மொல்லெஜாஸ் டகோஸ் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவு வகைகளில் பிரதானமானது மற்றும் அசாதாரண மூலப்பொருளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது: ஸ்வீட் பிரெட்ஸ்.
எங்கள் மிகவும் பிரபலமானதுசிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்பிரிவுக்கு செல்லவும்
ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் என்றால் என்ன?
ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் ஒரு வகை ரொட்டி அல்ல - அவை ஒரு மாடு, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது பன்றியின் தைமஸ் சுரப்பி (அக்கா தொண்டை ஸ்வீட் பிரெட்ஸ்) அல்லது கணைய சுரப்பிகள் (இதய இதய இனிப்பு ரொட்டிகள்) ஆகியவற்றிலிருந்து உறுப்பு இறைச்சி. வியல் ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் (இளம் பசுவிலிருந்து) அமெரிக்காவில் காணப்படும் பொதுவான வகை. ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் என அழைக்கப்படுகிறது மாட்டிறைச்சி கிஸ்ஸார்ட்ஸ் (மாட்டிறைச்சி ஸ்வீட் பிரெட்ஸ்) ஸ்பானிஷ் மொழியில் உள்ளது, மேலும் டக்வீரியாக்களில் மெனுவில் ஸ்வீட் பிரெட்ஸை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம், இது போன்ற பிற வகை ஆஃபல்களுடன் மொழி (மாட்டிறைச்சி நாக்கு), ட்ரிப் (ட்ரிப்), மற்றும் கோழி கிஸ்ஸார்ட்ஸ் (சிக்கன் கிஸ்ஸார்ட்ஸ்).
ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் டகோஸ் ரெசிபி
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
சேவை செய்கிறது
4தயாரிப்பு நேரம்
40 நிமிடம்மொத்த நேரம்
55 நிமிடம்சமையல் நேரம்
15 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- 1 பவுண்டு மாட்டிறைச்சி இனிப்பு ரொட்டிகள் (மொல்லெஜாஸ்)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் வடிகட்டிய வெள்ளை வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது பிற தாவர எண்ணெய்
- 8 சூடான சோள டார்ட்டிலாக்கள், சேவை செய்வதற்கு
- 1 சுண்ணாம்பு, குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்டது
- ½ வெள்ளை வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பரிமாற
- ½ கப் நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி, பரிமாற
- ½ கப் சல்சா, சேவை செய்வதற்கு
- ஸ்வீட் பிரெட்ஸை ஊறவைக்கவும் ( இனிப்பு ரொட்டி ) 30 நிமிடங்கள் மறைக்க போதுமான குளிர்ந்த நீரில். தண்ணீரை வடிகட்டவும், பின்னர் ஸ்வீட் பிரெட்ஸின் மையத்தில் மென்படலத்தை வெட்டுங்கள், இதனால் அவை தட்டையாக இருக்கும். ஸ்வீட் பிரெட்ஸை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வரை மாற்றி, புதிய குளிர்ந்த நீர், உப்பு மற்றும் வினிகர் கொண்டு மூடி வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, கசியும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும், சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணம் குளிர்ந்த நீரை தயார் செய்து, பர்பாயில்ட் ஸ்வீட்பிரெட்களை குளிர்ந்த நீருக்கு மாற்றவும். கூர்மையான கத்தி மற்றும் உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி, வெளிப்புற சவ்வுகளை முடிந்தவரை கவனமாக அகற்றவும். ஸ்வீட்பிரெட்களை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் தோராயமாக நறுக்கவும், நீங்கள் கவனிக்கும் கூடுதல் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். பளபளத்தவுடன், ஸ்வீட் பிரெட்ஸைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். அவற்றை மிஞ்சுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம் - ஸ்வீட் பிரெட்ஸ் நெகிழக்கூடியவை. சூடான டார்ட்டிலாக்கள், வெங்காயம், கொத்தமல்லி, சுண்ணாம்பு, மற்றும் சாஸ் .
மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.
