மெக்ஸிகோவில், ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் உள்ளூர் பொருட்கள் மற்றும் உள்ளூர் அரண்மனைகளின் அடிப்படையில் அதன் சொந்த சிறப்பு சல்சாவைக் கொண்டுள்ளன. மூல சாஸ்கள் - போன்ற பச்சை சாஸ் மற்றும் pico de gallo எரிந்த காய்கறிகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சிலிஸின் ஆழ்ந்த சுவையை நம்பக்கூடிய மற்றவர்களைப் போலல்லாமல் சமைக்கப்படாதது.
சல்சா வெர்டே, அல்லது பச்சை சல்சா, பச்சைப் பொருட்களின் பசுமையான சுயவிவரத்திலிருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது: புதிய பச்சை டொமடிலோஸ், பச்சை சிலிஸ், செய்தபின் பழுத்த வெண்ணெய், ஒரு சில நறுமண கொத்தமல்லி, மற்றும் மிருதுவான கீரை. இதன் விளைவாக டகோஸ் முதல் டமலேஸ் மற்றும் அதற்கு அப்பால் எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு காரமான-ஆனால்-குளிர்ச்சியான, பிரகாசமான குடலிறக்க தன்மையை சேர்க்கிறது.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- Gabriela Cmara மூல பச்சை சாஸ் செய்வது எப்படி என்பதை நிரூபிக்கவும்
- சல்சா வெர்டேவுக்கு சேவை செய்ய 5 வழிகள்
- கேப்ரியல் செமராவின் சல்சா வெர்டே ரெசிபி
- கேப்ரியல் செமாராவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
கேப்ரியல் செமாரா மெக்சிகன் சமையலைக் கற்பிக்கிறார் கேப்ரியலா செமாரா மெக்சிகன் சமையலைக் கற்பிக்கிறார்
பிரபல சமையல்காரர் கேப்ரியலா செமாரா மக்களை ஒன்றிணைக்கும் மெக்சிகன் உணவை தயாரிப்பதற்கான தனது அணுகுமுறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்: எளிய பொருட்கள், விதிவிலக்கான பராமரிப்பு.
மேலும் அறிகGabriela Cmara மூல பச்சை சாஸ் செய்வது எப்படி என்பதை நிரூபிக்கவும்
வீடியோ பிளேயர் ஏற்றுகிறது. வீடியோவை இயக்கு விளையாடு முடக்கு தற்போதைய நேரம்0:00 / காலம்0:00 ஏற்றப்பட்டது:0% ஸ்ட்ரீம் வகைவாழ்கதற்போது நேரலையில் விளையாட, வாழ முயலுங்கள் மீதமுள்ள நேரம்0:00 பின்னணி வீதம்- 2x
- 1.5 எக்ஸ்
- 1 எக்ஸ், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
- 0.5 எக்ஸ்
- அத்தியாயங்கள்
- விளக்கங்கள் முடக்கப்பட்டுள்ளன, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
- தலைப்புகள் அமைப்புகள், தலைப்புகள் அமைப்புகள் உரையாடலைத் திறக்கும்
- தலைப்புகள் முடக்கப்பட்டுள்ளன, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
- ஆங்கிலம் தலைப்புகள்
இது ஒரு மாதிரி சாளரம்.
பிடில் மற்றும் வயலின் ஒரே மாதிரியானவை
உரையாடல் சாளரத்தின் ஆரம்பம். எஸ்கேப் ரத்துசெய்து சாளரத்தை மூடும்.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueஎழுத்துரு அளவு 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% உரை விளிம்பு நடைஎல்லா அமைப்புகளையும் இயல்புநிலை மதிப்புகளுக்கு மீட்டமைக்கவும்முடிந்ததுமோடல் உரையாடலை மூடு
உரையாடல் சாளரத்தின் முடிவு.
Gabriela Cmara மூல பச்சை சாஸ் செய்வது எப்படி என்பதை நிரூபிக்கவும்கேப்ரியலா சேம்பர்
மெக்சிகன் சமையலைக் கற்பிக்கிறது
வகுப்பை ஆராயுங்கள்சல்சா வெர்டேவுக்கு சேவை செய்ய 5 வழிகள்
புதிதாக சல்சா வெர்டே தயாரிப்பது ஒரு தென்றலாகும், அதை நீங்கள் கையில் வைத்தவுடன், நீங்கள் நினைக்கும் எல்லாவற்றையும் பற்றி இது நன்றாகச் செல்லும். சல்சா வெர்டேவுக்கு சேவை செய்வதற்கான சில வழிகள் இங்கே:
- டகோஸ் : டகோவை விட பல்துறை கேன்வாஸ் எதுவும் இல்லை: சல்சா வெர்டே எந்தவொரு டகோவிற்கும் இயற்கையான கூட்டாளர், கார்னிடாஸ் முதல் கார்னே அசடா வரை சிக்கன் டிங்கா .
- தமலேஸ் மற்றும் சூப்கள் : சல்சா வெர்டே என்பது மண்ணின் இனிமையான எழுத்துக்களைக் கொண்ட எதற்கும் சரியான நிரப்பியாகும் நிறை , tamales, sopes, quesadillas, of புதியது டோட்டோபோஸ் , அல்லது டார்ட்டில்லா சில்லுகள் .
- என்சிலதாஸ் : என்சிலாடாஸ் போன்ற வேகவைத்த, கேசரோல் பாணி உணவுகளில் பிரகாசத்தைக் கொண்டுவர சல்சா வெர்டைப் பயன்படுத்தவும்.
- விவாகரத்து செய்யப்பட்ட முட்டைகள் : ஹியூவோஸ் டிவோர்சியாடோஸின் நன்கு சீரான காலை உணவைக் கொண்டிருங்கள்: சல்சா வெர்டேயில் ஒரு பாதி, மற்றொன்று சிவப்பு சாஸ் .
- வாட்டப்பட்ட இறைச்சி : வறுக்கப்பட்ட மீன் அல்லது இறைச்சியுடன் சல்சா வெர்டே பரிமாறவும்; குளிர் அமிலத்தன்மை மற்றும் புதிய சுவையானது உப்பு புகை மற்றும் கரிக்கு லெவிட்டி சேர்க்கிறது.
கேப்ரியல் செமராவின் சல்சா வெர்டே ரெசிபி
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
சுமார் 1,200 கிராம்தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்மொத்த நேரம்
10 நிமிடம்சமையல் நேரம்
5 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
இந்த மூல, கிரீமி சல்சா தயாரிக்க எளிதானது. இது நடுத்தர வெப்பத்தையும் நிறைய நறுமணத்தையும் பொதி செய்கிறது. சிறிய ரத்தின கீரைக்கு பதிலாக ரோமானின் இதயங்களை நீங்கள் இங்கே பயன்படுத்தலாம்; கலவையில் புத்துணர்ச்சியையும் மிருதுவான தன்மையையும் சேர்ப்பதுதான் யோசனை. மிகவும் பழுத்த வெண்ணெய் ஒன்றைத் தேடுங்கள் - இது வெளியில் இருந்து லேசாகத் தொடும்போது எந்த எதிர்ப்பையும் அளிக்கக்கூடாது, மேலும் ஒரு கரண்டியால் அழுத்தும் அளவுக்கு மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
மெக்ஸிகன் உமி தக்காளி என அழைக்கப்படும் ஒரு வகை பச்சை தக்காளி, தக்காளிக்கு புதியதாக இருப்பது முக்கியம் ro வறுத்த தக்காளியின் பதிவு செய்யப்பட்ட பதிப்புகள் சாஸை பிரகாசிக்கத் தேவையான பிரகாசமான அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. புதிய டொமடிலோக்கள் பொதுவாக லத்தீன் அல்லது விவசாயிகளின் சந்தைகளில் கிடைக்கின்றன, அவை உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் கிடைக்கின்றன.
- 860 கிராம் சிறிய டொமடிலோஸ்
- 20 கிராம் வெள்ளை வெங்காயம், தோராயமாக நறுக்கியது
- 35 கிராம் கொத்தமல்லி இலைகள்
- 2 கிராம் பூண்டு கிராம்பு, பாதியாக வெட்டப்பட்டது
- 20 கிராம் சிலிஸ் செரானோஸ் அல்லது ஜலபீனோஸ், அழிக்கப்பட்டது
- 20 கிராம் சிறிய ரத்தின கீரை
- 165 கிராம் வெண்ணெய்
- 140 மிலி தண்ணீர்
- சுவைக்க உப்பு
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் சேர்த்து, மென்மையான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை அதிவேகத்தில் கலக்கவும்.
- சுவையூட்டுவதற்கு சுவைத்து, தேவைப்பட்டால் அதிக உப்பு சேர்க்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.