அபெரோலைப் பற்றி எல்லாம்: காம்பாரி மற்றும் அபெரோலுக்கு இடையிலான வேறுபாடு

அபெரோல் ஒரு வண்ணமயமான, கசப்பான, இத்தாலிய மதுபானமாகும், நீங்கள் மாலை பாஸைப் பார்க்கும்போது ஸ்பிரிட்ஸில் தெறிக்க சரியானது.

பிரிவுக்கு செல்லவும்

அபெரோல் என்றால் என்ன?
அபெரோலின் வரலாறு என்ன?
அபெரோலில் என்ன இருக்கிறது?
அபெரோலுக்கும் காம்பாரிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
மேலும் அறிக
லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல் லின்னெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பித்தல்

உலகத் தரம் வாய்ந்த மதுக்கடைக்காரர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.

மேலும் அறிக

அபெரோல் என்றால் என்ன?

அபெரோல் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு, பிட்டர்ஸ்வீட் அபிரிடிஃப் மதுபானம், குறைந்த (11%) ஆல்கஹால் உள்ளது. அபெரோல், மற்ற அபிரிடிஃப்களைப் போலவே, பசியைத் தூண்டும் மற்றும் பொதுவாக இரவு உணவிற்கு முன் உட்கொள்ளப்படுகிறது. அபெரோல் ஒரு சிறந்த நட்சத்திர மூலப்பொருள் என்று அழைக்கப்படுகிறது பிரபலமான காக்டெய்ல், அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸ் .

அபெரோலின் வரலாறு என்ன?

பார்பீரி சகோதரர்கள், லூய்கி மற்றும் சில்வியோ, குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு அப்பிரிடிஃப் செய்ய விரும்பினர். பல ஆண்டுகளாக மூழ்கிய பின்னர், சகோதரர்கள் 1919 ஆம் ஆண்டு இத்தாலியின் படுவாவில் நடந்த சர்வதேச கண்காட்சியில் அறிமுகமானனர். அபெரோல் என்ற பெயர் அப்பெரிடிஃப் என்ற பிரெஞ்சு வார்த்தையிலிருந்து வந்தது, aperitif .

1950 களில் அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸ் உருவாக்கப்படும் வரை அப்பெரோல் குறிப்பாக பிரபலமான மதுபானமாக இருக்கவில்லை. அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸ் ஒரு பசி (ஒரு இரவு உணவுக்கு முந்தைய பானம்) மூன்று பகுதிகளான புரோசெக்கோவிலிருந்து இரண்டு பகுதிகளான அபெரோல் மற்றும் ஒரு ஸ்பிளாஸ் சோடா நீர், ஒரு பெரிய ஒயின் கிளாஸில் ஏராளமான ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் பரிமாறப்பட்டு ஆரஞ்சு துண்டுடன் (அல்லது வெனிஸில், ஒரு பச்சை ஆலிவ்) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பானம் வடகிழக்கு இத்தாலியின் கலாச்சாரத்துடன் ஒருங்கிணைந்ததாக மாறியது, அங்கு ஒரு ஸ்பிரிட்ஸ் மீது நண்பர்களைச் சந்திப்பது வாராந்திர விவகாரம், மற்றும் இத்தாலிய காக்டெய்ல் கலாச்சாரத்தில் அபெரோலின் இடத்தை உறுதிப்படுத்தியது.

2003 ஆம் ஆண்டில் காம்பாரி குழுமம் அப்பெரோலை கையகப்படுத்திய பின்னர், இந்த பிராண்ட் ஒரு சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரத்தைத் தொடங்கியது, இது அபெரோல் ஸ்பிரிட்ஸை வடக்கு இத்தாலியிலிருந்தும் உலகின் பிற பகுதிகளுக்கும் கொண்டு வந்தது. இந்த முயற்சிக்கு நன்றி, அப்பெரோல் இப்போது படுவாவிலிருந்து போர்ட்லேண்ட் வரையிலான கம்பிகளுக்குப் பின்னால் சேமிக்கப்பட்டுள்ளது.

லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனா கலவை கற்பிக்க கோர்டன் ராம்சே சமையலை கற்பிக்கிறார் நான் வொல்ப்காங் பக் சமையலை கற்றுக்கொடுக்கிறார் ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறார்

அபெரோலில் என்ன இருக்கிறது?

அபெரோலின் செய்முறை மிக ரகசியமானது, ஆனால் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான ஆரஞ்சு, ருபார்ப், ஜெண்டியன் ரூட் (சூஸ் மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்களிலும் காணப்படுகிறது) மற்றும் சின்சோனா பட்டை இரண்டிலிருந்தும் சிட்ரஸ் எண்ணெய் அடங்கும். மற்ற பொருட்கள் ஒரு மர்மமாகவே இருக்கின்றன.

அபெரோலுக்கும் காம்பாரிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

அபெரோல் மற்றும் காம்பாரி பெரும்பாலும் ஒருவருக்கொருவர் குழப்பமடைகிறார்கள், ஏனெனில் அவை இரண்டும் பிரகாசமான நிறத்தில் உள்ளன, இத்தாலிய அப்பிரிடிஃப்கள் உயரமான, கண்ணாடி பாட்டில்களில் விற்கப்படுகின்றன.

நிறம் . முன்னாள் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தால் அபெரோலுக்கும் காம்பாரிக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் சொல்லலாம். காம்பாரி, மறுபுறம், சிவப்பு சிவப்பு.
சுவை . காம்பாரியை விட அபெரோல் இனிமையானது, இது மிகவும் கசப்பான சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது நெக்ரோனி போன்ற காக்டெய்ல்கள் மற்றும் பவுல்வர்டியர் .
ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் . அபெரோலில் குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் (11% ஏபிவி) உள்ளது, அதே நேரத்தில் காம்பாரிக்கு மிக அதிகமான ஆல்கஹால் உள்ளது (20.5–28.5% ஏபிவி, அது விற்கப்படும் இடத்தைப் பொறுத்து).

மேலும் அறிக

விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர்கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.