டொமடிலோ தாவரங்கள் ( பிசலிஸ் இக்ஸோகார்பா மற்றும் பிசாலிஸ் பிலடெல்பிகா ) மெக்ஸிகோவில் தோன்றியது மற்றும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள். மெக்ஸிகன் உமி தக்காளி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, தக்காளி சிறிய பிரகாசமான பச்சை பழங்களைத் தாங்குகிறது, அவை சல்சா வெர்டே மற்றும் பல விரும்பத்தக்க மெக்ஸிகன் உணவுகளில் அடிப்படை மூலப்பொருள்.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் டொமட்டிலோஸை நடவு செய்வது எப்படி
- டொமடிலோஸை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது எப்படி
- டொமடிலோஸை அறுவடை செய்வது எப்படி
- மேலும் அறிக
- ரான் பின்லியின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார் ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார்
சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.
மேலும் அறிக
உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் டொமட்டிலோஸை நடவு செய்வது எப்படி
டொமடிலோஸை நடவு செய்வதற்கு முன், அவர்களுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். சுய மகரந்தச் சேர்க்கை தக்காளி ஆலை உறவினர்களைப் போலல்லாமல், தக்காளி பழங்களைத் தாங்க ஒரே தோட்டத்தில் குறைந்தது இரண்டு தாவரங்கள் தேவைப்படுகின்றன.
- விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கவும் . ஆறு முதல் எட்டு வாரங்கள் உங்கள் கடைசி வசந்த உறைபனி தேதிக்கு முன் , உங்கள் டொமடிலோ விதைகளை விதை தொடங்கும் தட்டில் நடவும். கடைசி உறைபனிக்கு நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு உங்கள் நாற்றுகளை வெளியில் நடவு செய்வதற்கு முன்பு அவற்றைக் கடினப்படுத்துங்கள். டொமடிலோ விதைகளுக்கு முளைக்க குறைந்தபட்சம் 70 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. யு.எஸ்.டி.ஏ கடினத்தன்மை மண்டலங்களில் ஐந்து முதல் ஒன்பது வரை மற்றும் 10 மற்றும் 11 மண்டலங்களில் வற்றாதவையாக டொமடிலோ தாவரங்கள் வளரலாம்.
- சன்னி இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்க . TO முழு சூரிய சூழல் டொமடிலோஸ் செழிக்க ஏற்றது.
- நன்கு வடிகட்டிய, வளமான மண்ணில் டொமடிலோஸை நடவும் . 6.5 முதல் 7 வரை pH உள்ள மண்ணில் டொமட்டிலோஸ் சிறப்பாக வளரும். உங்கள் தோட்ட மண்ணில் களிமண் அதிகமாக இருந்தால், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கையில் நடவு செய்ய முயற்சிக்கவும் வடிகால் மேம்படுத்த.
- உங்கள் மண்ணை ஊட்டச்சத்துக்களால் வளப்படுத்தவும் . உங்கள் டொமடிலோஸை நடவு செய்வதற்கு முன், சில அங்குல வயதான உரம் கலப்பதன் மூலம் உங்கள் மண்ணை மேம்படுத்தவும். இது உங்கள் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை மேம்படுத்தும்.
- நாற்றுகளை ஆழமாக புதைத்து, அவற்றை வெகு தொலைவில் வைக்கவும் . டொமடிலோ தாவரங்கள் அவற்றின் தண்டுகளிலிருந்து வேர்களை முளைக்கின்றன, எனவே புதிய வேர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க உங்கள் இளம் தாவரங்களில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு தண்டுகளை புதைக்க விரும்புகிறீர்கள். நான்கு அடி இடைவெளியில் விண்வெளி தாவரங்கள் வரிசைகளுக்கு இடையில் கூடுதலாக நான்கு அடி இடைவெளியைக் கொண்டுள்ளன.
- நன்கு தண்ணீர் . மண் ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீர் தேங்கவில்லை. இரண்டு அங்குல அடுக்கு கரிம தழைக்கூளம், வைக்கோல் அல்லது புல் கிளிப்பிங் போன்றவை மேல் மண்ணின் மீது பரப்பவும். இது களைகளை அடக்கவும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்கவும் உதவும்.
டொமடிலோஸை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது எப்படி
உங்கள் டொமடிலோ நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்தவுடன், உங்கள் டொமட்டிலோ தாவரங்கள் அறுவடை வரை பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய இந்த வளர்ந்து வரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.
- வளரும் பருவத்தில் வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது தண்ணீரை வழங்கவும் . உங்கள் மண் அதிகப்படியானதாக மாறாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். டொமடிலோஸ் ஒப்பீட்டளவில் வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியது, எனவே மிதமான காலநிலையில் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வது போதுமானது, மேலும் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன்பு உங்கள் மண் வறண்டு போவது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. வெப்பமான காலநிலையில், நீங்கள் அடிக்கடி தண்ணீர் எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.
- உங்கள் டொமடிலோஸுக்கு ஒரு ஆதரவு அமைப்பைக் கொடுங்கள் . டொமடிலோஸ் நான்கு அடி உயரமும் அகலமும் வளர்வதால், உங்கள் தாவரங்களை உயர்த்திப் பிடிப்பதற்கும், உங்கள் பழுத்த பழங்கள் தரையில் ஓய்வெடுப்பதைத் தடுப்பதற்கும் உங்களுக்கு ஒரு ஆதரவு அமைப்பு தேவை. உங்கள் டொமடிலோ தாவரங்களை ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மூலம் ஆதரிக்கலாம், அ தக்காளி கூண்டு , அல்லது மரப் பங்குகளுடன் தாவரங்களை அடுக்கி வைப்பதன் மூலம்.
- உங்கள் மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாவிட்டால் உரமிடுங்கள் . நீங்கள் போதுமான வளமான மண்ணுடன் தொடங்கினால் உரம் தேவையில்லை, ஆனால் உங்கள் மண்ணுக்கு ஒரு ஊக்கம் தேவைப்பட்டால், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை பாய்ச்சப்பட்ட திரவ உரத்தைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் உங்கள் மண்ணை வளப்படுத்த நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உரம் தேயிலை பயன்படுத்தலாம்.
- பூச்சிகளைக் கண்காணிக்கவும் . நீங்கள் ஒரு தோட்டக் குழாய் மூலம் அஃபிட்களைத் தெளிக்கலாம் மற்றும் தக்காளி கொம்புப்புழுக்களை உங்கள் தாவரங்களிலிருந்து கையால் எடுக்கலாம். ஒரு கரிம பூச்சிக்கொல்லி அல்லது உருளைக்கிழங்கு வண்டுகள் மற்றும் பிளே வண்டுகள் போன்ற பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் அருகிலுள்ள வெங்காயத்தை நடவு செய்வதன் மூலம் .
டொமடிலோஸை அறுவடை செய்வது எப்படி
உங்கள் பழுத்த டொமடிலோஸ் அனைத்தையும் அறுவடை செய்வதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அல்லது அடுத்த ஆண்டு அதிக அளவு சுய விதைக்கப்பட்ட புதிய நாற்றுகளுடன் நீங்கள் முடிவடையும்.
- அறுவடை செய்யும்போது : குறிப்பிட்ட வகையைப் பொறுத்து, நடவு செய்த 75 முதல் 100 நாட்களுக்கு இடையில் டொமடிலோ தாவரங்கள் பழுத்த பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. பழங்கள் உறுதியாகிவிட்டதும், உமிகள் பிளவுபடத் தொடங்கும் அளவிற்கு அவற்றின் பேப்பரி உமிகளை நிரப்பியதும் அவை அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளன. உங்கள் டொமடிலோஸ் வெளிறிய மஞ்சள் நிறமாகி மென்மையாக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருந்தீர்கள்.
- அறுவடை செய்வது எப்படி : மெதுவாக செடியை அசைக்கவும், பல பழுத்த டொமடிலோக்கள் இயற்கையாகவே விழும். பழுத்ததாகத் தோன்றும் ஆனால் விழாத ஒரு டொமட்டிலோவிற்கு, கத்தியைப் பயன்படுத்தி அதை உமிக்கு அருகில் வெட்டவும் (அதை இழுப்பதற்கு மாறாக, கொடியை சேதப்படுத்தும்).
- எப்படி சேமிப்பது : டொமட்டிலோஸை ஒரு காகிதப் பையில் வைக்கவும் (இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கும்) மற்றும் அவற்றை மூன்று வாரங்கள் வரை உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். டொமட்டிலோஸ் ஒரு வாரம் அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பார். நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை அவற்றை உமிக்குள் விட்டுவிடுவதை உறுதிசெய்க.
- சமையலுக்கு எப்படி தயாரிப்பது : புதிய டொமட்டிலோ பழத்தை அதன் உமியில் இருந்து அகற்றி ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும். இப்போது நீங்கள் உங்கள் மெக்ஸிகன் உணவு வகைகளை மசாலா செய்ய தயாராக உள்ளீர்கள் வீட்டில் பச்சை சாஸ் , குவாக்காமோல் அல்லது என்சிலாடா சாஸ்.
முக்கிய வகுப்பு
உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.
ரான் பின்லேதோட்டக்கலை கற்பிக்கிறது
மேலும் அறிக கோர்டன் ராம்சேசமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது
மேலும் அறிக டாக்டர் ஜேன் குடால்
பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறது
மேலும் அறிக வொல்ப்காங் பக்சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது
மேலும் அறிகமேலும் அறிக
Gan 'கேங்க்ஸ்டர் தோட்டக்காரர்' என்று சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட ரான் பின்லேவுடன் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையைப் பெற்று, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பயிரிடுவது, உங்கள் வீட்டுச் செடிகளை உயிருடன் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்களது சமூகத்தையும் - உலகத்தையும் - சிறந்த இடமாக மாற்ற உரம் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.
