பிரேசிலின் தேசிய காக்டெய்ல், கைபிரின்ஹா, சுண்ணாம்பு, சர்க்கரை மற்றும் கச்சா எனப்படும் கரும்பு கடின மதுபானம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது - ஆனால் அதை பிரேசிலிய ரம் என்று அழைக்க வேண்டாம். கச்சானா என்பது புதிய கரும்பு சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் புளித்த மற்றும் வடிகட்டிய ஆவி (ரம் விட வித்தியாசமானது, இது வெல்லப்பாகுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது). கெய்பிரின்ஹா காக்டெய்ல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடியில் சில குழப்பங்களை எடுத்து இனிப்பு மற்றும் பழ சுவையின் சரியான சமநிலையை அடைகிறது.
ஒரு கைபிரின்ஹா எந்தவொரு பழத்தையும் (பேஷன்ஃப்ரூட் அல்லது கிவி போன்றவை) பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், அதை பிரேசிலின் உண்மையான தேசிய காக்டெய்ல் ஆக்குவதற்கு, பானம் செய்முறையில் சுண்ணாம்பு பயன்படுத்த வேண்டும்.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- கெய்பிரின்ஹா ரெசிபி
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
கெய்பிரின்ஹா ரெசிபி
செய்கிறது
1 காக்டெய்ல்தயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்மொத்த நேரம்
5 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- 2 அவுன்ஸ் கச்சனா
- 1 புதிய சுண்ணாம்பு
- ½ –2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை (உங்கள் சுவையைப் பொறுத்து)
- சுண்ணாம்பு சக்கரத்துடன் அலங்கரிக்கவும்
- சிறிய குடைமிளகாய் சுண்ணாம்பு வெட்டு.
- சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் போட்டு, பொருட்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.
- சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பனி சேர்க்கவும்.
- மேலே அணைக்க cachaça ஐச் சேர்க்கவும்.
- உங்கள் சுண்ணாம்பு சக்கரத்தை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர் கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.
சுவாரசியமான கட்டுரைகள்
