பினா கோலாடா என்பது அன்னாசி பழச்சாறு (ஸ்பானிஷ் மொழியில் வடிகட்டிய அன்னாசிப்பழம் என்று பொருள்) மற்றும் தேங்காய் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் புவேர்ட்டோ ரிக்கன் ரம் பானமாகும். பெரும்பாலான கணக்குகளின் படி, நவீனகால பினா கோலாடா 1954 பதிப்பிலிருந்து தோன்றியதாகத் தெரிகிறது, இது ருமேன் மோன்சிட்டோ மர்ரெரோ பெரெஸ் என்ற மதுக்கடைக்காரர் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் சான் ஜுவானில் உள்ள கரிபே ஹில்டன் ஹோட்டலில் அதிர்ந்தார். புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் கடற்கரைகளில் இந்த பனிக்கட்டி-குளிர் டிக்கி பானத்தை நீங்கள் பருகவில்லை என்றாலும், பருவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் உங்களை ஒரு வெயில் மனநிலையில் சேர்ப்பது உறுதி.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- பினா கோலாடாஸை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த ரம் எது?
- கலந்த பினா கோலாடா காக்டெய்ல் செய்முறை
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்
உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
செயலில் உலர் ஈஸ்ட் vs புதிய ஈஸ்ட்மேலும் அறிக
பினா கோலாடாஸை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த ரம் எது?
பாரம்பரியமாக, பினா கோலாடா வெள்ளை ரம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு வயதான ஸ்பானிஷ் ரம் போன்ற இருண்ட ரம், பினா கோலாடாஸிலும் அற்புதமாக வேலை செய்கிறது. வயதான ஸ்பானிஷ் ரம்ஸ் பீப்பாயில் செலவழித்த நேரத்தின் விளைவுகளை பிரதிபலிக்கிறது, அவை வழக்கமாக முன்னாள் எரிந்த போர்பன் பீப்பாய்கள். இந்த பீப்பாய்கள் வெண்ணிலா, வறுக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளை பினா கோலாடாவின் இனிப்புடன் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. சில பினா கோலாடா ரெசிபிகள் லைட் ரம் மற்றும் டார்க் ரம் ஆகியவற்றின் கலவையை அடுக்குகின்றன.
1 கேலன் தண்ணீரில் எத்தனை கப்
கலந்த பினா கோலாடா காக்டெய்ல் செய்முறை
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
2 காக்டெய்ல்தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடம்மொத்த நேரம்
10 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
புவேர்ட்டோ ரிக்கன் பிராண்ட், கோகோ லோபஸ், பினா கோலாடாஸுக்கு பயன்படுத்தப்படும் தேங்காயின் பாரம்பரிய கிரீம் ஆகும், ஆனால் எந்த பிராண்டும் வேலை செய்யும். இன்னும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவைக்கு, மெல்லிய கலவையில் சிறிது சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும்.
- 4 அவுன்ஸ் ரம்
- 3 அவுன்ஸ் புதிய அன்னாசி பழச்சாறு, குளிர்ந்தது (அல்லது மிருதுவான போன்ற அமைப்புக்கு உறைந்த அன்னாசி துண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்)
- தேங்காயின் 2 அவுன்ஸ் கிரீம் (அல்லது இனிப்பு தேங்காய் கிரீம் மற்றும் தேங்காய் பால் கலவையைப் பயன்படுத்தவும்)
- 1 அவுன்ஸ் புதிதாக அழுத்தும் சுண்ணாம்பு சாறு (விரும்பினால்)
- 2 கப் பனி
- புதிய அன்னாசி, அழகுபடுத்த
- மராசினோ செர்ரி, அழகுபடுத்த
- ஒரு பிளெண்டரில், ரம், அன்னாசி பழச்சாறு, தேங்காய் கிரீம், மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு (பயன்படுத்தினால்) ஆகியவற்றை பனியுடன் சேர்த்து, பானம் மில்க் ஷேக் போன்ற நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை கலக்கவும்.
- ஒரு சூறாவளி கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் மராசினோ செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர்கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.