கேளிக்கை-பூச் (உச்சரிக்கப்படுகிறது ahmooz-boosh ) என்பது ஒருங்கிணைந்த சொற்களிலிருந்து வரும் ஒரு பிரெஞ்சு சொல் மகிழ்விக்க (மகிழ்விக்க), மற்றும் வாய் (வாய்). உங்கள் வாயை மகிழ்விக்க வெளிப்படையாக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரே சமையல் வகை என்பதால், ஒரு நல்ல கேளிக்கை-பூச் உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்தைத் தொடங்க சரியான கடித்ததாக இருக்கும்.
எங்கள் மிகவும் பிரபலமானதுசிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்பிரிவுக்கு செல்லவும்
- ஒரு கேளிக்கை-பூச் என்றால் என்ன?
- 10 கேளிக்கை-பூச் ஆலோசனைகள்
- சமையல் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?
ஒரு கேளிக்கை-பூச் என்றால் என்ன?
சிறந்த சாப்பாட்டில், கேளிக்கை-பூச் என்பது முக்கிய பாடத்திற்கு முந்தைய சிறிய கடிகளாகும். ஒரு இறுதி-மசோதா வழக்கமாக இறுதி மசோதாவில் சேர்க்கப்படாது, எனவே அவை பெரும்பாலும் சமையலறையிலிருந்து ஒரு பரிசாக உணவகங்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு கேளிக்கை-பூச் பொதுவாக பெரிய, சுவாரஸ்யமான சுவைகளைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு சிறிய கடி.
இரவு விருந்து போன்ற மிகவும் சாதாரணமான அமைப்பில், ஒரு கேளிக்கை-பூச் என்பது ஒரு கேனப் அல்லது ஹார்ஸ் டி ஓயுவேருக்கு சமம்: சிறிய கடித்தல் (ஒரு பசியைக் காட்டிலும் சிறியது) அவை கையால் எளிதில் உண்ணப்படுகின்றன. ஒரு கேளிக்கை-பூச் என்பது அண்ணியை எழுப்புவதைக் குறிக்கிறது, மேலும் வரவிருக்கும் கணிசமான உணவுக்கு அதைத் தயாரிக்கிறது.
10 கேளிக்கை-பூச் ஆலோசனைகள்
கேளிக்கை-பூச்சின் கலை என்பது எளிமை, எளிமை மற்றும் புத்திசாலித்தனம் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் சமநிலைப்படுத்தும் செயலாகும். உங்கள் பாணி, பருவகால பொருட்கள் மீதான உங்கள் காதல், ஒரு புதிய நுட்பம் அல்லது ஒரு கன்னமான ஏக்கம் ஆகியவற்றைக் காட்டும் ஒரு கேளிக்கை-பூச் செய்முறை யோசனையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- காஸ்பாச்சோ துப்பாக்கி சுடும் : உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்தைத் தொடங்க ஒரு விளையாட்டுத்தனமான வழிக்கு ஷாட் கிளாஸ் போன்ற சிறிய பாத்திரங்களில் ஒற்றை பகுதி காஸ்பாச்சோ ஷூட்டர்களை பரிமாறவும். எங்கள் செய்முறையுடன் காஸ்பாச்சோவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இங்கே அறிக.
- செவிச் கரண்டி : சூப் கரண்டி ஒரு இசையமைத்த கடியை வழங்குவதற்கான ஒரு சுலபமான வழியாகும், குறிப்பாக செவிச் போன்ற தளர்வான அமைப்பை உள்ளடக்கியது. வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு செவிச்சின் மேல் சுவை அதிகம். இறால் செவிச்சிற்கான எங்கள் செய்முறையை இங்கே முயற்சிக்கவும் .
- மிருதுவான பன்றி இறைச்சி போர்த்தப்பட்ட தேதிகள் : இனிப்பு மற்றும் சுவையான பொருட்களின் இணக்கத்தை முன்னிலைப்படுத்துவது ஒரு கேளிக்கை-பூச்சை உருவாக்குவதற்கான ஒரு முட்டாள்தனமான நுட்பமாகும். பன்றி இறைச்சியின் கீற்றுகளில் போர்த்தப்பட்ட தேதிகளை மடக்கி, தேதிகள் கேரமல் செய்யப்பட்டு, பன்றி இறைச்சி மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும். எளிதில் பரிமாற ஒரு பற்பசையுடன் பாதுகாக்கவும்.
- தக்காளி-துளசி புருஷெட்டா : வறுக்கப்பட்ட குரோஸ்டினியில் எளிய, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மேல்புறங்கள் ஒன்று முதல் இரண்டு கடிகளில் பெரிய சுவைகளைப் பிடிக்கும்.
- கிரீம் சீஸ் உடன் புகைபிடித்த சால்மன் : க்ரோஸ்டினிஸில் பரிமாறப்பட்டது, அல்லது கரண்டிகளில் கூடியது, இந்த கேளிக்கை-பூச் யோசனை பேகல்ஸ் மற்றும் லாக்ஸில் ஒரு புனரமைக்கப்பட்ட ரிஃப் ஆகும். மரியாதை முடிக்க ஒரு சில கேப்பர்கள், பூண்டு தூள் தூவி, வெந்தயம் ஒரு டஃப்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.
- பெல்ஜிய எண்டீவ்ஸ் : பெல்ஜிய எண்டீவ்ஸ், கசப்பான, வண்ணமயமான மற்றும் குறுகிய இலைகளைக் கொண்ட காய்கறி, அவற்றின் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும், இது கழிவுகளை உருவாக்காமல் ஒரு வேடிக்கையான-பூச்சை முன்வைக்க சரியான வழியாகும். பரந்த முனைகளில் சிறிது மென்மையான பாலாடைக்கட்டி (ஆடு சீஸ் அல்லது டிரிபிள் கிரீம் ப்ரி என்று நினைத்துப் பாருங்கள்) பாதாமி, சிட்ரஸ் அல்லது ருபார்ப் போன்ற பருவகால கம்போட்டுடன் மேலே வையுங்கள்.
- பிசாசு முட்டைகள் : பிசாசு முட்டைகள் பொதுவாக வழங்கப்படும் கேளிக்கை-பூச், அவற்றை உங்கள் சொந்தமாக்க பல வழிகள் உள்ளன. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு பீட் உப்புநீரில் ஒரு வேலைநிறுத்தம் செய்யும் மெஜந்தா சாயலுக்காக மூழ்கடித்து விடுங்கள், அல்லது கிரீமி மையங்களில் மடிந்த ஒரு உணவு பண்டங்களுக்கு மணமூட்டும் காளான்-போர்சினி டேபனேட் கொண்டு ஒரு புள்ளியை உயர்த்தவும்.
- க ou கெரஸ் : க g கெரெஸ் என்பது ஒரு கடி, காற்றோட்டமான, சீஸி பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ் ஆகும், இது ஒரு சுவையான ச ou க்ஸ் போன்றது, இது விருந்தினர்களை இன்னொருவருக்கு ஏங்குகிறது.
- ட்ர out ட் ரோ கேவியர் மற்றும் க்ரீம் ஃப்ரைச் உடன் ப்ளினி : நல்ல கேவியர் மற்றும் டார்ட் க்ரீம் ஃப்ரைச் கொண்ட முன் கூடியிருந்த ப்ளினிஸ் மாலை தொடங்க ஒரு நேர்த்தியான வழியாகும்.
- சீஸ் : சந்தேகம் வரும்போது, நல்ல சீஸ் பரிமாறவும். உயர்தர பார்மேசன் சீஸ் ஜோடியின் துண்டுகள் குறிப்பாக உள்நாட்டில் கிரீம் செய்யப்பட்ட தேன் அல்லது வயதான பால்சாமிக் வினிகருடன் தூறும்போது.
சமையல் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?
மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்தியேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள், இதில் செஃப் தாமஸ் கெல்லர், கேப்ரியல் செமாரா, மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பல.
