முக்கிய உணவு கிரேக்க ஜாட்ஸிகியை உருவாக்குவது எப்படி: எளிதான ஜாட்ஸிகி ரெசிபி

கிரேக்க ஜாட்ஸிகியை உருவாக்குவது எப்படி: எளிதான ஜாட்ஸிகி ரெசிபி

உங்களுக்கு பிடித்த கிரேக்க உணவுகளுடன் செல்ல புத்துணர்ச்சியூட்டும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாட்ஸிகி சாஸை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.

படிப்படியாக உங்களை எப்படி விரலடிப்பது
எங்கள் மிகவும் பிரபலமானது

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்

பிரிவுக்கு செல்லவும்


ஜாட்ஸிகி என்றால் என்ன?

ஜாட்ஸிகி என்பது தயிர், நறுக்கப்பட்ட அல்லது அரைத்த வெள்ளரி, மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு டிப் ஆகும். கிரேக்க ஜாட்ஸிகி பொதுவாக புதிய புதினாவுடன் சுவைக்கப்படுகிறது, துருக்கியில் இது அறியப்படுகிறது cacik , விருப்பமான மூலிகை புதிய வெந்தயம். ரெட் ஒயின் வினிகர் அல்லது அமிலத்தன்மைக்கு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சுமாக் மற்றும் மசாலாக்கான கொத்தமல்லி ஆகியவை பிற பொதுவான துணை நிரல்களில் அடங்கும்.



ஜாட்ஸிகிக்கு சேவை செய்ய 6 வழிகள்

இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெள்ளரி சாஸ் மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் கிரேக்க உணவின் பிரதான உணவு, அதை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன.

  1. ரொட்டி அல்லது சில்லுகளுடன் : கிரேக்கத்தில், ஜாட்ஸிகி பெரும்பாலும் பிளாட்பிரெட் மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை வழங்குகிறார். எளிதான சிற்றுண்டிக்கு பிடா சில்லுகளுடன் இதை இணைக்கலாம்.
  2. சூவ்லக்கியுடன் : சாவ்லக்கியுடன் சாட்ஸிகியை பரிமாறவும், புதிய எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, மற்றும் மூலிகைகளில் பரிமாறப்பட்ட கிரேக்க ஆட்டுக்குட்டி கபாப்ஸ்
  3. காய்கறிகளுடன் : கேரட், ஸ்னாப் பட்டாணி, செலரி, வெள்ளரி ஆகியவற்றுடன் ஜாட்ஸிகி நன்றாக செல்கிறது. வறுத்த கத்தரிக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காயுடன் பரிமாறவும்
  4. ஒரு ஆடை என : உண்மையான எலுமிச்சை சாறு, சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மெல்லியதாக மாற்றுவதன் மூலம் உண்மையான கிரேக்க ஜாட்ஸிகி சாஸை கிரீமி சாலட் அலங்காரமாக மாற்றவும்.
  5. கைரோஸில் : கைரோஸ், மரினேட் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி, கீரை, மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட கிரேக்க சாண்ட்விச்கள் பிடா ரொட்டியில் நிரப்பப்பட்ட சாட்ஸிகியைப் பயன்படுத்துங்கள். ஜாட்ஸிகி மீட்பால்ஸ், ஃபாலாஃபெல் மற்றும் சிக்கன் ஷாவர்மாவுடன் நன்றாக செல்கிறது.
  6. ஒரு மெஸ்ஜ் தட்டில் : ஒரு மெஸ் (துருக்கியின் 'பசியின்மை') தட்டில் ஹம்முஸ், மரைனேட்டட் ஃபெட்டா, பாபா கானுஷ் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் ஜாட்ஸிகியும் அடங்கும்.
கோர்டன் ராம்சே சமையலை கற்பிக்கிறார் நான் வொல்ப்காங் பக் சமையலை கற்றுக்கொடுக்கிறார் ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் வீட்டு சமையல் கலையை கற்றுக்கொடுக்கிறார் தாமஸ் கெல்லர் சமையல் நுட்பங்களை கற்றுக்கொடுக்கிறார்

எளிதான ஜாட்ஸிகி ரெசிபி

மின்னஞ்சல் செய்முறை
0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
சேவை செய்கிறது
6
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடம்
மொத்த நேரம்
20 நிமிடம்

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 ஆங்கில வெள்ளரி
  • 3 கிராம்பு பூண்டு
  • டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு அல்லது கடல் உப்பு
  • 2 கப் வெற்று கிரேக்க தயிர் (அல்லது சாஸ் போன்ற நிலைத்தன்மைக்கு வழக்கமான வெற்று தயிரைப் பயன்படுத்தவும்)
  • 2 தேக்கரண்டி புதினா, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, பர்ஸ்லேன் அல்லது வோக்கோசு போன்ற புதிய மூலிகைகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  1. வெள்ளரிக்காயை ஒரு சீஸ்கலோத்-வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட வடிகட்டி அல்லது நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனரில் மடுவுக்கு மேல் அரைத்து, 15 நிமிடங்கள் வடிகட்டவும். அதிகப்படியான தண்ணீரை கசக்க உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
  2. இதற்கிடையில், பவுண்டு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சியைப் பயன்படுத்தி ஒரு பேஸ்டில் சேர்க்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தயிர் பூண்டு விழுது, அரைத்த வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து.
  3. சேவை செய்ய, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் செய்யவும்.

மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையுடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள். யோட்டம் ஓட்டோலெங்கி, கேப்ரியலா செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், மாசிமோ போட்டுரா, டொமினிக் அன்செல், கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.

750மிலி மது பாட்டிலில் எத்தனை அவுன்ஸ்

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்