டோன்காட்சு சாஸ் செய்முறை: ஜப்பானிய டோன்காட்சு செய்வது எப்படி

இந்த ஜப்பானிய வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மிருதுவாக இருக்கும் tonkatsu (ஆழமான வறுத்த பன்றி இறைச்சி கட்லெட்). டோன்காட்சு ஜப்பானிய மளிகைக் கடைகளில் எளிதாகக் கிடைக்கிறது, இதை உருவாக்குவது எளிது katsu வீட்டில் சாஸ்.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• டோன்காட்சு சாஸ் என்றால் என்ன?
• வீட்டில் டோங்காட்சு சாஸ் ரெசிபி
• நிகி நாகயாமாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

டோன்காட்சு சாஸ் என்றால் என்ன?

டோன்காட்சு சாஸ் என்பது வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் போன்ற காண்டிமென்ட் ஆகும் tonkatsu ஜப்பானில். இது வறுத்த கோழி, கோழி போன்ற பிற வறுத்த உணவுகளுடனும் வழங்கப்படுகிறது katsu , korokke (குரோக்கெட்ஸ்), மற்றும் okonomiyaki (சுவையான அப்பத்தை). வணிக ஜப்பானிய பாணி tonkatsu கெட்ச்அப், பார்பிக்யூ சாஸ் மற்றும் பிற உமாமி-ரிச் டிப்பிங் சாஸ்களில் காணப்படும் அதே பொருட்கள் சில சாஸில் உள்ளன; சர்க்கரை, உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப், வினிகர், ஆப்பிள், உப்பு, தக்காளி, சோள மாவு, கத்தரிக்காய், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் மசாலா ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

வீட்டில் டோங்காட்சு சாஸ் ரெசிபி

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• ¼ கப் கெட்ச்அப்
• ¼ கப் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 1 டீஸ்பூன் மிரின்
• 1 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்

1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். ருசித்து தேவைக்கேற்ப சரிசெய்யவும்.
2. குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . நிக்கி நாகயாமா, கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், யோட்டம் ஓட்டோலெங்கி, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.