மிமோசா என்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும், பிஸி காக்டெய்ல் ஆகும் ஷாம்பெயின் (அல்லது பிற பிரகாசமான ஒயின்) மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் பரிமாறப்பட்டு ஆரஞ்சு திருப்பத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டது.
மோருக்கும் பாலுக்கும் என்ன வித்தியாசம்
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- சிறந்த மிமோசாவை உருவாக்குவதற்கான 3 உதவிக்குறிப்புகள்
- 11 மிமோசா மாறுபாடுகள்
- கிளாசிக் மிமோசா ரெசிபி
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்
உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (மிஸ்டர் லயான்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் சந்தர்ப்பத்துடனும் சரியான காக்டெய்ல்களை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
மேலும் அறிக
சிறந்த மிமோசாவை உருவாக்குவதற்கான 3 உதவிக்குறிப்புகள்
- முதலில் பிரகாசிக்கும் மதுவை ஊற்றவும் . மிமோசாக்கள் அனைத்தும் ஃபிஸ்ஸைப் பற்றியது (கார்பனேற்றம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), எனவே நீங்கள் அவற்றை உருவாக்கும் போது முடிந்தவரை சில விலைமதிப்பற்ற குமிழ்களை இழக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் முதலில் மதுவை ஊற்றினால் - குறிப்பாக நீங்கள் மெதுவாகவும் ஒரு கோணத்திலும் செய்தால் glass நீங்கள் கண்ணாடியை நிரம்பி வழிவதையும், ஃபிஸில் பாதி தரையையும் இழப்பதைத் தவிர்ப்பீர்கள்.
- புதிய-அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு பயன்படுத்தவும் . புதிய ஆரஞ்சு சாறு மிகவும் சுவை கொண்டது மற்றும் உங்களுக்கு சிறந்த ருசியான பானம் தரும். புதியது சாத்தியமில்லை என்றால், செறிவூட்டுவதை விட, 100% ஆரஞ்சு சாறு கொண்ட ஆரஞ்சு சாற்றையாவது வாங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒரு விரைவான குறிப்பு: மதுவின் குமிழ்கள் உங்கள் பானத்தின் மேல் கூழ் உயர வழிவகுக்கும் you நீங்கள் ஒரு மென்மையான பானத்தை விரும்பினால், கூழ் இல்லாத ஆரஞ்சு சாற்றைத் தேர்வுசெய்க.
- அசைக்க வேண்டாம் . மிமோசாக்கள் குமிழியாக இருப்பதால், நீங்கள் அவற்றைக் குடிப்பதற்கு முன்பு அவற்றை அதிகமாகக் கிளப்புவதைத் தவிர்க்க விரும்புகிறீர்கள் - எந்தவொரு கிளர்ச்சியும் குமிழ்கள் தோன்றும். ஆரஞ்சு சாற்றை மதுவில் ஊற்றினால் பானங்கள் ஏராளமாக கலக்கும், எனவே கூடுதல் கிளறலை செய்ய வேண்டாம்.
11 மிமோசா மாறுபாடுகள்
மிமோசா காக்டெய்ல் செய்முறையில் ஏராளமான வேறுபாடுகள் உள்ளன:
நான் ஏன் பச்சையாக சுட வேண்டும்
- பாயின்செட்டியா : ஆரஞ்சு சாறுக்கு குருதிநெல்லி சாற்றை மாற்றுகிறது
- எச்சரிக்கை : ஆரஞ்சு சாறுக்கு எலுமிச்சைப் பழத்தை மாற்றுகிறது
- சோலைல் (அல்லது அன்னாசி மிமோசா) : ஆரஞ்சு சாறுக்கு அன்னாசி பழச்சாறு மாற்றுகிறது
- மெக்மோசா : ஆரஞ்சு சாறுக்கு திராட்சைப்பழம் சாற்றை மாற்றுகிறது
- வெர்மோசா (மிருதுவான அல்லது ஆப்பிள் சைடர் மிமோசா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) : ஆரஞ்சு சாறுக்கு ஆப்பிள் சைடரை மாற்றுகிறது
- பக் ஃபிஸ் : ஒரு சம பாகங்கள் கலவையை விட, ஆரஞ்சு சாற்றை விட இரண்டு மடங்கு ஷாம்பெயின் பயன்படுத்துகிறது
- மாதுளை மிமோசா : ஆரஞ்சு சாறுக்கு மாதுளை சாற்றை மாற்றுகிறது
- தர்பூசணி மிமோசா : ஆரஞ்சு சாறுக்கு தர்பூசணி சாற்றை மாற்றுகிறது
- சூரிய உதயம் மிமோசா : டெக்கீலா சூரிய உதயத்தைப் போன்ற சிவப்பு-ஆரஞ்சு சாய்வு விளைவுக்கான கிரெனடைன் சிரப் அடங்கும்
- கிராண்ட் மிமோசா : அதிக கிக், ஆரஞ்சு சாறுக்கு ஆரஞ்சு மதுபானங்களை மாற்றுகிறது
- மிமோசா சங்ரியா : இன்னும் சுவைக்காக புதிய பழங்களை (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி அல்லது அன்னாசிப்பழம் போன்றவை) உள்ளடக்குகிறது
கிளாசிக் மிமோசா ரெசிபி
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
1 காக்டெய்ல்தயாரிப்பு நேரம்
3 நிமிடம்மொத்த நேரம்
3 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- 2 அவுன்ஸ் உலர் பிரகாசமான ஒயின் (காவா, பிராசிகோ அல்லது ஷாம்பெயின் போன்றவை)
- 2 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு (முன்னுரிமை புதிதாக அழுத்தும்)
- விரும்பினால்: ஆரஞ்சு துண்டு, அழகுபடுத்த
- பிரகாசிக்கும் மதுவை ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் ஊற்றி, அதை குடியேற அனுமதிக்கவும்.
- பிரகாசமான ஒயின் ஆரஞ்சு சாற்றை ஊற்றவும். விரும்பினால், ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும். குளிர்ச்சியாக பரிமாறவும்.
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர் கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.
