முட்டைகள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பல்துறை. நாங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவில் அவற்றை சாப்பிடுகிறோம். முட்டை நிச்சயமாக எனக்கு மிகவும் பிடித்த பொருளாக இருக்க வேண்டும் என்று செஃப் தாமஸ் கெல்லர் கூறுகிறார், நிச்சயமாக சாப்பிட எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று. அதை நிரூபிக்க, அவர் தினமும் காலையில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வைத்திருக்கிறார்.
எங்கள் மிகவும் பிரபலமானது
சிறந்தவற்றிலிருந்து கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
100 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகள் மூலம், நீங்கள் புதிய திறன்களைப் பெறலாம் மற்றும் உங்கள் திறனைத் திறக்கலாம். கார்டன் ராம்சேசமையல் நான் அன்னி லெய்போவிட்ஸ்புகைப்படம் எடுத்தல் ஆரோன் சோர்கின்திரைக்கதை அண்ணா வின்டோர்படைப்பாற்றல் மற்றும் தலைமை deadmau5மின்னணு இசை தயாரிப்பு பாபி பிரவுன்ஒப்பனை ஹான்ஸ் சிம்மர்திரைப்பட மதிப்பெண் நீல் கெய்மன்கதை சொல்லும் கலை டேனியல் நெக்ரேனுபோக்கர் ஆரோன் பிராங்க்ளின்டெக்சாஸ் உடை Bbq மிஸ்டி கோப்லாண்ட்தொழில்நுட்ப பாலே தாமஸ் கெல்லர்சமையல் நுட்பங்கள் நான்: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டைகள்தொடங்கவும்செஃப் கெல்லர் பிரான்சில் முட்டைகளைத் துடைப்பதற்கான பின்வரும் நுட்பத்தைக் கற்றுக்கொண்டார். குறைந்த வெப்பத்தில் சமைப்பது அவசியம், ஏனெனில் இது மெதுவான, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆவியாதலை அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் முட்டைகள் ஒரு திரவத்திலிருந்து திடமாக மாறுகின்றன, இதன் விளைவாக கிரீமி, அரிதாக அமைக்கப்பட்ட தயிர். பிரஞ்சு பாணியிலான துருவல் முட்டைகள் அமெரிக்க பாணியை விட தளர்வான கஞ்சிக்கு மிக நெருக்கமாக இருக்கின்றன, அவை வழக்கமாக ஒரு தட்டில் பரிமாறப்படும் அளவுக்கு உறுதியானவை this இந்த எளிய, ஆடம்பரமான விளக்கக்காட்சியில், மெதுவாக துடைத்த முட்டைகள் க்ரீம் ஃப்ரைச் மற்றும் வெண்ணெய், மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறப்படுகிறது. செஃப் கெல்லரின் அமெரிக்க பாணி துருவல் முட்டை செய்முறையை இங்கே காணலாம் .
இசையில் பாலம் என்ன
- 2x
- 1.5 எக்ஸ்
- 1 எக்ஸ், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
- 0.5 எக்ஸ்
- அத்தியாயங்கள்
- விளக்கங்கள் முடக்கப்பட்டுள்ளன, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
- தலைப்புகள் அமைப்புகள், தலைப்புகள் அமைப்புகள் உரையாடலைத் திறக்கும்
- தலைப்புகள் முடக்கப்பட்டுள்ளன, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது
இது ஒரு மாதிரி சாளரம்.
உரையாடல் சாளரத்தின் ஆரம்பம். எஸ்கேப் ரத்துசெய்து சாளரத்தை மூடும்.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueஎழுத்துரு அளவு 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% உரை விளிம்பு நடைஎல்லா அமைப்புகளையும் இயல்புநிலை மதிப்புகளுக்கு மீட்டமைக்கவும்முடிந்ததுமோடல் உரையாடலை மூடுஉரையாடல் சாளரத்தின் முடிவு.
செஃப் தாமஸ் கெல்லரின் துருவல் முட்டை செய்முறை
தாமஸ் கெல்லர்
சமையல் நுட்பங்களை நான் கற்றுக்கொடுக்கிறேன் I: காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் முட்டை
வகுப்பை ஆராயுங்கள்செஃப் தாமஸ் கெல்லரின் பிரஞ்சு துருவல் முட்டை செய்முறை
மின்னஞ்சல் செய்முறை0 மதிப்பீடுகள்| மதிப்பிடு
செய்கிறது
இரண்டுதயாரிப்பு நேரம்
5 நிமிடம்மொத்த நேரம்
10 நிமிடம்சமையல் நேரம்
5 நிமிடம்தேவையான பொருட்கள்
- 4 முட்டைகள்
- பிரியோச் சிற்றுண்டி, வீரர்களாக வெட்டப்பட்டது
- 3 ½ தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்
- வோக்கோசு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- கோஷர் உப்பு
- மால்டன் உப்பு
உபகரணங்கள்
- 2-குவார்ட் சாஸியர்
- துடைப்பம்
- பரிமாறும் கிண்ணம்
- ஒவ்வொரு முட்டையையும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வெடிக்கச் செய்யுங்கள், இதனால் நீங்கள் எந்த ஷெல்லையும் அகற்றலாம், தேவைப்பட்டால், ஒரு கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். மீதமுள்ள முட்டைகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- கோஷர் உப்புடன் பருவம். துடைப்பம். .
- குறைந்த வெப்பத்தில் சாஸியர் அமைக்கவும். சாஸியரில் 3 தேக்கரண்டி (தோராயமாக 48 கிராம்) வெண்ணெய் சேர்த்து முட்டைகளில் ஊற்றவும். வெண்ணெயில் குழம்பாக்குவதற்கும், முட்டைகளை மெதுவாக சமைப்பதற்கும் மெதுவாகவும் தொடர்ச்சியாகவும் துடைக்கத் தொடங்குங்கள்.
- முட்டைகள் இன்னும் அரை திரவமாக இருந்தாலும், கஞ்சியை ஒத்திருக்கத் தொடங்கியுள்ளதால், வெப்பத்தை அணைக்கவும். சாஸியரின் அடிப்பக்கத்திலிருந்தும் பக்கங்களிலிருந்தும் விலகிச் செல்லத் தொடங்கும் சிறிய தயிரைப் பாருங்கள்.
- வெண்ணெய், க்ரீம் ஃப்ரைச் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஒரு தேக்கரண்டி துடைப்பம், செழுமை மற்றும் நிலைத்தன்மைக்கான உங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்.
- முட்டைகளை ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் கரண்டியால், மால்டன் உப்புடன் முடித்து, பிரையோச் டோஸ்டுகளுடன் பரிமாறவும்.
செஃப் கெல்லரின் ஐரோப்பிய எளிமையான போராட்டத்தை இங்கே பாருங்கள்.