ஆப்பிள்களை உருவாக்குவதன் மூலமும், ஆப்பிள்களை அடர்த்தியான, பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையுடனும் குறைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஆப்பிள் பரவலாகும். இலையுதிர்காலத்தில் புதிய ஆப்பிள்கள் ஏராளமாக இருக்கும்போது, ​​ஆப்பிள் வெண்ணெய் அவற்றைப் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஏனெனில் பல பவுண்டுகள் ஆப்பிள்கள் ஒரு சில கப் ஆப்பிள் வெண்ணெயாக மாறும்.

ஆப்பிள் வெண்ணெய் பயன்படுத்த 5 வழிகள்

ஆப்பிள் வெண்ணெய் ஜாடியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், இதை முயற்சிக்கவும்:

1. அப்பத்தை சுற்றியது : ஆப்பிள் வெண்ணெய் செய்யுங்கள் அப்பத்தை நீங்கள் ஒரு வாணலியில் ஊற்றிய பிறகு ஒரு ஆப்பிள் வெண்ணெய் சுருளை இடி மீது அழுத்துவதன் மூலம்.
2. டோனட்ஸில் : இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரை நிரப்ப முயற்சிக்கவும் டோனட்ஸ் ஜாம் அல்லது கிரீம் பதிலாக ஆப்பிள் வெண்ணெய் கொண்டு.
3. ஐஸ்கிரீமுடன் : வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் உங்கள் ஆப்பிள் பை விரும்பினால், ஒரு ஸ்பூன் ஆப்பிள் வெண்ணெய் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமில் சுழன்று அதே சுவை கலவையை உருவாக்கும்.
4. பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் உடன் : ஆப்பிள்சோஸ் ஒரு உன்னதமான துணையாகும் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் , எனவே ஆப்பிள் வெண்ணெய் ஒரு இயற்கை மாற்றாகும். அல்லது, ஒரு பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயினில் ஆப்பிள் வெண்ணெய் மெருகூட்டலை முயற்சிக்கவும்.
5. பிஸ்கட்டில் : ஒரு வீட்டில் வீட்டில் ஆப்பிள் வெண்ணெய் போன்ற எதுவும் இல்லை வீட்டில் பிஸ்கட் .

வீட்டில் ஆப்பிள் வெண்ணெய் செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 5 பவுண்டுகள் புளிப்பு பேக்கிங் ஆப்பிள்களான பாட்டி ஸ்மித், உரிக்கப்பட்டு, கோர்ட்டு மற்றும் தோராயமாக நறுக்கப்பட்டவை
• ½ கப் சர்க்கரை (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை, மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் ஆகியவற்றை மாற்றவும்)
• 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு
• 4 ஆல்ஸ்பைஸ் பெர்ரி (விரும்பினால்)
• 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி (விரும்பினால்)
• 1 நட்சத்திர சோம்பு நெற்று (விரும்பினால்)
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு

1. ஒரு பெரிய, கனமான அடிமட்ட நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது பிற அகலமான, அதிக வெப்பத்தில் மேலோட்டமான கடாயில், ஆப்பிள், சர்க்கரை மற்றும் வினிகரை ஒன்றிணைக்க போதுமான தண்ணீரில் இணைக்கவும்.
2. சீஸ்கலத்தில் ஒரு மசாலாவை மசாலா போர்த்தி ஆப்பிள் கலவையில் சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், உடனடியாக ஒரு கலகலப்பான இளங்கொதிவாக்கு குறைக்கவும். ஆப்பிள்கள் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை, சுமார் 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
3. மசாலா சாக்கெட்டை அகற்றி, ஆப்பிள்களை ஒரு உணவு ஆலை வழியாக ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பவும். உங்களிடம் உணவு ஆலை இல்லையென்றால், நீரில் மூழ்கும் கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி ஆப்பிள்களை ப்யூரி செய்யலாம்.
4. பழக் கூழ் வாணலியில் திருப்பி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், எரிவதைத் தடுக்க அவ்வப்போது கிளறி, கலவை கணிசமாகக் குறைந்து மிகவும் அடர்த்தியாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 2 மணி நேரம்.
5. தானத்தை சோதிக்க, ஒரு ஸ்பூன் ஆப்பிள் வெண்ணெய் அகற்றி, அறை வெப்பநிலையில், நீராவியிலிருந்து விலகி, 2 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். வெண்ணெய் கரண்டியால் வெட்டப்பட்டால், அது தயாராக உள்ளது. மாற்றாக, ஒரு சிறிய ஆப்பிள் வெண்ணெய் ஒரு குளிர்ந்த தட்டில் ஸ்பூன். ஆப்பிள் வெண்ணெயிலிருந்து திரவம் இயங்கினால், அதற்கு அதிக நேரம் தேவை.
6. ஆப்பிள் வெண்ணெய் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை எட்டும்போது, ​​ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் பருவம். ஜாடிகளில் கரண்டியால் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும். ஆப்பிள் வெண்ணெய் சுமார் 3 வாரங்கள், குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.