சமையலறை வடிவமைப்பு வழிகாட்டி: மூடிய எதிராக திறந்த-திட்ட சமையலறைகள்

சமையலறை தளவமைப்புக்கு வரும்போது, ​​ரியல் எஸ்டேட் உருவாக்குநர்கள், வீட்டு உரிமையாளர்கள், கட்டட வடிவமைப்பாளர்கள் மற்றும் வடிவமைப்பாளர்கள் இரண்டு முக்கிய விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர்: திறந்த-திட்ட சமையலறை அல்லது ஒரு மூடிய-திட்ட சமையலறை.

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• திறந்த சமையலறை என்றால் என்ன?
• திறந்த சமையலறையின் நன்மைகள்
• திறந்த சமையலறையின் 3 தீமைகள்
• மூடிய சமையலறை என்றால் என்ன?
• ஒரு மூடிய சமையலறையின் நன்மைகள்
• ஒரு மூடிய சமையலறையின் தீமைகள்
• மேலும் அறிக
• கெல்லி வேர்ஸ்ட்லரின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

விருது பெற்ற வடிவமைப்பாளர் கெல்லி வேர்ஸ்ட்லர் எந்த இடத்தையும் மிகவும் அழகாகவும், ஆக்கப்பூர்வமாகவும், ஊக்கமளிப்பதாகவும் மாற்ற உள்துறை வடிவமைப்பு நுட்பங்களை உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்.

திறந்த சமையலறை என்றால் என்ன?

உட்புற வடிவமைப்பில், ஒரு திறந்த சமையலறை அல்லது திறந்த-கருத்து சமையலறை என்பது வீட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து சுவர்களைப் பிரிக்காத சமையலறை. ஒரு திறந்த சமையலறை மாடித் திட்டம் ஒரு வீட்டின் சாப்பாட்டு அறை, வாழ்க்கை அறை, குடும்ப அறை அல்லது பிற வாழ்க்கை இடங்களுக்குள் விரிவடைந்து, ஒரு சிறந்த அறையை உருவாக்கும். பல நவீன சமையலறைகளில் திறந்த மாடித் திட்டம் உள்ளது, சமையலறை பகுதி மற்றும் ஒரே மாடியில் உள்ள எந்தவொரு வாழ்க்கைப் பகுதிகளுக்கும் குறைந்தபட்ச வேறுபாடு உள்ளது. புதிய வீட்டு கட்டுமானத்தில் இந்த வகையான சமையலறைகள் பிரபலமாக உள்ளன; ஏற்கனவே உள்ள சமையலறையை மறுவடிவமைக்க வீட்டு உரிமையாளர்கள் தேர்வு செய்யும் போது அவை பிரபலமான விருப்பங்கள்.

திறந்த சமையலறையின் நன்மைகள்

திறந்த சமையலறை தளவமைப்பு வீட்டு உரிமையாளர்கள் மற்றும் தொழில்முறை சமையலறை வடிவமைப்பாளர்களை வென்றது, அதன் பல நேர்மறையான பண்புகளுக்கு நன்றி.

1. காற்று ஓட்டம் மற்றும் இயற்கை ஒளி : காற்று ஓட்டம், தொடர்ச்சி மற்றும் வெளிச்சத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் வீட்டு வடிவமைப்பை நீங்கள் மதிக்கிறீர்கள் என்றால், அருகிலுள்ள அறைகளுக்குள் பாய்ந்து அதிகபட்ச இயற்கை ஒளியை அனுமதிக்கும் திறந்த சமையலறை இடத்தை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள்.
2. இடத்தை திறம்பட பயன்படுத்துதல் : சுவர்களை அகற்றுவதன் மூலம், ஒரு திறந்த சமையலறை திட்டம் ஒரு சிறிய இடத்தை பெரிதாக உணர முடியும். ஒரு திறந்த சமையலறை வடிவமைப்பு ஒரு சமையலறை தீவுக்கு இடமளிக்கலாம், இது நீங்கள் உணவு தயாரிக்க அல்லது முறைசாரா சாப்பாட்டு இடமாக பயன்படுத்தலாம்.
3. ஒரு சரியான சேகரிக்கும் பகுதி : சில திறந்த தளவமைப்பு சமையலறைகளில் நீங்கள் உணவு தயாரிக்கும் போது விருந்தினர்கள் உட்கார்ந்து அரட்டை அடிக்கக்கூடிய பட்டி மலத்துடன் நீண்ட பளிங்கு கவுண்டர்டாப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. சிலர் தற்செயலான உணவுக்காக தங்கள் சொந்த உணவுப் பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளனர். முறைசாராவின் பொதுவான உணர்வு திறந்த சமையலறைகளை வீட்டின் இதயமாக மாற்ற உதவுகிறது.
4. ஒருங்கிணைந்த ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பு : திறந்த சமையலறைகள் ஒரு வீட்டின் வாழ்க்கை இடத்தை விரிவுபடுத்துகின்றன, மேலும் வீட்டின் மற்ற பகுதிகளை பூர்த்தி செய்யும் வடிவமைப்பு உச்சரிப்புகளைச் சேர்க்க உங்களுக்கு ஒரு இடத்தைக் கொடுக்கும். பறிப்பு உச்சவரம்பு விளக்குகளுக்கு பதிலாக, திறந்தவெளியைப் பயன்படுத்த பதக்க விளக்குகள் அல்லது சரவிளக்குகளைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரு திறந்த சமையலறையிலிருந்து ஒரு மரத் தளத்தை அருகிலுள்ள வாழ்க்கை அறை அல்லது சாப்பாட்டு அறைக்கு நீட்டலாம்.

திறந்த சமையலறையின் 3 தீமைகள்

திறந்த சமையலறைகளில் அவற்றை பரிந்துரைக்க நிறைய இருந்தாலும், அவற்றுக்கும் சில குறைபாடுகள் உள்ளன.

1. நேர்த்திக்கு அதிக தேவை : ஒரு திறந்த மாடித் திட்டத்தில், வீட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து ஒரு குழப்பமான சமையலறை தெரியும், மேலும் இது அருகிலுள்ள அறைகளை இணைப்பதன் மூலம் குழப்பமாக உணரக்கூடும். உங்கள் கவுண்டர்களை தெளிவாகவும், உணவுகளை மடுவில்லாமல் வைத்திருக்கவும் நீங்கள் தொடர்ந்து அழுத்தத்தை உணர விரும்பவில்லை என்றால், திறந்த சமையலறை உங்களுக்காக இருக்காது.
2. குறைந்த சேமிப்பு இடம் : வழக்கமாக அதிக எதிர் இடத்தை வழங்கினாலும், திறந்த சமையலறைகளில் ஒரு மூடிய சமையலறையை விட குறைவான பெட்டிகளும் இருக்கும். உங்களிடம் பல உணவுகள் அல்லது சமையலறை உபகரணங்கள் இருந்தால், திறந்த சமையலறை நடைமுறைக்கு மாறானதாக இருக்கும். குறைந்தபட்சம், உங்கள் சேமிப்பக தீர்வுகளைப் பற்றி நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாகப் பெற வேண்டியிருக்கலாம்.
3. வடிவமைப்பு தேர்வுகள் பெருக்கப்படுகின்றன : ஒரு திறந்த பாணி சமையலறையில், உங்கள் உபகரணங்கள், அமைச்சரவை, ஒளி சாதனங்கள் மற்றும் வண்ணப்பூச்சு வண்ணங்கள் வீட்டின் பிற பகுதிகளிலிருந்து தெரியும், அதாவது நீங்கள் அவற்றை கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு திறந்த சமையலறை தயாரிப்பில் இறங்குவதற்கு முன், உங்கள் சமையலறை யோசனைகள் உங்கள் வீட்டின் மற்ற பகுதிகளுடன் இணைகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்த உள்துறை வடிவமைப்பாளரின் உதவியைப் பெற நீங்கள் விரும்பலாம்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

உள்துறை வடிவமைப்பை கற்பிக்கிறது

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறது

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

மூடிய சமையலறை என்றால் என்ன?

ஒரு மூடிய சமையலறை என்பது ஒரு சமையலறை இடமாகும், இது வீட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து ஒன்று முதல் இரண்டு கதவுகள் வரை மூடப்பட்டுள்ளது. சிறிய நியூயார்க் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளிலும், பழங்கால வரிசை வீடுகளிலும் கேலி சமையலறைகள் என்று அழைக்கப்படும் குறுகிய சமையலறைகள் தரமானவை. பெரும்பாலான உணவக தயாரிப்பு சமையலறைகளிலும் ஒரு மூடிய தரைத் திட்டம் உள்ளது. சில கலிபோர்னியா பங்களாக்கள் மூலையில் சமையலறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை அரை மூடிய அறைகள், இருப்பினும் அவை திடமான சுவர்களைக் கொண்டுள்ளன.

ஒரு மூடிய சமையலறையின் நன்மைகள்

ஒரு புரோ போல சிந்தியுங்கள்

விருது பெற்ற வடிவமைப்பாளர் கெல்லி வேர்ஸ்ட்லர் எந்த இடத்தையும் மிகவும் அழகாகவும், ஆக்கப்பூர்வமாகவும், ஊக்கமளிப்பதாகவும் மாற்ற உள்துறை வடிவமைப்பு நுட்பங்களை உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்.

திறந்த மற்றும் மூடிய சமையலறைகளுக்கு வரும்போது, ​​பல உறுதியான வீட்டு சமையல்காரர்கள் மூடிய சமையலறை தளவமைப்பைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். அதற்கான சில காரணங்கள் இங்கே.

1. தனியுரிமை : தீவிர சமையல்காரர்கள் ஒரு உண்மையான சமையல்காரரின் சமையலறையிலிருந்து பயனடைகிறார்கள், அங்கு அவர்கள் வீட்டின் பிற பகுதிகளில் ஏற்படும் தொந்தரவுகளிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்படலாம். ஒரு வாழ்க்கை அறை அல்லது சாப்பாட்டு அறைக்குள் இரத்தம் வராத ஒரு தனி சமையலறை உங்கள் வேலையைச் செய்ய உங்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இடத்தை அளிக்கும்.
2. சேமிப்பு ஏராளமாக : சராசரி மூடிய சமையலறையில் சராசரி திறந்த சமையலறையை விட அதிக அமைச்சரவை உள்ளது. உங்களிடம் நிறைய கியர் இருந்தால், உங்கள் உண்மையான சமையல் இடத்தை ஆக்கிரமிக்கும் சாதனங்களை விரும்பவில்லை என்றால் இந்த சமையலறை பெட்டிகளும் கைக்குள் வரும். சில சிறிய சமையலறைகள் மேல் பெட்டிகளுக்கு பதிலாக திறந்த அலமாரிகளைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இந்த அலமாரிகளை வைத்திருக்க அவர்களுக்கு இன்னும் திடமான சுவர்கள் தேவைப்படுகின்றன.
3. உங்கள் வீட்டில் தனித்தனி அறைகளை அனுமதிக்கிறது : எல்லோரும் தங்கள் வீட்டின் பிரதான மாடியில் ஒரு பெரிய அறையை விரும்பவில்லை. ஒரு முழு நீள சாப்பாட்டு மேசையுடன் ஒரு சாதாரண சாப்பாட்டு அறை அல்லது அதன் சொந்த அர்ப்பணிப்பு டிவியுடன் ஒரு குடும்ப அறை இருப்பதை நீங்கள் மதிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு மூடிய சமையலறை இதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
4. வடிவமைப்பில் பரிசோதனை செய்ய சுதந்திரம் : நீங்கள் ஒரு மூடிய இடத்தில் ஒரு சமையலறை மறுவடிவமைப்பு செய்யலாம் மற்றும் வடிவமைப்பு போக்குகளைப் பயன்படுத்தினால் அவை அருகிலுள்ள அறைகளுடன் சரியாகப் பொருந்துமா என்று கவலைப்படாமல் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சுரங்கப்பாதை ஓடு பின்சாய்வுக்கோடானது முதல் மரத்தாலான திறந்த அலமாரிகள் வரை ஒரு தனித்துவமான வண்ணத் தட்டு வரை, நீங்கள் உண்மையில் ஒரு மூடிய-திட்ட சமகால சமையலறையில் அதிக வாய்ப்புகளைப் பெறலாம்.

ஒரு மூடிய சமையலறையின் தீமைகள்

தொகுப்பாளர்கள் தேர்வு

மூடிய சமையலறையின் நடைமுறை மதிப்பு இருந்தபோதிலும், இந்த சமையலறை வடிவமைப்பு அதன் குறைபாடுகளுடன் வருகிறது.

1. இடத்தின் திறனற்ற பயன்பாடு : மற்ற அறைகளிலிருந்து ஒரு மூடிய சமையலறையை பிரிக்கும் உள்துறை சுவர்கள் உங்கள் வீட்டின் திறனை அதிகரிக்காது. ஒரு மூடிய சமையலறை ஒரு திறந்த மாடித் திட்டத்திலிருந்து நீங்கள் பெறக்கூடிய ஒளி மற்றும் காற்றின் இயற்கையான ஓட்டத்தைத் தடுக்கலாம்.
2. சூடான மற்றும் மூச்சுத்திணறல் : நீங்கள் ஒரு மூடிய சமையலறையில் சமைக்கும்போது, ​​அறை விரைவாக எங்கும் செல்ல முடியாத வெப்பத்தை நிரப்ப முடியும். ஒரு நல்ல வெளியேற்ற விசிறி விஷயங்களை குளிர்விக்க உதவும், ஆனால் அது சத்தமாக இருக்கும் மற்றும் சமையலறையை வேலை செய்ய விரும்பத்தகாத இடமாக மாற்றலாம். மறுபுறம், ஒரு திறந்தவெளியில் சமைப்பது வீட்டைச் சுற்றிலும் அதே வெப்பத்தை பரப்ப அனுமதிக்கும், எனவே இரு மாடல்களுக்கும் பரிமாற்றங்கள் உள்ளன.
3. குறைந்தபட்ச சாப்பாட்டு இடம் : பெரும்பாலான மூடிய சமையலறைகளில் உட்கார்ந்து சாப்பிட இடம் இல்லை. நீங்கள் ஒரு மூடிய சமையலறைக்குள் சாப்பிட ஒரு இடத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், வீட்டு மேம்பாட்டுத் திட்டத்தை மேற்கொள்ளத் தயாராக இருந்தால், மாற்றியமைக்கப்பட்ட அட்டவணைக்கு போதுமானதாக இருக்கும் ஒரு சிறிய காலை மூக்கைச் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள்.

மேலும் அறிக

விருது பெற்ற வடிவமைப்பாளர் கெல்லி வேர்ஸ்ட்லரிடமிருந்து உள்துறை வடிவமைப்பைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். எந்த இடமும் பெரிதாக உணரவும், உங்கள் தனித்துவமான பாணியை வளர்த்துக் கொள்ளவும், மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் மூலம் ஒரு கதையைச் சொல்லும் இடங்களை உருவாக்கவும்.