இந்த மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் ஒரு கிரேக்க சாலட்டின் சுவைகளை எடுத்து புரதம் நிரம்பிய கார்பன்சோ பீன்ஸ் சேர்க்கிறது. சுண்டல் சாலட் நன்றாக வைத்திருப்பதால், மதிய உணவு மற்றும் பொட்லக் பிக்னிக்ஸுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் ஒரு சைவ உணவு, பாஸ்தா சாலட் அல்லது பீன் சாலட்டுக்கு பசையம் இல்லாத மாற்றாகவும் இருக்கலாம்.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்பிரிவுக்கு செல்லவும்
- மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் உடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்
- மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் செய்முறை
- யோட்டம் ஓட்டோலெங்கியின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் உடன் என்ன பரிமாற வேண்டும்
மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் சொந்தமாக ஒரு முக்கிய உணவாக இருக்க முடியும் என்றாலும், இது சுவையான வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளுக்கு ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் செய்கிறது அல்லது கபாப்ஸ் . பிகா பாக்கெட்டுகளை சுண்டல் சாலட் மற்றும் நிரப்பவும் ஹம்முஸ் ஒரு வேடிக்கையாக ஃபாலாஃபெல் எடுக்க. நீங்கள் வார மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு உணவு தயாரிக்க விரும்பும் ஒருவர் என்றால், உங்கள் சுண்டல் சாலட்டில் மூல காலே, சமைத்த குயினோவா, சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ், வெண்ணெய், மீதமுள்ள வறுத்த காய்கறிகள் அல்லது ஊறுகாய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்கலாம்.
மத்திய தரைக்கடல் கொண்டைக்கடலை சாலட் செய்முறை
சேவை செய்கிறது
4தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடம்சமையல் நேரம்
30 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- ½ சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- ¼ கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு, தேவைப்பட்டால் மேலும்
- 2 15-அவுன்ஸ் கேன்கள் கொண்டைக்கடலை
- 1 பைண்ட் செர்ரி தக்காளி (அல்லது திராட்சை தக்காளி), பாதியாக
- ½ பவுண்டு ஃபெட்டா சீஸ், க்யூப்
- கப் கலமாதா ஆலிவ்ஸ், குழி
- 1 ஆங்கில வெள்ளரி, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்படுகிறது
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு, மேலும் சுவைக்க மேலும்
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது வெள்ளை ஒயின் வினிகர்)
- ¼ கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ⅛ டீஸ்பூன் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- வோக்கோசு ஆர்கனோ, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, மற்றும் / அல்லது புதினா போன்ற புதிய மூலிகை இலைகள்
- வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயத்தை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தூறல் வைக்கவும். குறைந்தது 15 நிமிடங்களாவது மெசரேட் செய்யட்டும்.
- இதற்கிடையில், சாலட் பொருட்களை இணைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கொண்டைக்கடலை, தக்காளி, ஃபெட்டா சீஸ், கலமாதா ஆலிவ் மற்றும் ஆங்கில வெள்ளரி துண்டுகளை இணைக்கவும்.
- வினிகிரெட்டை உருவாக்குங்கள். ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சி, பவுண்டு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பேஸ்டில் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், வினிகரில் துடைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயை மெதுவான, நிலையான நீரோட்டத்தில் சேர்க்கவும், தொடர்ந்து துடைக்கவும். சுவையூட்டவும் சுவையூட்டவும்.
- கோட் செய்ய சாலட் டிரஸ்ஸிங் மூலம் சாலட் பொருட்களை டாஸ் செய்யவும். மசெரேட்டட் சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகளைச் சேர்த்து, டாஸை இணைக்கவும். அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியிலோ சுவைகள் ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் உட்காரலாம். மிளகு சேர்த்து, சுவையூட்டவும் சுவையூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு டாஸ்.
மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். யோட்டம் ஓட்டோலெங்கி, கேப்ரியலா செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போட்டுரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.