வேகவைத்த கோட் தயாரிப்பது எப்படி: விரைவான மற்றும் எளிதான வேகவைத்த கோட் செய்முறை

நீங்கள் விரைவான மற்றும் உயர்ந்த வார இரவு உணவைத் தேடுகிறீர்களானால், சுட்ட குறியீட்டைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். இந்த எளிய மீன் செய்முறை எந்தவொரு வீட்டு சமையல்காரரின் திறமைக்கும் ஆரோக்கியமான, பல்துறை மற்றும் சுவையான கூடுதலாகும்.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• வேகவைத்த குறியுடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்
• வேகவைத்த கோட் ரெசிபி

வேகவைத்த குறியுடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்

ஒரு வெண்ணெய், லேசான வெள்ளை மீன், வேகவைத்த கோட் என்பது ஒரு நெகிழ்வான மூலப்பொருள் ஆகும், இது பலவிதமான அழகுபடுத்தலுடன் வழங்கப்படலாம். பக்கத்திலுள்ள அனைத்து பொருத்துதல்களிலும் அதை டகோஸில் வையுங்கள், அல்லது அதை தனியாக வறுத்து, உங்கள் சரக்கறை அல்லது மிருதுவான மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.

• வறுத்த காய்கறிகள் : வறுத்த காய்கறிகள் சுட்ட குறியுடன் ஒரு சிறந்த ஜோடியை உருவாக்குகின்றன. பருவத்தில் இருப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டு உங்கள் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: சுறுசுறுப்பான பச்சை அஸ்பாரகஸ், வளைவுகள், புதிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாமிச காளான்கள் வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் வருகின்றன, அல்லது வேர் காய்கறிகள் மற்றும் கேரட், குழந்தை பீட், பெருஞ்சீரகம், வோக்கோசு மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் வரும். நீங்கள் காய்கறிகளை தனித்தனியாக வறுத்தெடுக்கலாம், அல்லது சுடப்பட்ட கோட் போன்ற அதே கடாயில் அவற்றை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.
• முழு தானியங்கள் : ஃபார்ரோ போன்ற ஒரு முழு தானியமும் தட்டுக்கு ஒரு சத்தான, மண்ணான பரிமாணத்தையும், வீழ்ச்சியைத் தவிர்த்து மென்மையான குறியீட்டிற்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான உரைநடையும் சேர்க்கிறது. உங்கள் உணவில் ஒரு முறுமுறுப்பான அமைப்பைச் சேர்க்க புதிய மாதுளை விதைகள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட பைன் கொட்டைகள் கொண்டு அதை அலங்கரிக்கவும்.
• வில்லோஸ் : ஒரு பிரகாசமான, பச்சை பச்சை சாஸ் , ஒரு வறுத்த சிவப்பு மிளகு ரோமெஸ்கோ சாஸ், அல்லது சிவப்பு வெங்காயம், கேப்பர்கள், புதிய வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு தளர்வான ஆலிவ் டேபனேட் சுட்ட கோட் பைலட்டுகளுக்கு பரிமாணத்தையும் ஆழத்தையும் சேர்க்கிறது.
• கீரைகள் : சிவப்பு ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின் வினிகிரெட்டில் உடையணிந்த எளிய பச்சை சாலட் மூலம் விஷயங்களை லேசாக வைத்திருங்கள். நறுமண சுவையின் பாப்ஸிற்காக வெந்தயம், வோக்கோசு, அல்லது டாராகன் போன்ற மூலிகைகள் சேர்க்கவும், அல்லது ரேடிச்சியோ, ப்ரிஸீ, அல்லது கடுகு கீரைகள் போன்ற கசப்பான இலைகளின் வகைப்படுத்தலில் டாஸ் செய்யவும்.

வேகவைத்த கோட் ரெசிபி

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

சேவை செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது
• 2-3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 பூண்டு கிராம்பு, அரைத்த அல்லது இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• டீஸ்பூன் மிளகு
• டீஸ்பூன் கறி தூள்
• 2 கோட் ஃபில்லட்டுகள்
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 எலுமிச்சை, சேவை செய்ய

1. அடுப்பை 325. F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது அளவிடும் கோப்பையில், உருகிய வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, மிளகுத்தூள், மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து துடைக்கவும்.
2. மீனை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு விளிம்பு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இருபுறமும் சீசன் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் தூறல்.
3. 20-25 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாகவும், சீராகவும் தொடங்கும் வரை கோட் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சை குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.