காலை உணவு உண்மையில் அன்றைய முக்கிய உணவா? காலை உணவு என்பது அன்றைய மிக முக்கியமான உணவு என்பதை பெரும்பாலானோர் ஒப்புக்கொள்வார்கள், மேலும் காலை உணவை உண்பவர்கள் மெலிதாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அவர்கள் நாள் முழுவதும் குறைவாக சாப்பிட முனைகிறார்கள், குறிப்பாக, சிற்றுண்டி குறைவாக சாப்பிடுவார்கள். காலை உணவைத் தவறவிடுவது, மக்கள் சிற்றுண்டி அலமாரியை ரெய்டு செய்வதற்கும், பவுண்டுகளை குவிப்பதற்கும் ஒரு உறுதியான வழி என்று நிபுணர்கள் முன்பு எச்சரித்துள்ளனர். ஆயினும்கூட, அத்தகைய கூற்றுக்களை ஆதரிக்க உறுதியான ஆதாரங்கள் இல்லை என்று தெரிகிறது.
U.K இல் உள்ள பாத் பல்கலைக்கழகத்தில் பாத் ப்ரேக்ஃபாஸ்ட் ப்ராஜெக்ட் நடத்திய ஆராய்ச்சி, காலை உணவு உட்கொள்ளல் அல்லது காலை உண்ணாவிரதம் மற்றும் ஒரு பருமனான மக்களில் ஆற்றல் சமநிலை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் மதிப்பீடுகளைப் பயன்படுத்தியது. காலை உணவை சாப்பிடும் பருமனானவர்களோ, அதைத் தவறவிடுபவர்களோ உடல் எடையைக் குறைக்கவில்லை என்பதை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.
மெலிந்தவர்களைக் குறித்த குழுவின் முந்தைய ஆய்வுக்கு ஒத்த கண்டுபிடிப்புகள் இவை, காலை உணவை உட்கொண்டால் சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு 500 கலோரிகளுக்கு மேல் உட்கொண்டதாகக் கண்டறியப்பட்டது.
மனித ஆரோக்கியத்தில் வழக்கமான காலை உணவின் பங்கு பற்றிய வலுவான பொது நம்பிக்கை இருந்தபோதிலும், எதிர்மறையான உடல்நல விளைவுகளுடன் காலை உணவைத் தவிர்ப்பதற்கான பெரும்பாலான சான்றுகள் குறுக்குவெட்டு சங்கங்கள் மற்றும் வருங்கால கூட்டு ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் அமைந்தவை என்று ஆசிரியர்கள் எழுதினர்.
மற்றவர்கள் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தவற்றுடன் பொருந்தக்கூடிய ஆதாரங்களை விஞ்ஞானிகள் சேர்க்கிறார்கள்.
சுதந்திரமாக வாழும் பெரியவர்களின் சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனைகள் காலை உணவு பழக்கம், ஆற்றல் சமநிலையின் கூறுகள் மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான இந்த தொடர்புகளின் காரணத் தன்மையை கேள்விக்குள்ளாக்கத் தொடங்கியுள்ளன என்று அவர்கள் கூறினர்.
காலை உணவைத் தவறவிடுவதற்கும் பின்னர் அதிகமாகச் சாப்பிடுவதற்கும் இடையிலான தொடர்பு 283 பேரின் மற்றொரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனையால் மேலும் முரண்படுகிறது, இது காலை உணவை சாப்பிட்டவர்களுக்கும் சாப்பிடாதவர்களுக்கும் இடையே எடை அதிகரிப்பதில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.
இந்த ஆராய்ச்சி முதலில் அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷனில் வெளியிடப்பட்டது.
காலை உணவு பிரச்சினை என்பது உண்ணாவிரதத்தைப் பற்றிய விவாதத்தின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் காலையில் சாப்பிடுவது தனிப்பட்ட விருப்பம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்கிறார்கள். உங்களுக்கு பசி இல்லை என்றால், காலை உணவு அவசியம் என்ற எண்ணத்தில் சாப்பிட வேண்டாம். நீங்கள் பசியாக இருந்தால், உங்கள் நாளைத் தொடங்க ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுங்கள் - பிற்பகல் அந்த நேரத்தில் நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள்.
மேலும் ஒரு கூடுதல் குறிப்பு, உங்கள் நாளில் (மற்றும்/அல்லது உங்கள் உருவம்_) ஒரு தாக்கத்தை ஏற்படுத்த விரும்பினால், காலையில் சிறிது நகர்த்துவதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் வீட்டை விட்டு வெளியேறும் முன், வேலைக்குச் செல்லவும், அக்கம்பக்கத்தைச் சுற்றி நடக்கவும், யோகா மற்றும் தியானம் செய்யவும் முயற்சிக்கவும். அல்லது உங்களை அசைக்க வைக்கும் எதுவும், காலை நேரத்தில் உடல் செயல்பாடு உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தை பெற உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் நாளை சமாளிக்க அதிக ஆற்றலை பெற வழிவகுக்கும்.
