ஆரோக்கியமான, விரைவான மற்றும் எளிதான சிமிச்சுரி ரெசிபி

ஒரு அர்ஜென்டினா அசாடோவின் (பார்பிக்யூ) இறுதி கான்டிமென்டாக, சிமிச்சுரி என்ற சொல் எந்தவொரு சிறப்பு வரிசையிலும் பொருள்களின் கலவையை குறிக்கிறது. திறந்த வரலாற்றில் சமைத்த இறைச்சியை சுவைக்க க uch சோஸுக்கு இது ஒரு எளிதான சாஸாக உருவானது என்று உணவு வரலாற்றாசிரியர்கள் கருதுகின்றனர்.

சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

பிரிவுக்கு செல்லவும்

• சிமிச்சுரி என்றால் என்ன?
• சிமிச்சுரி சுவை என்ன பிடிக்கும்?
• சிமிச்சுரி என்ன செய்யப்படுகிறது?
• சிமிச்சுரி தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
• சிமிச்சுரி ஒரு சாஸ்?
• சிமிச்சுரி ஒரு மரினேட்?
• எளிதான பாரம்பரிய சிமிச்சுரி ரெசிபி

அத்தியாவசிய முறைகள், பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் கார்டனின் முதல் மாஸ்டர் கிளாஸில் உங்கள் சமையலை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லுங்கள்.

சிமிச்சுரி என்றால் என்ன?

சிமிச்சுரி என்பது புதிய மூலிகைகள் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் அமிலத்தின் மாறுபட்ட அளவுகளில் தயாரிக்கப்படும் சமைக்கப்படாத சாஸ் ஆகும். இது அர்ஜென்டினா மற்றும் உருகுவேவைச் சேர்ந்த சல்சா வெர்டே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். சிமிச்சுரி, அதன் வினிகர் மற்றும் மூல பூண்டுடன், நாட்டின் உணவு வகைகளில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் பணக்கார வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளுக்கு சரியான படலம் ஆகும். சிமிச்சுரி பச்சை அல்லது சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம்.

சிமிச்சுரி சுவை என்ன பிடிக்கும்?

சிமிச்சுரி சிலிஸ் மற்றும் பூண்டிலிருந்து பிரகாசமான, நறுமண வெப்பத்தைக் கொண்டுள்ளது. புதிய பச்சை மூலிகைகள் மற்றும் வினிகரில் இருந்து வரும் அமிலத்தன்மை இறைச்சியின் பல வெட்டுக்களின் செழுமையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

ஒரு முகவருக்கு புத்தகத்தை எவ்வாறு வழங்குவது

சிமிச்சுரி என்ன செய்யப்படுகிறது?

சிமிச்சுரி இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டது-ஒரு சிறந்த கலவையானது புதிய வோக்கோசு, கொத்தமல்லி மற்றும் ஆர்கனோ-கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், வெல்லட் (அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம்) மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாகும். சிவப்பு சிமிச்சுரி சாஸில் சிவப்பு பெல் மிளகு மற்றும் தக்காளி உள்ளது.

சிமிச்சுரி தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

1. வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் வினிகர் 10 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் marinate செய்யட்டும். எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு லேசான ஊறுகாய் கொடுப்பதைத் தவிர, இந்த வினிகர் இறைச்சி வெங்காயத்தில் உள்ள எந்தவொரு கடுமையான மூல குறிப்புகளையும் மென்மையாக்கும்.
2. ஒரு சிறந்த அமைப்புக்கு சாஸை ஒரு உணவு செயலியில் கலக்கவும். ஒரு சிறந்த சிமிச்சுரியை இழுக்க தேவையில்லை என்றாலும், ஒரு உணவு செயலி ஒரு வறுக்கப்பட்ட புரதத்திற்கு எதிராக எழுந்து நிற்க போதுமானதாக இருக்கும். நீங்கள் இன்னும் ஒரு தளர்வான சாஸைத் தேடுகிறீர்கள், எனவே செயலியை முழு நேரமும் இயங்க விடாதீர்கள்: மூலிகைகள் மரினேட் பூண்டு மற்றும் வினிகரில் ஆழமற்றவற்றுடன் இணைக்க துடிப்பு, தேவைக்கேற்ப பக்கங்களைத் துடைத்து, பின்னர் மெதுவாக எண்ணெய் சேர்க்கவும். ருசிக்க பருவம், மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

சிமிச்சுரி ஒரு சாஸ்?

சிமிச்சுரி என்பது ஒரு நெகிழ்வான சாஸ் ஆகும், இது இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. ஒரு பார்பெக்யூட் ஸ்டீக், அசாடோ-ஸ்டைல் ​​அல்லது மிருதுவான முழு வறுக்கப்பட்ட மீன் முழுவதும் கரண்டியால்; ஒரு மூலிகை பூசப்பட்ட பூண்டு சிற்றுண்டிக்கு இத்தாலிய ரொட்டி துண்டுகளில் அதை வெட்டவும் அல்லது பசையம் இல்லாத பக்கத்திற்கு புதிய ஹம்முஸை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தவும்.

சிமிச்சுரி ஒரு மரினேட்?

சிமிச்சுரி வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகளுக்கான இறைச்சியாகவும் செயல்படுகிறது. வெறுமனே ஒரு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் பாத்திரத்தில் இறைச்சியை வைக்கவும், சிமிச்சுரியுடன் மூடி, குறைந்தபட்சம் 3 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சேவை செய்வதற்காக சில சாஸை ஒதுக்கி வைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் mar இறைச்சியை அதன் மந்திரம் செய்தபின் அதை மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடாது.

எளிதான பாரம்பரிய சிமிச்சுரி ரெசிபி

0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு

செய்கிறது

சேவை செய்கிறது

தயாரிப்பு நேரம்

மொத்த நேரம்

தேவையான பொருட்கள்

• கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ½ கப் இறுதியாக நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி
• ½ கப் இறுதியாக நறுக்கிய தட்டையான இலை வோக்கோசு
• 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய புதிய ஆர்கனோ
• 3-4 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ஆழமற்ற, இறுதியாக நறுக்கியது
• ½ கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
• ¾ தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக (அல்லது அதற்கு மேல், சுவைக்க)
• 1 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்பு, மேலும் சுவைக்க மேலும்

1. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பூண்டு, வெங்காயம், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், சிவப்பு மிளகு செதில்கள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
2. புதிய மூலிகைகள் அசை, பின்னர், ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெயில் துடைக்கவும்.
3. உப்புடன் பருவம்.

சிறந்த முடிவுகளுக்கு, சுவைகள் கலக்க இறுதி சாஸ் அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தது 1 மணிநேரம் உட்காரட்டும்.

முதல் நபராக ஒரு நாவலை எழுதுதல்

குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து ஒரு வாரம் வரை பயன்படுத்தவும்.