ஓக்ஸாக்கா சீஸ் பற்றி எல்லாம்: ஓக்ஸாகா சீஸ் பயன்படுத்துவது எப்படி

நீங்கள் ஏற்கனவே கோடிஜா சீஸ் விரும்பினால் புதிய சீஸ் , மெக்ஸிகோவின் பல தனித்துவமான பாலாடைக்கட்டிகளில் ஒன்றான குசோ ஓக்ஸாக்காவை முயற்சிக்க வேண்டிய நேரம் இது.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• ஓக்ஸாக்கா சீஸ் என்றால் என்ன?
• ஓக்ஸாக்கா சீஸ் பயன்படுத்துவது எப்படி
• ஓக்ஸாக்கா சீஸ் செய்வது எப்படி
• ஓக்ஸாகா சீஸ் 4 மாற்று
• சமையல் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் என்றால் என்ன?

கியூசோ ஓக்ஸாக்கா என்பது மெக்ஸிகோவின் ஓக்ஸாக்கா மாநிலத்திலிருந்து ஒரு சரம், பசுவின் பால் உருகும் சீஸ். என அறியப்படுகிறது quesillo ஓக்ஸாக்காவில், ஓக்ஸாக்கா சீஸ் வெள்ளை சரம் சீஸ் (மொஸெரெல்லா சீஸ் போலல்லாமல்) ஒரு பந்து போல் தெரிகிறது.

ஒரு விளையாட்டு புரோகிராமராக எப்படி இருக்க வேண்டும்

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் பயன்படுத்துவது எப்படி

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் ஒரு கிரீமி மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது, மேலும் இது எளிதில் உருகும், இது கஸ்ஸாடில்லாஸ், என்சிலாடாஸ் மற்றும் பொப்லானோ மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்கு சிறந்த திணிப்பு ஆகும். இதை துண்டாக்கி சூப்கள், டோஸ்டாடாஸ், டகோஸ் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் மேல் அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தலாம். ஓக்ஸாகா சீஸ் வெண்ணெய் சுவை சிலி ரெலெனோஸுக்கு ஏற்றது மற்றும் பிற சுவையான உணவுகள்.

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் செய்வது எப்படி

கியூசோ ஓக்ஸாக்கா ஒரு பகுதியாகும் ஃபிலேட் பாஸ்தா (ஸ்பன் பேஸ்ட்), அல்லது நீட்டப்பட்ட தயிர், சீஸின் குடும்பம்.

மூன்றாம் நபர் சர்வவல்லமையுள்ள வரையறை மற்றும் உதாரணங்கள்

1. சீஸ் தயாரிக்கும் பணியின் போது, ​​மோர் இருந்து தயிர் பிரிக்க பாலில் ரெனெட் சேர்க்கவும்.
2. தயிரை சூடான நீரில் அல்லது மோர் மூழ்கடித்து விடுங்கள், இது தயிரை மென்மையாக்குகிறது.
3. இந்த மென்மையாக்கப்பட்ட நிலையில், விரும்பிய சரம் அமைப்பை உருவாக்க தயிர் நீட்டி பிசைந்து கொள்ளலாம்.

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் ஒரு கயிறு இல்லாததால், இது பொதுவாக நூல் போன்ற ஒரு பந்தாக உருட்டப்பட்டு ஒரு கயிற்றில் விற்கப்படுகிறது.

ஓக்ஸாகா சீஸ் 4 மாற்று

ஓக்ஸாக்கா சீஸ் பல லத்தீன் அமெரிக்க மளிகைக் கடைகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், கஸ்ஸோ ஓக்ஸாக்காவிற்கு சிறந்த மாற்றாக மற்றொரு நீட்டப்பட்ட தயிர் சீஸ் உள்ளது.

1. மொஸரெல்லா எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய இத்தாலிய சீஸ் ஆகும், இது ஓக்ஸாக்கா சீஸ் மாற்றாக செயல்பட முடியும். குறைந்த ஈரப்பதம் என பெயரிடப்பட்ட பலவிதமான மொஸெரெல்லாவைப் பயன்படுத்துங்கள், இது மிகவும் நெருக்கமாக ஒத்திருக்கிறது ஓக்ஸாக்கா சீஸ் .
2. அசாடெரோ சீஸ் ஒரு சரம் மெக்சிகன் சீஸ் சிவாவா மாநிலத்திலிருந்து. போது அசாடெரோ சீஸ் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது ஓக்ஸாக்கா சீஸ் , asadero சற்று உலர்ந்தது.
   
3. ஆர்மீனிய பாணியிலான சரம் பாலாடைக்கட்டி (துருக்கி, லெபனான் மற்றும் சிரியாவில் தயாரிக்கப்படும் அக்கா சடை சீஸ்) ஓக்ஸாக்கா பாலாடைக்கட்டிக்கு மற்றொரு சிறந்த மாற்றாகும்.
4. வேறொரு சரம்-பாணி சீஸ் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், க்வெசோ பனெலா, செடார் தயிர் அல்லது வயது முதிர்ந்த மான்டேரி ஜாக் போன்ற அரை மென்மையான பாலாடைக்கட்டி நன்றாக உருகவும்.

சமையல் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

சூரியன் மற்றும் சந்திரன் அறிகுறிகள் என்ன

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறது

சமையல் நுட்பங்களை நான் கற்றுக்கொடுக்கிறேன் I: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டை