பாலோமா மெக்ஸிகோவிலிருந்து புத்துணர்ச்சியூட்டும் டெக்கீலா காக்டெய்ல் ஆகும். மெக்ஸிகன் பிராண்டான ஜரிட்டோஸின் திராட்சைப்பழ சோடா பாரம்பரிய பான செய்முறையின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், சில நேரங்களில் அமெரிக்காவின் உள்ளூர் மளிகை கடைகளில் அதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். பாலோமா காக்டெய்ல் என்பது ஒரு டெக்கீலா பானமாகும், இது மற்ற திராட்சைப்பழம் சோடா வகைகளுடன் சுவையாக இருக்கும், அல்லது சோடா தண்ணீரில் கலந்த திராட்சைப்பழம் சாறு போன்ற புதிய பொருட்களுடன்.
மிகவும் எளிமையான பலோமா காக்டெய்ல் செய்முறைக்கு, ஒரு பகுதி டெக்யுலாவை மூன்று பகுதிகளாக திராட்சைப்பழம் சோடாவைப் பயன்படுத்தவும், பாறைகளில் ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் பரிமாறப்படுகிறது.
பிரிவுக்கு செல்லவும்
- பாலோமா காக்டெய்ல் செய்முறை
- லினெட் மர்ரெரோ & ரியான் செட்டியவர்தனாவின் மாஸ்டர் கிளாஸ் பற்றி மேலும் அறிக
பாலோமா காக்டெய்ல் செய்முறை
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
1 காக்டெய்ல்தேவையான பொருட்கள்
- 2 அவுன்ஸ் டெக்கீலா
- 2 அவுன்ஸ் புதிய திராட்சைப்பழம் சாறு
- 2 அவுன்ஸ் கிளப் சோடா
- ½ அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- ஒரு திராட்சைப்பழம் அல்லது சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும்
- கோஷர் உப்பு (விரும்பினால்)
- ஒரு ஹைபால் கிளாஸின் விளிம்பை சுண்ணாம்பு அல்லது திராட்சைப்பழ ஆப்புடன் ஈரமாக்குவதன் மூலம் உப்பு விளிம்பை உருவாக்கவும், பின்னர் அதை உப்புக்கு கோட் செய்ய முக்குவதில்லை. உப்பிடப்பட்ட விளிம்பை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அடுத்த கட்டத்துடன் தொடங்கலாம்.
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, பின்னர் உங்கள் டெக்கீலா, திராட்சைப்பழம் சாறு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றில் ஊற்றவும்.
- நன்கு கலந்து சர்க்கரை கரைக்கும் வரை குலுக்கவும்.
- சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் மீது ஒரு ஹைபால் கிளாஸில் வடிக்கவும், மேலே சில அறைகளை விட்டு விடுங்கள்.
- கிளப் சோடாவுடன் காக்டெய்ல் மேல்.
- திராட்சைப்பழம் அல்லது சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.
விருது பெற்ற பார்டெண்டர்களிடமிருந்து கலவையைப் பற்றி மேலும் அறிக. உங்கள் அரண்மனையைச் செம்மைப்படுத்துங்கள், ஆவிகளின் உலகத்தை ஆராய்ந்து, மாஸ்டர் கிளாஸ் வருடாந்திர உறுப்புரிமையுடன் உங்கள் அடுத்த கூட்டத்திற்கான சரியான காக்டெய்லை அசைக்கவும்.
