சர்க்கரை நம் இடுப்புக்கு மோசமானது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், மேலும் நாம் அதை எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம், குடிக்கிறோம், அதிக பவுண்டுகள் குவிந்துவிடும். லண்டனில் உள்ள குயின் மேரி பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சி, அடுத்த இரண்டு ஆண்டுகளில் இனிப்பு பானங்களில் உள்ள சர்க்கரை அளவை 40% குறைப்பது இங்கிலாந்தில் ஒரு மில்லியன் உடல் பருமனைத் தடுக்கும் என்று சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.
ஆனால் நமது எடையை மட்டும் பாதிக்கவில்லை, ஏனெனில் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் சைலண்ட்நைட் பெட் நிபுணர்கள் டாக்டர் நெரினா ராம்லகான், நமது இரவு தூக்கத்தில் சர்க்கரை ஏற்படுத்தும் எதிர்மறை தாக்கத்தை வலியுறுத்தியுள்ளனர்.
கறிவேப்பிலையை எப்படி சமைப்பது
லீட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர் அன்னா வெய்கல், சமீபத்தில் சைலண்ட்நைட்டுடன் இணைந்து ஒரு ஆழமான ஆய்வில் பணியாற்றினார், இதில் நாம் எவ்வளவு கண்களை மூடிக்கொள்கிறோம் என்பதற்கும் சர்க்கரைக்கு எவ்வளவு ஏங்குகிறோம் என்பதற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்தார். தூக்கக் கோளாறுகளில் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி: இளம் வயதினரின் அதிக கலோரி உணவுகள் குறுகிய தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று சிகிச்சை மற்றும் கவனிப்பு வெளிச்சத்திற்கு வந்தது.
லெப்டின் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் தூக்கத்தின் போது அது உச்சத்தை அடைகிறது, அதாவது தூக்கமின்மையால் அது குறைகிறது. லெப்டின் பசியை அடக்குவதால், கிரெலின் எனப்படும் மற்றொரு ஹார்மோன் உணவு பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நீங்கள் தூங்குவதற்கு சிரமப்படும் போது அதிகமாக இருக்கும்.
'சர்க்கரை வரி' என்ற பேச்சுடன், நாட்டின் ஆரோக்கியத்தில், குறிப்பாக எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமன் தொடர்பாக சர்க்கரையின் எதிர்மறையான விளைவுகள் பற்றி நாம் அனைவரும் அதிகளவில் அறிந்திருக்கிறோம். டாக்டர் வெய்கல் விளக்கினார்.
இருப்பினும், நமது உணவு உறக்கத்திற்கும் முக்கியமானது என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். அதிக கலோரி உணவுகளை உண்ணும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் குறைவாக தூங்குவார்கள் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
குறிப்பாக உணர்திறன் உள்ளவர்கள் தூங்கும் நேரத்தில் சர்க்கரையை தவிர்க்க வேண்டும் என்பதில் டாக்டர் ராம்லகான் உறுதியாக இருக்கிறார்.
ஆராய்ச்சியில் இருந்து சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், சர்க்கரைக்கும் தூக்கத்திற்கும் இடையிலான உறவு எவ்வளவு விரைவாக எதிர்மறையான சுழற்சியாக மாறும் என்பதை நாம் காண்கிறோம் - நமது தூக்க முறைகளுக்கு இடையூறு விளைவிப்பதால், நாம் விழித்திருப்போம், மேலும் நம் உடல் அனைத்தையும் ஏங்கத் தொடங்குகிறது. நம்மை விழித்திருக்கும் விஷயங்கள், அவள் மேலும் சொன்னாள்.
சர்க்கரை அதிக அமைதியின்மை மற்றும் அதிவேகத்தன்மையை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக நீங்கள் உணர்திறன் உடையவராக இருந்தால், அதைக் குறைப்பது நல்லது. படுக்கைக்கு முன் குறைந்த சர்க்கரை அல்லது இன்னும் சிறந்த சர்க்கரை இல்லாத பானத்துடன் சுழற்சியை உடைக்க மக்களை ஊக்குவிப்பேன். நீங்கள் தூங்கச் செல்வதற்கு முன் சூடான பானத்தை குடித்தால், தூக்கத்தை மேம்படுத்தும் என்று நிரூபிக்கப்பட்ட டிரிப்டோபான் அதிகம் உள்ள பாதாம் பாலில் அதைச் செய்வது நல்லது.
உங்கள் ராசி எப்படி தெரியும்
புகைப்பட உதவி:
