பூச்சட்டி மண்ணைக் கூட பயன்படுத்தாமல் வீட்டிற்குள் பூண்டு திட்டமிடுவது வியக்கத்தக்க எளிதானது. இதைச் செய்வதற்கான முறை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் சிறிது தண்ணீரை உள்ளடக்கியது, மேலும் இது ஆண்டு முழுவதும் பூண்டு கீரைகளை வளர்ப்பதற்கான சரியான வழியாகும். பூண்டு கீரைகள் என்றால் என்ன? குழந்தை பூண்டு அல்லது பூண்டு ஸ்ப்ரிக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் பூண்டு கீரைகள் பல்பு உருவாவதற்கு முன்பு பூண்டு கிராம்பிலிருந்து வெளிப்படும் தளிர்கள். அவை பூண்டு ஸ்கேப்பின் குறைந்த முதிர்ந்த பதிப்பாகும், அவை பூண்டு சிவ்ஸைப் போலவே சுவைக்கின்றன, மேலும் அவை நெருங்கிய ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளன ஸ்காலியன்ஸ் அல்லது பச்சை வெங்காயம் .
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- 3 பூண்டு பொதுவான வகைகள்
- தண்ணீரில் பூண்டு வளர்ப்பது எப்படி
- மேலும் அறிக
- ரான் பின்லியின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார் ரான் பின்லே தோட்டக்கலை கற்பிக்கிறார்
சமூக ஆர்வலரும் சுய கற்பித்த தோட்டக்காரருமான ரான் பின்லே எந்த இடத்திலும் தோட்டம் போடுவது, உங்கள் தாவரங்களை வளர்ப்பது மற்றும் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் காட்டுகிறது.
மேலும் அறிக
3 பூண்டு பொதுவான வகைகள்
நீங்கள் வீட்டில் வளர தேர்வு செய்யக்கூடிய மூன்று முக்கிய பூண்டு வகைகள் உள்ளன. பூண்டு கீரைகளை வளர்ப்பதற்கு சாஃப்ட்னெக் பூண்டு உங்கள் சிறந்த தேர்வாகும், அதே நேரத்தில் பூண்டு ஸ்கேப்ஸை வளர்ப்பதற்கு கடின வகைகள் சிறந்தவை.
- சாஃப்ட்னெக் : சில்வர்ஸ்கின் போன்ற மென்மையான வகைகள் சேமிப்பிற்கு ஏற்றவை (அவற்றின் பெயரைக் கொடுக்கும் மென்மையான தண்டுகள் குணப்படுத்தும் போது ஒன்றாக பின்னல் செய்வது எளிது). கொரிய ரெட், டுகன்ஸ்கி, ஜெர்மன் ரெட் மற்றும் ஸ்பானிஷ் ரோஜா ஆகியவை பொதுவான மென்மையான வகைகள்.
- ஹார்ட்னெக் : ஹார்ட்னெக் பூண்டு அதன் ஒற்றை கிராம்பு மற்றும் அதன் லேசான சுவை சுயவிவரத்தால் அடையாளம் காணப்படலாம், அதே சமயம் மென்மையான பூண்டு மளிகைக் கடையில் பூண்டு பல்புகளை உள்ளடக்கியது, பல அடுக்கு கிராம்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் வலுவான, பாரம்பரியமாக பூண்டு சுவை கொண்டது.
- யானை : பெரிய தலை பூண்டு, யானை பூண்டு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக தோட்டக்காரர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகைகளில் ஒன்றல்ல. யானை பூண்டு லீக்ஸ் போன்ற மற்ற அலுமியங்களுடன் நெருக்கமாக சுவைக்கிறது, அதிக பஞ்ச் பூண்டு சுவை இல்லாமல்.
தண்ணீரில் பூண்டு வளர்ப்பது எப்படி
உட்புறத்தில் தண்ணீரில் பூண்டு வளர்ப்பது பூண்டு செடிகளை வெளியில் நடவு செய்வதை விட மிகவும் எளிதானது . மண் வகை, வானிலை, தழைக்கூளம், களைகள் அல்லது பூச்சிகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை you உங்களுக்கு தேவையானது பூண்டு கிராம்பு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் சிறிது சூரிய ஒளி.
- ஒரு பூண்டு கிராம்பை முளைக்கவும் . உங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகளின் சந்தை அல்லது மளிகைக் கடையிலிருந்து ஒரு பூண்டு விளக்கை வாங்கி ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தனிப்பட்ட கிராம்புகளை அகற்றவும் (கிராம்புகளை அவற்றின் காகித வெள்ளை தோலுக்குள் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்). பூண்டு முளைப்பது ஒரு எளிய செயல்: உங்கள் கிராம்புகளை ஈரமான காகிதத் துண்டில் போர்த்தி, சூடான இடத்தில் வைக்கவும். சுமார் இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் கிராம்பு முளைக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
- முளைத்த கிராம்பை தெளிவான கொள்கலனில் வைக்கவும் . மேல்நோக்கி எதிர்கொள்ளும் புள்ளி முளைத்த முடிவை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். ஒரு ஷாட் கிளாஸ் என்பது ஒரு தனிப்பட்ட கிராம்புக்கு சரியான அளவு. பல கிராம்புகளுக்கு, ஒரு குடி கண்ணாடி அல்லது ஜாடி நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- ஒரு கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்பவும் . நீர் மட்டம் பூண்டு முளைப்பதில் பாதிக்கும் குறைவாகவே இருக்க வேண்டும். அறை வெப்பநிலை நீர் சிறந்தது.
- ஒரு சன்னி ஜன்னலில் கொள்கலன் வைக்கவும் . நீங்கள் தேர்வு செய்யும் இடம் ஒரு நாளைக்கு எட்டு முதல் 12 மணி நேரம் சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். உங்கள் முளைக்கும் பூண்டு கிராம்புகளின் டாப்ஸ் வாடிவிடத் தொடங்கினால், அவை அதிக வெளிச்சத்தைப் பெறக்கூடும், மேலும் ஒன்று முதல் இரண்டு நாட்களுக்கு உங்கள் கொள்கலனை ஜன்னலில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.
- அவ்வப்போது தண்ணீரை நிரப்பவும் . தண்ணீர் பழுப்பு நிற மேகமூட்டமான நிழலாக மாறினால், அழுக்கு நீரை ஊற்றி, அதே அளவு சுத்தமான தண்ணீரில் நிரப்பவும்.
- ஒரு வாரம் கழித்து பூண்டு கீரைகளை அறுவடை செய்யுங்கள் . வாரம் முழுவதும் பச்சை தளிர்கள் மேல்நோக்கி வளர்வதையும், கிராம்பு அடிவாரத்தில் இருந்து வேர்கள் வளர்வதையும் நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். தளிர்கள் நான்கு முதல் ஏழு அங்குல உயரம் வரை உங்கள் பூண்டு கீரைகள் அறுவடை செய்யத் தயாராக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். பூண்டு கீரைகளை அறுவடை செய்யும் போது, படப்பிடிப்பின் முதல் மூன்றில் ஒரு பகுதியைத் துண்டிக்கவும்; பூண்டு கீரைகள் அவற்றின் அடிப்பகுதிக்கு அருகில் மிகவும் கசப்பானவை. நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராக இருப்பதை மட்டுமே அறுவடை செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்; குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் பூண்டு கீரைகளை விட புதிய பூண்டு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
- உங்கள் பூண்டு கீரைகளை நறுக்கி உங்களுக்கு பிடித்த உணவில் சேர்க்கவும் . பூண்டு கீரைகள் பல சூப்கள், சாஸ்கள், குண்டுகள், பாஸ்தா மற்றும் அசை-பொரியல் ஆகியவற்றிற்கு ஒரு சிறந்த சுவையூட்டலை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அவை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் சிவ்ஸுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
மேலும் அறிக
சுயமாக விவரிக்கப்பட்ட 'கேங்க்ஸ்டர் தோட்டக்காரர்' என்ற ரான் பின்லேவுடன் உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள். மாஸ்டர்கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்புரிமையைப் பெற்று, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பயிரிடுவது, உங்கள் வீட்டுச் செடிகளை உயிருடன் வைத்திருப்பது மற்றும் உங்களது சமூகத்தையும் - உலகத்தையும் - சிறந்த இடமாக மாற்ற உரம் பயன்படுத்துவது ஆகியவற்றைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.
