சிக்கன் டகோஸ் செய்வது எப்படி: எளிதான சிக்கன் டகோ ரெசிபி

சிக்கன் டகோஸ் தயாரிக்க எண்ணற்ற வழிகள் உள்ளன துண்டாக்கப்பட்ட சிக்கன் டிங்கா மெதுவாக குக்கர் சிக்கன் மோல். நீங்கள் ஒரு விரைவான செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களானால், செவ்வாய்க்கிழமை இரவு ஒரு குடும்ப டகோவிற்கு, உங்கள் சிறந்த பந்தயம் எளிய கோழி டகோஸ். எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களை சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையில் சுருக்கமாக மரைனேட் செய்து, அவற்றை விரைவாக அடுப்பில் சமைக்கவும், சுவையான அழகுபடுத்தல்களின் மேல்புற பட்டியை வரிசைப்படுத்த உங்களுக்கு நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.

ஒரு அதிரடி காட்சியை எப்படி எழுதுவது

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• 5 படிகளில் எளிதாக சிக்கன் டகோஸ் செய்வது எப்படி
• எளிதான சிக்கன் டகோஸ் செய்முறை

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

5 படிகளில் எளிதாக சிக்கன் டகோஸ் செய்வது எப்படி

கோழி டகோஸ் தயாரிப்பது இது உங்கள் முதல் தடவையா, அல்லது வார இரவு டகோஸிற்கான விரைவான செய்முறையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களோ, அவற்றை ஐந்து எளிய படிகளில் எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.

1. டகோ சுவையூட்டல் செய்யுங்கள் . தரையில் சீரகம், மிளகுத்தூள், கருப்பு மிளகு, பூண்டு தூள், சிபொட்டில் சிலி தூள், ஆஞ்சோ சிலி தூள், உலர்ந்த மெக்ஸிகன் ஆர்கனோ, வெங்காய தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து உங்கள் சொந்த டகோ சுவையூட்டவும். உங்களிடம் முழு மசாலா இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் தீவிரமான சுவைக்காக அவற்றை சிற்றுண்டி மற்றும் கையால் அரைக்கலாம். நீங்கள் கூடுதல் செய்தால், தரையில் மாட்டிறைச்சி டகோஸுக்கு இந்த சுவையூட்டும் கலவையை சேமிக்கலாம்.
2. கோழியை Marinate செய்யுங்கள் . உங்கள் டகோ மசாலா கலவையை நீங்கள் செய்தவுடன், கோழி மார்பகங்களை marinate செய்யுங்கள். (நீங்கள் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி தொடைகளையும் பயன்படுத்தலாம்; அவை சமைக்க இன்னும் சிறிது நேரம் ஆகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.) ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், டகோ சுவையூட்டலை சுண்ணாம்பு சாறு, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு இறைச்சியை உருவாக்குங்கள். கோழி மார்பகங்களை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து இறைச்சியுடன் மூடி வைக்கவும். குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் உட்காரட்டும்.
3. டகோ மேல்புறங்களைத் தயாரிக்கவும் . ஒரு சிறந்த டாப்பிங்ஸ் பட்டி என்பது நல்ல டகோஸை சிறந்த டகோஸாக மாற்றுகிறது. நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி (தண்டுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன), புளிப்பு கிரீம் , புதிய வெண்ணெய் துண்டுகள் அல்லது குவாக்காமோல், சூடான சாஸ், சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய், பைக்கோ டி கல்லோ, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜலபீனோஸ், ஊறுகாய் சிவப்பு வெங்காயம் , மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் போன்றவை புதிய சீஸ் அல்லது கோடிஜா உங்கள் மேல்புற பட்டியில் சிறந்த விருப்பங்கள்.
4. கோழியை சமைக்கவும் . கோழி marinate முடிந்ததும், ஒரு சிறிய வாணலியில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். கோழி சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், இருபுறமும் சற்று மிருதுவாகவும் இருக்கும். சமைத்த மார்பகங்களை கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டாக்கவும்.
5. சூடான டார்ட்டிலாக்கள் . கோழி சமைக்கும்போது, ​​சோள டார்ட்டிலாக்களை ஒரு கட்டத்தில் அல்லது நேரடியாக ஒரு எரிவாயு பர்னர் மீது சூடாக்கவும். டார்ட்டில்லாவை ஒரு டார்ட்டில்லா வெப்பமான அல்லது சுத்தமான, மடிந்த சமையலறை துண்டில் சூடாக வைக்கவும். புதிய, சூடான டார்ட்டிலாக்களைப் பயன்படுத்துவது வீட்டிலுள்ள தெரு-டகோஸ் உணர்வை உங்களுக்குத் தரும். நீங்கள் கூடுதல் லட்சியமாக இருந்தால், புதிய மாஸாவுடன் உங்கள் சொந்த டார்ட்டிலாக்களை உருவாக்கவும். மீதமுள்ள டார்ட்டிலாக்களை மீண்டும் சூடாக்க உறைவிப்பான் வைக்கலாம்.

எளிதான சிக்கன் டகோஸ் செய்முறை