ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது எப்படி: DIY உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துடிப்பான, ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த காய்கறிகளாகும், அவை நார்ச்சத்து மற்றும் சுவை அதிகம். மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் தோன்றிய, ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆலை இறுதியில் 1600 களில் ஜப்பானுக்குச் சென்றது, இது நாடு முழுவதும் பொதுவாக பயிரிடப்பட்ட காய்கறியாக மாறியது.

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன?
• ஒரு DIY உருளைக்கிழங்கு சீட்டு செய்வது எப்படி
• ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது எப்படி
• ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு பராமரிப்பது
• ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது எப்படி
• மேலும் அறிக
• ரான் பின்லியின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன?

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ( இப்போமோ மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ), ஒகினாவான் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ஹவாய் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஜப்பானிய யாம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது வெள்ளை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற ஒரு வேர் காய்கறி, ஆனால் துடிப்பான, ஆழமான ஊதா சதை கொண்டது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் ஊதா நிறம் அந்தோசயினின்களிலிருந்து வருகிறது, மண்ணில் உள்ள அதே உறுப்பு ஊதா கேரட் மற்றும் செர்ரிகளுக்கு அவற்றின் ஆழமான, பிளம் சாயல்களைக் கொடுக்கும்.

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சில வெவ்வேறு வகைகளில் வருகிறது-சார்லஸ்டன், முராசாகி மற்றும் ஒகினாவன். கொதிக்கும், பேக்கிங், பிசைந்து, வறுக்கவும், வறுக்கவும் உட்பட பல முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு வகையான ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கையும் நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.

ஒரு DIY உருளைக்கிழங்கு சீட்டு செய்வது எப்படி

வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற வேர் காய்கறிகள் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுவதில்லை, ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் துண்டுகளிலிருந்து. ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகள் உருளைக்கிழங்கு கொடியின் வேரூன்றிய துண்டுகளாகும், அவை உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் நேரடியாக நடலாம்.

DIY சீட்டுகளுக்கு, உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடை அல்லது விவசாயிகள் சந்தையில் ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை (ஆர்கானிக் சிறந்தது) கண்டுபிடிக்கவும். புதிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் பகுதிகளை வெட்டி, துண்டுகளை தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும், உருளைக்கிழங்கின் பாதி தண்ணீரில் இருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் (நீங்கள் அதை பற்பசைகளுடன் வைத்திருக்கலாம்). பச்சை இலை பிட்கள் முளைக்க ஆரம்பிக்கும் வரை உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். அடுத்து, முளைகளைத் திருப்பவும், பாட்டம்ஸை தண்ணீரில் ஊறவும், மேல் இலைகள் தண்ணீருக்கு மேலே தொங்கும். இறுதியில், வேர்கள் உருவாகும், அவை ஒரு அங்குல நீளத்தை எட்டும்போது, ​​உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும்.

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது எப்படி

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது சவாலானது, ஏனெனில் அவை நீண்ட காலமாக வளரும் பருவம் (சுமார் 120 நாட்கள்), மற்றும் சீரான, வெப்பமான வானிலை தேவை. உங்கள் சொந்த ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க, பின்வரும் படிகளைப் பாருங்கள்:

1. ஒரு தளத்தைத் தேர்வுசெய்க . இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் முழு சூரியன் தேவை. அவை இன்னும் பகுதி நிழலில் வளர முடியும் என்றாலும், நேரடி சூரிய ஒளியுடன் பயிர் சிறப்பாக செழிக்கும். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேர சூரிய ஒளியைப் பெறும் ஒரு நடவு தளத்தைத் தேர்வுசெய்க.
2. உங்கள் நடவு துளைகளை தோண்டி எடுக்கவும் . உறைபனியின் ஆபத்து கடந்துவிட்டதும், உங்கள் மண்ணின் வெப்பநிலை 50 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு மேல் வந்ததும் நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கலாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஹில்ட் வரிசைகள், பெர்ம்கள் அல்லது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் நடவும். தோராயமாக ஐந்து முதல் எட்டு அங்குல ஆழத்திலும், மூன்று முதல் நான்கு அங்குல அகலத்திலும் நடவு துளைகளைக் கொண்டு உங்கள் மண் வரிசைகளை உருவாக்கவும்.
3. ஆலை . வேர்கள் பக்கமாக எதிர்கொள்ளும்போது, ​​உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகளை தளர்வான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் புதைத்து, முளைத்த இலை பகுதியை தரையில் மேலே வைத்திருங்கள். நடவு துளை மண்ணால் நிரப்பி, உங்கள் கையால் மெதுவாக அதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
4. தண்ணீர் . நடவு செய்த முதல் வாரத்தில், அழுக்கை நன்கு ஊறவைக்க உங்கள் மேடுகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும் (ஆனால் மண் அரிக்கும் அளவுக்கு தண்ணீர் வேண்டாம்). முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு, ஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீர், படிப்படியாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறது

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறது

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு பராமரிப்பது

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு தவிர சிறிய பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது. உங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு உரம் தேவையில்லை, ஆனால் உங்கள் மண்ணுக்கு நீங்கள் சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும் என்றால், குறைந்த நைட்ரஜன் உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். மண்ணில் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் கிழங்குகளை விட கிழங்கு கொடிகள் வளர வைக்கும்.

மான் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொடிகளின் பெரிய ரசிகர்கள், எனவே உங்கள் பயிர் மீது சிற்றுண்டியைத் தடுக்க மெஷ் நெட்டிங் அல்லது கம்பி கூண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது எப்படி

வெப்பமான காலநிலையில், ஊதா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அறுவடைக்கு எப்போது தயாராக உள்ளது என்று சொல்வது எளிது, ஏனெனில் அவற்றின் கொடிகள் மஞ்சள் நிறமாகி மீண்டும் இறந்துவிடும். நீங்கள் குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்ந்தால், அறுவடை நேரம் முதல் வீழ்ச்சி உறைபனிக்கு சற்று முன்னதாகவே இருக்கும் (90 நாட்களுக்கு முன்பே, 120 நாட்கள் வரை). உங்கள் கிழங்குகளும் தயாராக இருக்கும்போது, ​​ஒரு பிட்ச்போர்க் அல்லது தோண்டிய முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி மண்ணைத் தளர்த்தி, உங்கள் உருளைக்கிழங்கை எளிதில் தோண்டி எடுக்கவும்.

மேலும் அறிக

ஒரு புரோ போல சிந்தியுங்கள்

சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.

சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட 'கேங்க்ஸ்டர் தோட்டக்காரர்' என்ற ரான் பின்லேவுடன் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையைப் பெற்று, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பயிரிடுவது, உங்கள் வீட்டுச் செடிகளை உயிருடன் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்களது சமூகத்தையும் - உலகத்தையும் - சிறந்த இடமாக மாற்ற உரம் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.