முக்கிய வீடு & வாழ்க்கை முறை வீட்டில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது எப்படி

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது மற்றும் அறுவடை செய்வது எப்படி

நாளைக்கு உங்கள் ஜாதகம்

வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் தக்காளி, பட்டாணி, மிளகு போன்ற காய்கறிகளை வளர்க்கிறார்கள் - ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கை முயற்சித்தீர்களா? உருளைக்கிழங்கு ( சோலனம் டூபெரோசம் ) அமெரிக்க உணவுகளில் பிரதானமான மாவுச்சத்து வேர் காய்கறிகள். உங்கள் காய்கறி தோட்டத்திற்கு ஒரு கணிசமான உருளைக்கிழங்கு பயிர் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு மென்மையான காய்கறிகளை விட சரக்கறைக்குள் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.



பிரிவுக்கு செல்லவும்


ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார் ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார்

சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.



குழந்தைகள் புத்தகத்தை டிஜிட்டல் முறையில் விளக்குவது எப்படி
மேலும் அறிக

உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்யும்போது

ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ந்த மண்ணில் உருளைக்கிழங்கு சிறப்பாக வளரும், இது 45 டிகிரி முதல் 75 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை இருக்கும். உங்கள் காலநிலையைப் பொறுத்து உருளைக்கிழங்கு வளரும் காலம் மாறுபடும் என்பதே இதன் பொருள்:

  • குளிர்-வானிலை காலநிலையில் : உங்கள் பகுதியில் குளிர்ந்த குளிர்காலம் மற்றும் லேசான கோடை காலம் இருந்தால், கடைசி உறைபனி தேதிக்குப் பிறகு உருளைக்கிழங்கை நடவும். வடக்கு அமெரிக்காவில், வழக்கமாக உருளைக்கிழங்கு நடவு நேரம் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ஏப்ரல் முதல் ஏப்ரல் வரை இருக்கும் என்று பொருள்.
  • சூடான-வானிலை காலநிலையில் : உங்கள் பகுதியில் மிகவும் வெப்பமான கோடை மற்றும் லேசான குளிர்காலம் இருந்தால், வானிலை குளிர்ச்சியடையத் தொடங்குவதைப் போலவே கோடையின் பிற்பகுதியிலும் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யுங்கள். தெற்கு அமெரிக்காவில், இது பொதுவாக செப்டம்பரில் பொருள்படும்.

உருளைக்கிழங்கு வளர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

தாவரங்கள் முதிர்ச்சியை அடைய எடுக்கும் நேரம் நீங்கள் பயிரிட விரும்பும் உருளைக்கிழங்கின் வகையைப் பொறுத்தது. ஆரம்பகால சீசன் வகைகள் (யூகோன் தங்கம் போன்றவை) உற்பத்தி செய்ய 75 முதல் 90 நாட்கள் வரை, மிட்ஸீசன் வகைகள் (ருசெட் போன்றவை) 90 முதல் 135 நாட்கள் வரை எடுக்கும், மற்றும் பருவத்தின் பிற்பகுதி வகைகள் (பிரஞ்சு கைரேகை போன்றவை) 135 முதல் 160 நாட்கள் வரை எங்கும் எடுக்கும். உங்கள் காலநிலைக்கு சரியான உருளைக்கிழங்கு வகையை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் inst உதாரணமாக, மண்ணின் வெப்பநிலை 45 மற்றும் 75 டிகிரிக்குள் இருக்கும் உங்கள் பகுதியில் குறைவான நாட்கள் இருந்தால், ஆரம்பகால பருவ வகைகளைக் கவனியுங்கள்.

ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார் கோர்டன் ராம்சே சமையலை கற்றுக்கொடுக்கிறார் டாக்டர். ஜேன் குடால் பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறார் வொல்ப்காங் பக் சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறார்

உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பது எப்படி

உருளைக்கிழங்கு நடவு மற்ற காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடும்போது எளிதான மற்றும் தனித்துவமான செயல்முறையாகும்.



  1. விதை உருளைக்கிழங்கு வாங்கவும் . பல தோட்ட காய்கறிகளை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கும்போது, ​​உருளைக்கிழங்கு தாவர ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது, அதாவது புதிய முளைகள் உற்பத்தியில் இருந்து வளரும். உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க, உங்களுக்கு விதை உருளைக்கிழங்கு அல்லது கண்களில் மூடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு தேவைப்படும் full முழு வளர்ச்சியடைந்த தாவரங்களை உடனடியாக முளைக்கும் பக்கர் புள்ளிகள். முடிந்தால், உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கிற்கான மளிகை கடை தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்கவும்; முளைப்பதைத் தடுக்க அவை பெரும்பாலும் தடுப்பான்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.
  2. உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கைத் தொடங்குங்கள் . நீங்கள் நடவு செய்ய இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு முன், உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த, சன்னி இடத்தில் வைக்கவும்.
  3. உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை வெட்டுங்கள் . நடவு செய்வதற்கு ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு, ஒவ்வொரு விதை உருளைக்கிழங்கையும் ஒரு சில துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் குறைந்தது இரண்டு முளைகள் இருக்க வேண்டும். இப்போதே இவற்றை நடவு செய்யாதீர்கள் - துண்டுகள் குணமடைய சில நாட்கள் தேவை, இல்லையெனில் அவை தரையில் அழுகிவிடும்.
  4. உங்கள் உருளைக்கிழங்கு படுக்கையைத் தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்யுங்கள் . நன்கு வடிகட்டிய, சற்று அமில மண்ணுடன் (4.8–5.2 pH உடன்), முன்னுரிமை கரிமப் பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு படுக்கையில் ஒரு சன்னி இடத்தை (ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு மணிநேரம் முழு சூரியனை) தேர்வு செய்யவும். ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளையும் எட்டு அங்குல இடைவெளியில் நடவு செய்ய நீண்ட நீளமுள்ள ஆழமற்ற அகழிகளை (நான்கு முதல் ஆறு அங்குல ஆழம்) தோண்டவும்.
  5. உங்கள் விதை துண்டுகளை நடவு செய்யுங்கள் . முட்டை முளை கொண்டு அகழியில் விதை உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யுங்கள் (பக்கவாட்டில் வெட்டவும்). மண்ணுடன் தளர்வாக மூடி; உருளைக்கிழங்கு தளர்வான மண்ணில் சிறப்பாக வளரும், எனவே அதை அவற்றின் மேல் பொதி செய்ய வேண்டாம்.
  6. ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும் . உருளைக்கிழங்கு செடிகளுக்கு வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் இரண்டு அங்குல நீர் கிடைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு விரிசல் அல்லது குமிழியாக மாறாமல் இருக்க படுக்கைக்கு சமமாக தண்ணீர் கொடுங்கள்.
  7. அவ்வப்போது உங்கள் உருளைக்கிழங்கை மலையுங்கள் . உங்கள் உருளைக்கிழங்கு செடிகள் வளரும்போது, ​​இலை தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்து முளைக்கும், கிழங்குகளும் நிலத்தின் கீழ் தனித்தனி தண்டுகளில் வளரும். கிழங்குகளும் அவற்றின் வளர்ச்சியின் போது மண்ணின் கீழ் புதைக்கப்பட வேண்டும்; அவை அதிக சூரியனை வெளிப்படுத்தினால், அவை பச்சை நிறமாகவும் கடினமாகவும் மாறும், சாப்பிட முடியாதவையாகவும் இருக்கும். கிழங்குகளும் புதைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்ய, ஹில்லிங் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு செயல்முறையைப் பின்பற்றுங்கள் each ஒவ்வொரு செடியின் அடிப்பகுதியிலும் சில அங்குல மண் அல்லது தழைக்கூளத்தை குவித்து, இலைகளின் முதல் சில வரிசைகளைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் உள்ளடக்கும். பருவத்தில் உங்கள் உருளைக்கிழங்கை மூன்று அல்லது நான்கு முறை மலையாக்க வேண்டும்.
  8. உங்கள் உருளைக்கிழங்கை பூச்சி மற்றும் நோய் இல்லாததாக வைத்திருங்கள் . உருளைக்கிழங்கு என்பது கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுகள், பிளே வண்டுகள், இலைக் கடைக்காரர்கள் மற்றும் அஃபிட்களுக்கான பொதுவான இலக்குகளாகும் these இந்த பூச்சிகளை உங்கள் தாவரங்களில் இருந்து விலக்கிக் கொள்ளுங்கள் அல்லது அவற்றை வெடிக்கும் தண்ணீரில் தெளிக்கவும். ஸ்கேப் அல்லது ப்ளைட்டின் போன்ற உருளைக்கிழங்கு நோய்களைத் தவிர்க்க, உரம் தேயிலை மூலம் உங்கள் தாவரங்களை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் மண்ணின் பி.எச் 5.2 க்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆரோக்கியமான பயிர்-சுழற்சி முறைகளைப் பராமரிக்கவும்.

முக்கிய வகுப்பு

உங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

உலகின் மிகச்சிறந்த மனதினால் கற்பிக்கப்படும் ஆன்லைன் வகுப்புகள். இந்த வகைகளில் உங்கள் அறிவை விரிவாக்குங்கள்.

ரான் பின்லே

தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறது

மேலும் அறிக கோர்டன் ராம்சே

சமையல் I ஐ கற்பிக்கிறது



ஒரு புத்தக முன்மொழிவை எழுதுவது எப்படி
மேலும் அறிக டாக்டர் ஜேன் குடால்

பாதுகாப்பு கற்பிக்கிறது

மேலும் அறிக வொல்ப்காங் பக்

சமையல் கற்றுக்கொடுக்கிறது

கேக் மாவுக்கும் வழக்கமான மாவுக்கும் உள்ள வித்தியாசம்
மேலும் அறிக

உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது எப்படி

ஒரு புரோ போல சிந்தியுங்கள்

சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.

வகுப்பைக் காண்க

இலைச் செடிகள் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்குவதை நீங்கள் காணும்போது, ​​பயப்பட வேண்டாம் - அதாவது இது அறுவடை நேரத்திற்கு அருகில் உள்ளது. முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு தாவரங்கள் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்கிய இரண்டு மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு தயாராக உள்ளன (அதற்கு முன் அறுவடை செய்யப்பட்ட எந்த கிழங்குகளும் புதிய உருளைக்கிழங்கு என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மிகவும் மென்மையானவை, உடனே சாப்பிட வேண்டும்). பசுமையாக மேலே இறந்தவுடன், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்:

  1. உங்கள் உருளைக்கிழங்கை மெதுவாக தோண்டி எடுக்கவும் . உங்கள் விரல்கள் அல்லது ஒரு ஸ்பேடிங் ஃபோர்க்கைப் பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கை அழுக்கிலிருந்து மெதுவாக உயர்த்தவும். மண் தளர்வாக இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் ஆக்ரோஷமாக தோண்ட தேவையில்லை. உருளைக்கிழங்கை வெயிலில் உட்கார வைக்க வேண்டாம்; அவை பச்சை நிறமாகவும், சாப்பிட முடியாதவையாகவும் மாறும். நீங்கள் எந்த பச்சை உருளைக்கிழங்கையும் அறுவடை செய்தால், அவற்றை வெளியே எறியுங்கள்.
  2. உருளைக்கிழங்கை காற்று உலர அனுமதிக்கவும் . உங்கள் மண் குறிப்பாக ஈரப்பதமாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்கை காற்று உலர அனுமதிக்கவும் (நேரடி சூரிய ஒளிக்கு வெளியே).
  3. உருளைக்கிழங்கை குணப்படுத்துங்கள் . சேமிப்பிற்காக உருளைக்கிழங்கைத் தயாரிக்க, இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் உட்கார அனுமதிக்கவும். இது தோல்களை கடினமாக்கி, அவற்றை நீடிக்க உதவும்.
  4. உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கவும் . உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும் you உங்களிடம் ரூட் பாதாள அறை இல்லையென்றால், உங்கள் சரக்கறைக்கு கீழே அலமாரியில் இருக்கும். அவர்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை வைத்திருக்க முடியும்.

மேலும் அறிக

சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட 'கேங்க்ஸ்டர் தோட்டக்காரர்' என்ற ரான் பின்லேவுடன் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையைப் பெற்று, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பயிரிடுவது, உங்கள் வீட்டுச் செடிகளை உயிருடன் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்களது சமூகத்தையும் - உலகத்தையும் - சிறந்த இடமாக மாற்ற உரம் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.


கலோரியா கால்குலேட்டர்

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்