மக்கா ரூட் பவுடரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது: எளிதான மக்கா ஸ்மூத்தி ரெசிபி

டர்னிப் போன்ற ஆண்டியன் காய்கறி பற்றி அனைத்தையும் அறியுங்கள், இது ஒரு பிரபலமான ஆற்றல்மிக்க துணை.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• மக்கா என்றால் என்ன?
• உங்கள் உணவில் மக்காவை எவ்வாறு இணைப்பது
• வேகன் மக்கா ஸ்மூத்தி ரெசிபி

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

மக்கா என்றால் என்ன?

காயங்கள் ( லெபிடியம் மெயெனி ) என்பது ஒரு ஆலை பிராசிகா குடும்பம் காலிஃபிளவர், காலே மற்றும் முள்ளங்கி போன்ற சிலுவை காய்கறிகளுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. மத்திய ஆண்டிஸின் பூர்வீகம், மக்கா அதன் இலைகளுக்கு அல்ல, அதன் வேர்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. பெருவில், கஞ்சி, எம்பனாதாஸ் மற்றும் சூப்களில் மக்கா ரூட் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள். சுடப்பட்ட பொருட்களுக்கு இதை பீர் அல்லது தரையில் மாவாக புளிக்க வைக்கலாம்.

பெருவுக்கு வெளியே, மக்கா பொதுவாக ஒரு துணைப் பொருளாக விற்கப்படுகிறது. இது நீண்ட காலமாக ஆண்டியன் உணவின் ஒரு பகுதியாகவும், பெருவியன் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பிரதானமாகவும் இருந்தபோதிலும், மக்கா ரூட் பவுடர் சமீபத்தில் சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படும் பிரபலமாகிவிட்டது. மக்கா பவுடர் அல்லது பெருவியன் ஜின்ஸெங் ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஆற்றல் மட்டங்களை சமப்படுத்த முடியும் என்று சந்தைப்படுத்துபவர்கள் கூறுகின்றனர். மக்காவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அறிவியல் பூர்வமாக சரிபார்க்கப்படவில்லை என்றாலும், வேரில் வைட்டமின் சி அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் மக்காவை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக்கொள்வதைக் கருத்தில் கொண்டால், முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பக்க விளைவுகளைப் பற்றி பேசுங்கள்.

உங்கள் உணவில் மக்காவை எவ்வாறு இணைப்பது

ஆண்டிஸுக்கு வெளியே, நீங்கள் சுகாதார உணவு கடைகளில் மற்றும் ஆன்லைனில் மக்கா தூள் காணலாம். இது ஒரு நட்டு சுவை கொண்டது, இது கேரமல் மற்றும் கொக்கோ போன்ற இனிப்பு சுவைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. மக்கா பவுடரை அடாப்டோஜெனாக (மூலிகை மருந்து) பயன்படுத்துபவர்கள் இதை மிருதுவாக்கிகள், கிரானோலா, ஒரே இரவில் ஓட்ஸ், சியா விதை புட்டு மற்றும் லேட் மற்றும் சூடான சாக்லேட் போன்ற சூடான பானங்களில் சேர்க்கிறார்கள்.

வேகன் மக்கா ஸ்மூத்தி ரெசிபி

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

சேவை செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 தேக்கரண்டி பாதாம் வெண்ணெய் (அல்லது முந்திரி வெண்ணெய் அல்லது பிற நட்டு வெண்ணெய்)
• 2 கப் பாதாம் பால்
• 1 உறைந்த வாழைப்பழம்
• 5 தேதிகள், குழி மற்றும் தோராயமாக நறுக்கப்பட்டவை
• 1 டீஸ்பூன் மக்கா பவுடர்

1. பாதாம் வெண்ணெய், பாதாம் பால், உறைந்த வாழைப்பழம், தேதிகள் மற்றும் மக்கா தூள் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும்.
2. முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை அதிவேகத்தில் பொருட்கள் கலக்கவும். மிருதுவாக ஒரு கிரீமி, சீரான நிலைத்தன்மை இருக்க வேண்டும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். கேப்ரியல் செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போத்துரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.