6 கட்டுமான உதவிக்குறிப்புகளுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் ரெசிபி

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் வீடுகள் ஒரு விடுமுறை கால பிரதானமானவை, அவை கம்ப்ராப் குழிகள், குக்கீ ஷிங்கிள்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் கரும்புகளிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்ட வேலி கோடுகள். உங்கள் சொந்த கிங்கர்பிரெட் வீட்டை வீட்டில் எப்படி உருவாக்குவது என்பதை அறிக.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• கிங்கர்பிரெட் வீடு என்றால் என்ன?
• சரியான கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸை உருவாக்குவதற்கான 6 உதவிக்குறிப்புகள்
• சரியான கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் ரெசிபி
• டொமினிக் ஆன்சலின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக

கிங்கர்பிரெட் வீடு என்றால் என்ன?

கிங்கர்பிரெட் வீடு என்பது மினியேச்சரில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு உண்ணக்கூடிய கட்டமைப்பாகும், இது கிங்கர்பிரெட் துண்டுகளிலிருந்து கட்டப்பட்டது, மேலும் வடிவிலான ஃபாண்டண்ட் அல்லது மர்சிபன், பைப் ஐசிங், மார்ஷ்மெல்லோஸ், ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் மற்றும் மிளகுக்கீரை மிட்டாய்கள் போன்ற பல்வேறு மிட்டாய்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கிங்கர்பிரெட் வீடுகள் எளிமையான கட்டுமானங்கள் அல்லது நம்பமுடியாத அலங்காரமாக இருக்கலாம் single ஒற்றை மாடி அறைகள் முதல் விரிவான மாளிகைகள் மற்றும் குளிர்கால நகர சதுரங்கள் வரை. பரவலை முடிக்க நட்சத்திரங்கள், ஃபிர் மரங்கள் மற்றும் ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவற்றுடன் ஏராளமான கிங்கர்பிரெட் நபர்களை உயிர்ப்பிப்பதன் மூலம் உங்கள் சுட்டுக்கொள்ளலை மேலும் எடுக்கலாம்.

சரியான கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸை உருவாக்குவதற்கான 6 உதவிக்குறிப்புகள்

சரியான கிங்கர்பிரெட் தங்குமிடத்தை உருவாக்குவதற்கான தந்திரம் மறைக்கப்பட்ட விவரங்களில் உள்ளது: பசை வைத்திருக்க வேண்டும், எந்த நல்ல வீட்டையும் போல சுவர்கள் இடிந்து விழக்கூடாது. வேறு சில பயனுள்ள கட்டுமான உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே:

சராசரி அத்தியாயத்தில் எத்தனை வார்த்தைகள் உள்ளன

1. கிங்கர்பிரெட் வீடுகளுக்கு துணிவுமிக்க மாவு தேவைப்படுகிறது . கிங்கர்பிரெட் ஆண்களைப் போலல்லாமல், ஒரு கிங்கர்பிரெட் வீட்டிற்கு அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க ஒரு உறுதியான மாவு தேவைப்படுகிறது. ஒரு பொதுவான கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் ரெசிபியில் குக்கீ மென்மையாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும் பொருட்கள் குறைவாக இருக்க வேண்டும்: வெல்லப்பாகு மற்றும் சமையல் சோடா. பாரம்பரிய கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் மாவை கட்டுமானத்திற்கு மிகவும் பலவீனமாக இருக்கும்.
2. வார்ப்புருக்கள் பயன்படுத்தவும் . உங்கள் மாவை இலவசமாக வெட்ட முயற்சிப்பதற்கு பதிலாக அதை வெட்ட ஒரு டெம்ப்ளேட்டைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் வடிவமைப்பு ஒன்றாக பொருந்துகிறது மற்றும் சரியாக நிற்கிறது என்பதை உறுதி செய்யும். இந்த வார்ப்புருக்களை ஆன்லைனில் அல்லது கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் கிட்களில் மளிகைக் கடைகள் மற்றும் கைவினைக் கடைகளில் பருவத்தில் பரவலாகக் காணலாம்.
3. குளிர்விக்க நேரம் விடுங்கள் . கிங்கர்பிரெட் உடன் பணிபுரியும் போது, ​​உருட்டவும், உங்கள் வெட்டுக்களைச் செய்யவும் முன் மாவை குளிர்விக்க வேண்டியது அவசியம். குளிர்ந்த மாவை கிங்கர்பிரெட் அடுப்பில் செல்லும்போது அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது, நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் முடிவுகளை (மற்றும் வடிவங்களை) தருகிறது.
4. உங்கள் பசை தேர்வு செய்யவும் . பேக்கிங் உலகில், கவனமாக கட்டப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் வீடு அதன் சொந்த எடையின் கீழ் இடிந்து விழுவதைப் பார்ப்பது போல சில விஷயங்கள் துன்பகரமானவை, உறைபனி சீம்களிலிருந்து வெளியேறும். இந்த சரிவைத் தடுக்க சிறந்த வழி ராயல் ஐசிங்கை உங்கள் பசையாகப் பயன்படுத்துவது. முட்டை வெள்ளைக்கு நன்றி, ராயல் ஐசிங் கடினமான, சாக்லேட் போன்ற அமைப்புக்கு உலர்த்துகிறது. (உங்கள் கிங்கர்பிரெட் தங்குமிடத்தின் கூரைக்கு சொட்டு சொட்டுகளை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.)
5. உங்கள் அலங்காரங்களை சேகரிக்கவும் . உங்கள் குக்கீகள் முழுமையாக குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கும்போது, ​​உங்கள் அலங்காரங்கள் அனைத்தையும் (உறைபனி, மிட்டாய்கள், குக்கீகள் மற்றும் தெளிப்பான்கள்) சேகரித்து அவற்றை சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் அமைக்கவும். குக்கீகள் கட்டுமானத்திற்கு தயாரானதும், நீங்கள் உடனடியாக வேலைக்குச் செல்லலாம்.
6. முதலில் பக்கங்களை அலங்கரிக்கவும் . கட்டுமானம் முடிந்தபின் சிலர் வீட்டை அலங்கரிப்பதை விரும்புகிறார்கள், பக்க துண்டுகளை (வீட்டின் ஒவ்வொரு பக்கத்தின் சுவர்களையும்) முன்பே அலங்கரிப்பது மோசமான கோணங்களைப் பற்றி கவலைப்படாமல், ஒவ்வொரு இடத்தையும் ஐசிங்கால் அடிக்க முடியும் என்பதை உறுதி செய்கிறது.

சரியான கிங்கர்பிரெட் ஹவுஸ் ரெசிபி

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

சமையல் நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• கப் (1 குச்சி) உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• ¾ கப் அடர் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
• 1 ½ டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• ½ டீஸ்பூன் தரையில் கிராம்பு
• டீஸ்பூன் தரையில் மசாலா
• 3 ½ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
• ¾ டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
• 1 பெரிய முட்டை
• கப் மோலாஸ்கள்

ராயல் ஐசிங்கிற்கு :

• 1 ½ கப் தூள் சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி முழு பால், மேலும் தேவைக்கேற்ப
• டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு

அலங்கார பட்டர்கிரீம் உறைபனிக்கு :

• ½ கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் (1 குச்சி)
• 1 ½ கப் தூள் சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி கனமான விப்பிங் கிரீம்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு கையடக்க மின்சார கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள், அல்லது துடுப்பு இணைப்புடன் ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை நடுத்தர வேகத்தில் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கிரீம் செய்து, சுமார் 4 நிமிடங்கள், தேவைக்கேற்ப ஒரு ஸ்பேட்டூலால் பக்கங்களைத் துடைக்கவும் .
2. இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, கலக்கும் வரை கலக்கவும். முட்டை மற்றும் வெல்லப்பாகுகளைச் சேர்த்து, இணைக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, சமையல் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து. குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன், உலர்ந்த பொருட்களை ஈரமான பொருட்களுடன் சிறிது நேரத்தில் சேர்க்கவும்.
4. உங்கள் பணி மேற்பரப்பில் பிளாஸ்டிக் மடக்கு ஒரு தாளில் மாவை மாற்றவும், பிசையவும் சில முறை, மற்றும் ஒரு வட்டில் உருவாகிறது. குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். (சில்லிங் மாவை வடிவமைக்கும்போது வேலை செய்வதை எளிதாக்குகிறது.) கிண்ணத்தை சுத்தம் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. அடுப்பை 325. F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, காகிதத்தோல் காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் மாவை உருட்டவும்.
6. வார்ப்புருக்கள் பயன்படுத்தி, வெட்டப்பட்ட சுவர்கள், ஒரு முன் கதவு மற்றும் கூரைப் பகுதிகள் உருட்டப்பட்ட மாவிலிருந்து கூர்மையான கத்தியால், மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் பேக்கிங் தாள்களுக்கு மாற்றவும்.
7. மையங்கள் சற்று பொங்கி, விளிம்புகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், சுமார் 8-10 நிமிடங்கள். குக்கீகளை ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும், ஒன்றாக ஒட்டுவதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் குளிர வைக்கவும். கூடுதல் வடிவமைப்பு அம்சங்களை உருவாக்க மீதமுள்ள எந்த மாவையும் செய்யவும்.
8. குக்கீகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​ராயல் ஐசிங் மற்றும் பட்டர்கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங் செய்யுங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை, பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை மிருதுவாக இருக்கும் வரை துடைக்கவும். மெல்லிய முனை கொண்ட ஒரு குழாய் பைக்கு மாற்றவும்.
9. துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பஞ்சுபோன்ற வரை குறைந்த வேகத்தில் கிரீம். தூள் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை தொடர்ந்து குறைவாக அடிக்கவும், பின்னர் கனமான கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். உறைபனி ஒன்றாக வரும் வரை தொடர்ந்து கலக்கவும்.
10. தேவைக்கேற்ப உப்பு அல்லது பிற சுவைகளை ருசித்து சரிசெய்யவும். நீங்கள் குக்கீகளை குழாய் பதிக்கத் தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் உறைபனியை வைக்கவும்.
11. உங்கள் கிங்கர்பிரெட் வீட்டைக் காண்பிக்க ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பைத் தயாரிக்கவும்.
12. கூடியிருக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு சுவரின் விளிம்புகளிலும், ஒரு துண்டு ஒரு ராயல் ஐசிங்கின் ஒரு தடிமனான கோட்டை இயக்கவும். விரைவாக வேலைசெய்து, சீம்களை ஒன்றாக அழுத்தி, ஐசிங் அமைக்கும் வரை ஒவ்வொன்றையும் வைத்திருங்கள், சுமார் 1 நிமிடம், அடுத்த இடத்திற்குச் செல்வதற்கு முன். கூரை துண்டுகளை கடைசியாக பாதுகாக்கவும். மேலும் அலங்காரங்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன் முழு கட்டமைப்பையும் குறைந்தபட்சம் மூன்று மணிநேரம் அமைக்கட்டும்.

உடன் சிறந்த சமையல்காரராகுங்கள் மாஸ்டர் கிளாஸ் ஆண்டு உறுப்பினர் . டொமினிக் அன்செல், கேப்ரியலா செமாரா, செஃப் தாமஸ் கெல்லர், யோட்டம் ஓட்டோலெங்கி, கோர்டன் ராம்சே, ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய சமையல் எஜமானர்களால் கற்பிக்கப்பட்ட பிரத்யேக வீடியோ பாடங்களுக்கான அணுகலைப் பெறுங்கள்.