மட்லிங் என்பது ஒரு பார்டெண்டிங் நுட்பமாகும், இது பலவிதமான பானங்களைத் தயாரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒழுங்காக குழப்பமடைய, உங்களுக்கு சரியான கருவிகள் மற்றும் சரியான நுட்பம் இரண்டும் தேவை.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- குழப்பம் என்றால் என்ன?
- ஒரு காக்டெய்லுக்கான தேவையான பொருட்களை எவ்வாறு குழப்புவது
- உங்கள் குழப்பமான நுட்பத்தை பூர்த்தி செய்வதற்கான 4 உதவிக்குறிப்புகள்
- மேலும் அறிக
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
உலகத் தரம் வாய்ந்த பார்டெண்டர்களான லின்னெட் மற்றும் ரியான் (திரு லயன்) எந்தவொரு மனநிலையுடனும் அல்லது சந்தர்ப்பத்துக்காகவும் வீட்டில் சரியான காக்டெய்ல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கிறார்கள்.
ஒரு பாடல் கவிதையில் தாளம் எப்படி உருவாக்கப்படுகிறதுமேலும் அறிக
குழப்பம் என்றால் என்ன?
மட்லிங் என்பது பழம், மூலிகைகள் மற்றும் காக்டெய்ல்களுக்கான மசாலாப் பொருள்களை லேசாக பிசைந்து கொள்ளும் ஒரு முறையாகும். ஒரு காக்டெய்ல் மட்லர் என்பது ஒரு பூச்சி போன்ற ஒரு கருவியாகும், இது புதிய பொருட்களிலிருந்து சாரத்தை வெளியிடுகிறது, உங்கள் பானங்களுக்கு பரிமாணத்தை சேர்க்கிறது மற்றும் சரியான சுவைகளின் சமநிலையுடன் அவற்றை உட்செலுத்துகிறது. கெய்பிரின்ஹா போன்ற காக்டெய்ல் சமையல் , தி மோஜிடோ , மற்றும் இந்த ஜூலேப் போல பொதுவாக குழப்பத்திற்கு அழைப்பு விடுங்கள்.
ஒரு காக்டெய்லுக்கான தேவையான பொருட்களை எவ்வாறு குழப்புவது
உங்கள் குழப்பமான கருவியைப் பயன்படுத்தி, பழத்தில் உறுதியாக அழுத்தவும் (அதை மீண்டும் மீண்டும் தாக்குவதை விட). நீங்கள் கீழே அழுத்தும்போது, திருப்ப, பின்னர் போகட்டும். உங்கள் பொருட்களிலிருந்து வெளிவரும் நறுமணத்தை நீங்கள் வாசம் செய்யும் வரை இதை சில முறை செய்யவும்.
உங்கள் குழப்பமான நுட்பத்தை பூர்த்தி செய்வதற்கான 4 உதவிக்குறிப்புகள்
காக்டெய்ல் பொருட்களைக் குழப்புவதற்கு குறிப்பிட்ட கருவிகள் மற்றும் எளிதில் மாஸ்டர் நுட்பம் தேவை. ஒரு பானத்தை எவ்வாறு குழப்புவது என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்:
உதய சந்திரன் அறிகுறி கால்குலேட்டர்
- துணிவுமிக்க கண்ணாடி பயன்படுத்தவும் . நீங்கள் நேரடியாக கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் குழப்பமடைகிறீர்கள் என்றால் ஒரு மெல்லிய கண்ணாடி வெடிக்கலாம் அல்லது உடைக்கலாம். ஒரு பழைய பாணியிலான கண்ணாடி அல்லது கலக்கும் கண்ணாடி குழப்பத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
- சரியான குழப்பத்தை தேர்வு செய்யவும் . குழப்பமான கருவிகள் வகைப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்கள் மற்றும் அமைப்புகளில் வருகின்றன; சில மரத்தால் ஆனவை, மற்றவை எஃகு அல்லது பிளாஸ்டிக். வெவ்வேறு பொருட்களுக்கு வெவ்வேறு மட்லர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிட்ரஸ் பழங்களால் செய்யப்பட்ட குழப்பமான பானங்களுக்கு பற்களைக் கொண்ட மட்லர்கள் சிறந்தவை, ஆனால் அவை புதினா இலைகள் மற்றும் துளசி போன்ற மிக மென்மையான மூலிகைகளை அழிக்கின்றன. நீங்கள் புதினாவைக் குழப்ப வேண்டும் என்றால், மரக் குழப்பம், மர கரண்டியின் முடிவு அல்லது கைப்பிடிகள் இல்லாமல் ஒரு சிறிய உருட்டல் முள் போன்ற மந்தமான ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும் - இது இலைகளை துண்டிக்கவோ அல்லது பல நரம்புகளை நசுக்கவோ கூடாது.
- உங்கள் பொருட்கள் தயார் . நீங்கள் குழப்ப விரும்பும் பொருட்களை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். புதிய பழங்களையும் காய்கறிகளையும் சிறு துண்டுகளாக நறுக்குவதற்கு முன் வெட்டுங்கள். மென்மையான மூலிகைகள் மெதுவாக கையாளவும், ஆனால் இதயமுள்ள மூலிகைகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் பெர்ரி போன்ற பொருட்களுடன் அதிக அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- உறுதியான கையைப் பயன்படுத்துங்கள் . காக்டெய்ல் குழப்பம் என்பது உங்கள் பொருட்களை எவ்வளவு கடினமாக்குவது என்பது அல்ல; அதற்கு பதிலாக, இது உங்கள் காக்டெய்லுக்கான சரியான சுவையை சரியான அளவு பிரித்தெடுப்பதாகும்.