சிறந்த கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு செய்முறை

ஒரு எளிய கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு வெண்ணெய், உப்பு-இனிப்பு சுவை மற்றும் பலவகையான இனிப்பு செய்முறைகளுக்கு வரவேற்பு நெருக்கடியை சேர்க்கிறது.

தொனியும் மனநிலையும் ஒன்றே

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு என்றால் என்ன?
• கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோட்டத்தைப் பயன்படுத்த 3 வழிகள்
• எளிதான கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு செய்முறை

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு என்றால் என்ன?

கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு என்பது வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் பிணைக்கப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட கிரஹாம் பட்டாசுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை கேக் மேலோடு அல்லது பை மேலோடு ஆகும். இந்த வகை மேலோடு குறிப்பாக சுடாத பைகளால் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் கிரஹாம் பட்டாசுகள், செரிமான பிஸ்கட் மற்றும் பிற வகை பட்டாசுகள் மற்றும் குக்கீகளை கொண்டு தயாரிக்கலாம். கோதுமை இல்லாத பட்டாசுகள் அல்லது குக்கீகளை மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் பசையம் இல்லாத குக்கீ மேலோடு கூட செய்யலாம்.

கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோட்டத்தைப் பயன்படுத்த 3 வழிகள்

ஒரு வீட்டில் கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு உங்கள் அடுத்த பை உயர்த்தும். இந்த மேலோட்டத்தை முதலிடம் பெறுவதற்கான சில வழிகள் இவை:

உயரும் மற்றும் சந்திரன் அறிகுறிகள்

1. சீஸ்கேக் : இந்த கிளாசிக் கிரீம் சீஸ் அடிப்படையிலான கேக் பாரம்பரியமாக ஒரு கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு ஒரு சுட்டுக்கொள்ளாத சீஸ்கேக்கிற்கான சிறந்த தளமாகும்.
2. முக்கிய சுண்ணாம்பு பை : கீ லைம் பை என்பது மற்றொரு கிளாசிக் பை ஆகும், இது எப்போதும் கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு தயாரிக்கப்படுகிறது. கிரீமி சுண்ணாம்பு கஸ்டார்ட் நிரப்புதல் மற்றும் மெர்ரிங் டாப்பிங் ஆகியவற்றுக்கு மணல் மேலோடு ஒரு நல்ல மாறுபாட்டை வழங்குகிறது.
3. வாழை கிரீம் பை : ஒரு வாழை கிரீம் பை தயாரிக்க நிறைய வழிகள் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் அடுப்பை இயக்க விரும்பவில்லை என்றால், கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோட்டத்தை உங்கள் தளமாகப் பயன்படுத்தவும்.

எளிதான கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோடு செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 12 கிரஹாம் பட்டாசு தாள்கள், தோராயமாக துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்டுள்ளன
• 5 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• கப் சர்க்கரை

1. கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளை உருவாக்குங்கள். ஒரு உணவு செயலியில், கிரஹாம் பட்டாசு துண்டுகளை நன்றாக இருக்கும் வரை துடிக்கவும். உங்களிடம் சுமார் 1½ கப் கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள் இருக்க வேண்டும். மாற்றாக, கிரஹாம் கிராக்கர் துண்டுகளை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். கிரஹாம் கிராக்கர் துண்டுகளின் பையில் ஒரு ரோலிங் முள் முன்னும் பின்னுமாக உருட்டவும்.
2. இதற்கிடையில், குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருகவும்.
3. கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளில் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, இணைக்கப்படும் வரை துடிப்பு சேர்க்கவும்.
4. ஒரு செய்முறையில் கிரஹாம் கிராக்கர் மேலோட்டத்தைப் பயன்படுத்த, சிறு துண்டு கலவையை பை டிஷ் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் மீது அழுத்தவும். ஒரு அளவிடும் கோப்பையின் அடிப்பகுதியைப் பயன்படுத்தி சிறு துண்டு கலவையை வாணலியின் அடிப்பகுதியில் சமமாக அழுத்தவும்.
5. செய்முறையை இயக்குவது போல் சுட்டுக்கொள்ளவும், முடக்கவும் அல்லது குளிரூட்டவும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், யோட்டம் ஓட்டோலெங்கி, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.