வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்வது எப்படி: சின்னமான வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்முறை

சரியான வெண்ணெய் சிற்றுண்டி ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை உண்டாக்குகிறது.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• வெண்ணெய் சிற்றுண்டி என்றால் என்ன?
• வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை உயர்த்த 6 வழிகள்
• சின்னமான வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்முறை

வெண்ணெய் சிற்றுண்டி என்றால் என்ன?

வெண்ணெய் சிற்றுண்டி என்பது போல் தெரிகிறது: வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் கிரீமி வெண்ணெய். இது எளிமையாக இருக்கலாம், ஆனால் சிறந்த வெண்ணெய் சிற்றுண்டிக்கு சரியான வெண்ணெய் தேவைப்படுகிறது: எளிதில் பரவுவதற்கு போதுமான பழுத்த, ஆனால் பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை. தரமான சிற்றுண்டி, நல்ல ஆலிவ் எண்ணெயின் தூறல் மற்றும் சீற்றமான கடல் உப்பு தெளித்தல் ஆகியவற்றுடன் ஜோடியாக, வெண்ணெய் உண்மையில் பிரகாசிக்கிறது.

வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை உயர்த்த 6 வழிகள்

உங்கள் வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

1. ஆஸ்திரேலிய பாணி வெண்ணெய் சிற்றுண்டி : வெண்ணெய் சிற்றுண்டி ஆஸ்திரேலியாவில் தோன்றியிருக்கலாம் என்பதால், உங்கள் வெண்ணெய் சிற்றுண்டி ஆஸ்திரேலிய பாணியில், ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது ஆடு சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பிழிவை ஏன் செய்யக்கூடாது?
2. அதில் ஒரு முட்டையை வைக்கவும் : இரண்டு சத்தான கொழுப்புகள் ஒரு சுவையான வெண்ணெய் சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன, நீங்கள் ஒரு மிருதுவான வறுத்த முட்டை, துருவல் முட்டை அல்லது சரியான வேட்டையாடிய முட்டையுடன் உங்கள் எவ் டோஸ்ட்டை மேலே வைத்திருந்தாலும். நீங்கள் ஒரு புருன்சிற்காக வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்கிறீர்கள் என்றால், முட்டையை மென்மையாக வேகவைக்க முயற்சிக்கவும்.
3. கேப்ரீஸால் ஈர்க்கப்பட்ட வெண்ணெய் சிற்றுண்டி : வெண்ணெய் சிற்றுண்டியைப் புதுப்பிக்க, உங்கள் சிற்றுண்டியை பெஸ்டோவுடன் பரப்பவும், பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலவையுடன் அடுக்கு, பாதியளவு செர்ரி தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய மொஸெரெல்லா, புதிய துளசி மற்றும் பால்சாமிக் வினிகர்.
4. குவாக்காமோல் சிற்றுண்டி : மீதமுள்ள குவாக்காமோல் கிடைத்ததா? சைவ வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்ய இதைப் பயன்படுத்தவும். முழு கோதுமை சிற்றுண்டியை குவாக்காமோல் மற்றும் மேல் கொத்தமல்லி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜலபீனோஸ், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சூடான சாஸ் போன்றவற்றைக் கொண்டு பரப்பவும்.
5. எல்லாம் பேகல் வெண்ணெய் சிற்றுண்டி : வெண்ணெய் பழத்திற்கான கிரீம் சீஸ் மாற்றவும், வெண்ணெய், புகைபிடித்த சால்மன், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு புதிய பேகலை மேலே வைக்கவும். எள் அல்லது எல்லாவற்றையும் பேகல் சுவையூட்டல் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
6. பூண்டு வெண்ணெய் சிற்றுண்டி : ஒரு உயர்ந்த திருப்பத்துடன் எளிய வெண்ணெய் சிற்றுண்டிக்கு, வெண்ணெய் சேர்க்கும் முன் ஒரு உரிக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பை வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் தேய்க்க முயற்சிக்கவும். கொஞ்சம் கூடுதல் ஏதாவது, மேலே சில பார்மேசன் தட்டி.

சின்னமான வெண்ணெய் சிற்றுண்டி செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 துண்டு புளிப்பு ரொட்டி அல்லது முழு தானிய ரொட்டி (அல்லது பசையம் இல்லாத ரொட்டியை மாற்றவும்)
• 1 பழுத்த வெண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 டீஸ்பூன் செதில்களாக கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு
• சிவப்பு மிளகு செதில்களாக கிள்ளுங்கள்
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்

1. டோஸ்டரில் ரொட்டியை விரும்பிய தானத்திற்கு.
2. வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக நறுக்கி, குழியை அகற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு சங்கி பேஸ்டில் லேசாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
3. பிசைந்த வெண்ணெய் சிற்றுண்டி மீது பரப்பவும். தூறல் வெண்ணெய் பழத்தை ஆலிவ் எண்ணெயால் அடித்து உப்பு, சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றால் தெளிக்கவும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.