உருளைக்கிழங்கு தோழமை நடவு: உருளைக்கிழங்குடன் வளர 13 தாவரங்கள்

உருளைக்கிழங்கு ( சோலனம் டூபெரோசம் ) உங்கள் காய்கறி தோட்டத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும் ஸ்டார்ச் கிழங்குகளாகும் - நீங்கள் கடையில் காணப்படாத தனித்துவமான உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்கலாம், மேலும் அவை மென்மையான காய்கறிகளை விட நீண்ட நேரம் சரக்கறைக்குள் வைக்கின்றன. தோழமை நடவு உதவும் உங்கள் தோட்ட உருளைக்கிழங்கு பயிரின் செயல்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் .

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• தோழமை நடவு என்றால் என்ன?
• தோழமை நடவு செய்வதன் நன்மைகள் என்ன?
• உருளைக்கிழங்குடன் வளர 13 துணை தாவரங்கள்
• உருளைக்கிழங்குடன் வளர்வதைத் தவிர்க்க தாவரங்கள்
• மேலும் அறிக

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

தோழமை நடவு என்றால் என்ன?

தோழமை நடவு என்பது காலத்தால் சோதிக்கப்பட்ட தோட்டக்கலை முறையாகும், இது பாதிக்கப்படக்கூடிய பயிர்களை வளப்படுத்துகிறது மற்றும் பாதுகாக்கிறது. விவசாயிகளும் தோட்டக்காரர்களும் பூச்சிகளைத் தடுக்கவும், நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கவும், வளர்ச்சியைத் தூண்டவும் ஒருவருக்கொருவர் குறிப்பிட்ட பயிர்களை நடவு செய்கிறார்கள்.

தோழமை நடவு செய்வதன் நன்மைகள் என்ன?

தோழமை தாவரங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பயிர் வளர உதவும் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட பயிருக்கு அருகில் சிறப்பாக வளரும், மேலும் தோட்டத்தில் பல ஆதரவு வேலைகளைச் செய்யலாம்:

1. பூச்சி பூச்சிகளை விரட்டும் . முட்டைக்கோசு புழுக்கள், வெள்ளரி வண்டுகள், பிளே வண்டுகள், மெக்ஸிகன் பீன் வண்டுகள், கேரட் ஈக்கள், முட்டைக்கோசு அந்துப்பூச்சிகள் - அனைத்து வகையான பூச்சிகளும் காய்கறி தோட்டங்களை பாதிக்கலாம். பல துணை தாவரங்கள் (சாமந்தி பூக்கள், கேட்னிப் மற்றும் ரூ போன்றவை) குறிப்பிட்ட பூச்சிகளை விரட்டுகின்றன, மேலும் சில பயிர்களுக்கு அருகில் இயற்கை பூச்சி கட்டுப்பாட்டாக நடப்பட வேண்டும். மற்ற துணை தாவரங்கள் (காலெண்டுலா மற்றும் நாஸ்டர்டியம் போன்றவை) சில பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன, மேலும் உங்கள் பூச்சிகளை உங்கள் காய்கறிகளிலிருந்து விலக்க உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து சிறிது தொலைவில் நடலாம்.
2. நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கவும் . தேனீக்கள் மற்றும் லேடிபக்ஸ் போன்ற மகரந்தச் சேர்க்கைகள் காய்கறித் தோட்டங்களைப் பார்வையிடவும் பயிர்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யவும் ஒரு சிறிய ஊக்கத்தைப் பயன்படுத்தலாம். மகரந்தச் சேர்க்கைகளை பார்வையிட ஊக்குவிப்பதற்காக தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் போரேஜ் பூக்கள் போன்ற கவர்ச்சிகரமான தாவரங்களை நடவு செய்கிறார்கள்.
3. மண் ஊட்டச்சத்துக்களை மேம்படுத்தவும் . பயிர்கள் வளரும்போது, ​​அவை மண்ணிலிருந்து மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன the மண்ணின் ஊட்டச்சத்துக்களைப் புதுப்பிக்க தோட்டக்காரர் பருவத்தின் முடிவில் நிறைய வேலைகளைச் செய்வார். இருப்பினும், நைட்ரஜன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை மீண்டும் மண்ணில் சேர்த்து, மற்ற தாவரங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் பல துணை தாவரங்கள் (புஷ் பீன்ஸ் மற்றும் துருவ பீன்ஸ் போன்றவை) உள்ளன.
4. வேகமான வளர்ச்சியையும் சிறந்த சுவையையும் ஊக்குவிக்கவும் . பல துணை தாவரங்கள் (மார்ஜோரம், கெமோமில் மற்றும் கோடைகால சுவையானது போன்றவை) குறிப்பிட்ட வேதிப்பொருட்களை வெளியிடுகின்றன, அவை விரைவான வளர்ச்சியை அல்லது அவற்றைச் சுற்றியுள்ள தாவரங்களில் சிறந்த சுவையை ஊக்குவிக்கின்றன.
5. தரை கவர் வழங்கவும் . தரையில் தாழ்வாக பரவும் தாவரங்கள் (ஆர்கனோ போன்றவை) மண்ணின் மேல் ஒரு போர்வையாக செயல்படுகின்றன, சூரியனில் இருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையிலிருந்து பயனளிக்கும் தாவரங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
6. தேவையான நிழலை வழங்கவும் . உயரமாகவும் இலைகளாகவும் வளரும் தாவரங்கள் (சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் போன்றவை) அவற்றின் அடியில் சூரிய உணர்திறன் கொண்ட தாவரங்களுக்கு வரவேற்பு நிழலை அளிக்கும்.
7. குறிப்பான்களாக சேவை செய்யுங்கள் . மெதுவாக வளரும் தாவரங்களை வளர்க்கும்போது, ​​விதைகள் முளைக்க நீங்கள் காத்திருக்கும்போது வரிசைகள் எங்கே இருக்கும் என்று சொல்வது கடினம். தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் வேகமாக வளரும் தாவரங்களை (முள்ளங்கி போன்றவை) தங்கள் வரிசைகளில் மெதுவாக வளர்ப்பவர்களுடன் குறுக்கிடுகிறார்கள், மெதுவான விவசாயிகள் எங்கு இருப்பார்கள் என்பதை வரையறுக்கிறார்கள்.

உருளைக்கிழங்குடன் வளர 13 துணை தாவரங்கள்

உங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் என்ன பயிரிட வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும் விரைவான துணை நடவு வழிகாட்டி இங்கே ve காய்கறிகளிலிருந்து பூக்கள் முதல் நறுமண மூலிகைகள் வரை:

1. அலிஸம் . அலிஸம் என்பது தரையில் மூடிய பூவாகும், இது நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து களைகளைத் தடுக்கும் இயற்கை தழைக்கூளமாக செயல்படுகிறது.
2. முட்டைக்கோசு குடும்ப தாவரங்கள் . ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், காலார்ட் கீரைகள், காலே மற்றும் கோஹ்ராபி உள்ளிட்ட முட்டைக்கோசு (பிராசிகாஸ்) குடும்பத்தில் தாவரங்களுக்கு அருகில் நடவு செய்வதற்கு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும் - ஏனெனில் இந்த தாவரங்கள் ஆழமற்ற வேர் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை இடம் அல்லது ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடாது உருளைக்கிழங்கு தேவை. உங்கள் தோட்டத்தின் இடத்தை அதிகரிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
3. சோளம் . உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலும் நிலத்தடிக்கு வளரும் மற்றும் நிலத்தடி மேற்பரப்புக்கு மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படும் போது, ​​சோளம் இதற்கு நேர்மாறானது-அது உயரமாக வளர்ந்து ஆழமற்ற வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் சோள தண்டுகளில் உருளைக்கிழங்கு செடிகளை நடவு செய்வது அவற்றின் வெவ்வேறு தேவைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் தோட்டத்தில் இடத்தை அதிகரிக்கும்.
4. சிவ்ஸ் . சைவ்ஸ் என்பது ஆழமற்ற வேரூன்றிய மூலிகையாகும், அவை நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன மற்றும் தோட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு செய்யும் அதே இடத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். போனஸாக, சுட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் போன்ற சிறந்த உருளைக்கிழங்கு உணவுகளுக்கு சீவ்ஸ் ஒரு பிரபலமான மூலிகையாகும்.
5. கொத்தமல்லி . கொத்தமல்லி (கொத்தமல்லி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) உருளைக்கிழங்கிற்கு சிறந்த துணை தாவரங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது குடை வடிவ பூக்களைக் கொண்ட ஒரு மூலிகையாகும், அவை நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை (லேடிபக்ஸ், ஹோவர்ஃபிளைஸ், ஒட்டுண்ணி குளவிகள் மற்றும் லேஸ்விங் போன்றவை) ஈர்ப்பதில் சிறந்தவை, அவை கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுகள் உள்ளிட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை இரையாகும்.
6. ஆளி . ஆளி ஆலையில் உள்ள டானின்கள் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய்கள் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுகளைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
7. குதிரைவாலி . குதிரைவாலி கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுகளை விரட்டுவது மட்டுமல்லாமல், உருளைக்கிழங்கு தாவரங்களின் நோய் எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்தலாம்
8. லீக்ஸ் . லீக்ஸ் என்பது ஆழமற்ற வேரூன்றிய அல்லியம், இது தோட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கு செய்யும் அதே இடத்தைப் பயன்படுத்தாது. போனஸாக, ஸ்கலோப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற உருளைக்கிழங்கு உணவுகளுக்கு லீக்ஸ் ஒரு பிரபலமான கூடுதலாகும்.
9. காய்கறிகள் . சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி முதல் பச்சை பீன்ஸ் வரை, பருப்பு வகைகள் உருளைக்கிழங்கு தாவரங்களுடன் வளர சிறந்த தேர்வாகும், ஏனெனில் அவை மண்ணில் மிகவும் தேவையான நைட்ரஜனை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கு தாவரங்கள் மெக்ஸிகன் பீன் வண்டு, பல பருப்பு வகைகளின் பூச்சியைத் தடுக்கின்றன.
10. மேரிகோல்ட்ஸ் . மேரிகோல்ட்ஸ் மிகவும் பிரபலமான துணை தாவரங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அவை உருளைக்கிழங்கு வண்டுகள் உட்பட பல வகையான பூச்சிகளை விரட்டுகின்றன-உருளைக்கிழங்கு தாவரங்களின் பொதுவான பூச்சி.
11. நாஸ்டர்டியம் . நாஸ்டர்டியம்ஸ் என்பது பூக்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வண்டுகள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கும் அழகான பூக்கள். இது எதிர்மறையானதாகத் தோன்றினாலும், பல தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் காய்கறித் தோட்டத்திலிருந்து சிறிது தூரத்தில் நாஸ்டர்டியங்களை நடவு செய்கிறார்கள்.
12. பெட்டூனியாஸ் . இயற்கையான பூச்சி கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவ நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கும் பூக்கள் பெட்டூனியாக்கள்.
13. டான்சி . டான்ஸி என்பது பூக்களைக் கொண்ட குறைவான அறியப்பட்ட மூலிகையாகும், இது நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது

பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறது

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறது

உருளைக்கிழங்குடன் வளர்வதைத் தவிர்க்க தாவரங்கள்

ஒரு புரோ போல சிந்தியுங்கள்

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் வளர நல்ல துணை தாவரங்கள் இருப்பதைப் போலவே, நன்றாக வேலை செய்யாத தாவரங்களும் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு பல தாவரங்களுடன் நன்றாக வளரவில்லை, எனவே உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தைத் திட்டமிடும்போது கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை நடும்போது, ​​அவற்றை அருகில் நடவு செய்வதைத் தவிர்க்கவும்:

• ஆப்பிள், பீச் மற்றும் செர்ரி மரங்கள் . பீச், ஆப்பிள் மற்றும் செர்ரி போன்ற பழ மரங்கள் பெரும்பாலும் ப்ளைட்டின் ஈர்க்கின்றன, இது ஒரு உருளைக்கிழங்கு பயிரைக் குறைக்கும். உங்கள் முற்றத்தில் பீச், ஆப்பிள் அல்லது செர்ரி மரங்கள் இருந்தால், உங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெகு தொலைவில் நடவும்.
• வெள்ளரிகள் . வெள்ளரிகள் கனமான தீவனங்கள், அவை நிறைய தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்கின்றன, எனவே உருளைக்கிழங்கிற்கு அடுத்ததாக நடப்பட்டால் அவை ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக கடுமையாக போட்டியிடும். கூடுதலாக, வெள்ளரிகள் உங்கள் உருளைக்கிழங்கு ப்ளைட்டின் நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கக்கூடும். உங்கள் தோட்டத்தில் வெள்ளரிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் நடவு செய்ய விரும்பினால், அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் தொலைவில் நடவும்.
• கத்திரிக்காய் . கத்தரிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை ஒரே மண் ஊட்டச்சத்துக்களை விரும்புகின்றன, அதே நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் கத்தரிக்காய்களை நட்டால், இரண்டு தாவரங்களும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடும் மற்றும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும்.
• பூசணிக்காய்கள் . பூசணிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும்.
• பெருஞ்சீரகம் . பெருஞ்சீரகம் ஒரு தோட்டப் பயிர், இது மற்ற காய்கறி தோட்ட தாவரங்களுடன் நன்றாக விளையாடாது. இது நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கும் அதே வேளையில், இது பிற தாவரங்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு தடுப்பானாகவும் செயல்படக்கூடும் them அவற்றைத் தடுமாறச் செய்வது அல்லது அவற்றை முற்றிலுமாகக் கொல்வது.
• ராஸ்பெர்ரி . உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் நடப்பட்டால், ராஸ்பெர்ரி ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும்.
• வேர் காய்கறிகள் . டர்னிப்ஸ், வோக்கோசு மற்றும் கேரட் போன்ற வேர் பயிர்கள் உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தும் தோட்டத்தில் அதே நிலத்தடி இடத்தைப் பயன்படுத்துவதால், அவற்றை ஒன்றாக வளர்ப்பது இரு தாவரங்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கும்.
• தக்காளி . தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இரண்டும் நைட்ஷேட் குடும்பத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை ஒரே மண் ஊட்டச்சத்துக்களை விரும்புகின்றன, அதே நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் தக்காளியை நட்டால், இரண்டு தாவரங்களும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்காக போட்டியிடும் மற்றும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்குள்ளாகும்.

மேலும் அறிக

சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட 'கேங்க்ஸ்டர் தோட்டக்காரர்' என்ற ரான் பின்லேவுடன் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையைப் பெற்று, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பயிரிடுவது, உங்கள் வீட்டுச் செடிகளை உயிருடன் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்களது சமூகத்தையும் - உலகத்தையும் - சிறந்த இடமாக மாற்ற உரம் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.