கிரேக்க சாலட் தயாரிப்பது எப்படி: எளிதான கிரேக்க சாலட் செய்முறை

கிரேக்க சாலட் என்பது தக்காளி, ஆலிவ் மற்றும் உப்பு, கசப்பான ஃபெட்டா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மிருதுவான, குளிர்ந்த கீரை கலவையாகும், இது ஒரு பக்க உணவாகவோ அல்லது பசியாகவோ செயல்படலாம்.

எங்கள் மிகவும் பிரபலமானது

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்

கிரேக்க சாலட்டில் என்ன பொருட்கள் உள்ளன?

சிறந்த கிரேக்க சாலடுகள் மத்திய தரைக்கடல் சுவைகளின் காட்சிப் பொருளாகும்: புதிய சிவப்பு வெங்காயம், குளிரூட்டும் வெள்ளரி மற்றும் ஜூசி தக்காளி ஆகியவற்றின் இனிமையான வெப்பம், ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் கலாமாட்டா ஆலிவ்களின் பிரகாசமான ஒன்று-இரண்டு பஞ்ச் உடன் இணைந்து. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் வினிகருடன் செய்யப்பட்ட பிரகாசமான வினிகிரெட்டில் இவை அனைத்தும் தூக்கி எறியப்படுகின்றன. ஒரு பாரம்பரிய கிரேக்க சாலட், a என அழைக்கப்படுகிறது horiatiki கிரேக்கத்தில், அதன் பல அமெரிக்க மாறுபாடுகளைப் போல கீரை இடம்பெறவில்லை. கிரேக்க சாலட்டை பிடாவின் சூடான துண்டுகளுடன் பரிமாறவும் அல்லது ஒரு பெரிய மெஸ் பரவலுக்கான நிரப்பியாகவும் பரிமாறவும்.

4 கிரேக்க சாலட் மாறுபாடுகள்

கிரேக்க சாலட் பல்துறை மற்றும் எந்தவொரு சேர்த்தல் அல்லது மாற்றீடுகளுக்கு இடமளிக்கும்:

ரோமெய்ன் கீரையை காலேக்கு மாற்றிக் கொள்ளுங்கள்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது பச்சை மணி மிளகு போன்ற அதிக காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
மிருதுவான சுண்டல் கொண்டு முதலிடத்தில் சாலட் அதிக அமைப்பைக் கொடுங்கள்.
பெப்பரோன்சினி அல்லது வாழை மிளகுத்தூள் கொண்டு ஊறுகாய்களாகவும்.

கிரேக்க சாலட் செய்முறை

மின்னஞ்சல் செய்முறை

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

2 சாலடுகள்

தயாரிப்பு நேரம்

10 நிமிடம்

மொத்த நேரம்

10 நிமிடம்

தேவையான பொருட்கள்

ரோமெய்ன் கீரையின் 1 சிறிய தலை, கழுவி, கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கப்படுகிறது
½ கப் செர்ரி தக்காளி (அல்லது திராட்சை தக்காளி), பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது
½ ஹாட்ஹவுஸ் அல்லது ஆங்கில வெள்ளரி, நீளமாக பாதியாகவும், குறுக்குவழியாக 1 அங்குல துண்டுகளாகவும் வெட்டப்படுகின்றன
½ கப் குழி கலமாதா ஆலிவ்ஸ், தோராயமாக நறுக்கப்பட்ட
1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம், பாதியாக, பின்னர் அரை நிலவுகளாக நீளமாக வெட்டப்பட்டது
3-4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
சிவப்பு ஒயின் வினிகரின் 2 தேக்கரண்டி
சுமார் 1 எலுமிச்சையிலிருந்து 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு, அழுத்தியது அல்லது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆர்கனோ
கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சுவைக்க
Sheep கப் ஆடுகளின் பால் ஃபெட்டா, நொறுக்கப்பட்ட அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

வினிகிரெட்டை தயாரிக்க, சிவப்பு ஒயின் வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உலர்ந்த ஆர்கனோ ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், இணைக்க துடைப்பம், மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்க்கவும். சுவை, மற்றும் விருப்பத்திற்கு அமிலத்தன்மையை சரிசெய்யவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ரோமெய்ன், தக்காளி, வெள்ளரி, ஆலிவ் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பொருட்களை சமமாக சிதற உங்கள் கைகளால் மெதுவாக டாஸ் செய்யவும்.
ஒரு நேரத்தில் சில தேக்கரண்டி அலங்கரிக்கும் தூறல் சாலட், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் இடையில் தூக்கி எறியும். ரோமைன் பூசப்பட வேண்டும், ஆனால் வினிகிரெட்டால் எடை போடக்கூடாது.
விரும்பினால் தனிப்பட்ட சாலட் கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும், ஃபெட்டாவுடன் மேல். உலர்ந்த ஆர்கனோவுடன் தூவி பரிமாறவும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.